台南虱目魚當季現捕,最低價$69新鮮送到家
✅不管是虱目魚皮、魚肚、魚柳條、魚丸、虱目魚粥,5種虱目魚通通任你選!
虱目魚的肉質細緻鮮美,是台灣很興盛的養殖魚,因營養豐富而被稱為牛奶魚,而且全身都是寶,香煎、拌炒、煮粥,怎麼吃都好吃!
『鮮享虱目魚自由選,共有5種虱目魚』
🐟虱目魚柳條:取用魚脊兩側的里肌肉條,一條魚只有2條,口感有點像很嫩的雞肉,非常珍貴又好吃👍
🐟無刺虱目魚肚:魚肚上豐富的油脂入口即化,人工去骨去刺,連小朋友都可以配著大口趴飯🍚
🐟老饕虱目魚皮:鮮甜Q彈相當適合煮湯🍜滿滿膠質
🐟手工虱目魚丸:老師傅純手工製作,不加防腐劑,大口咬下多汁彈牙
🐟招牌虱目魚粥:以紅蔥油、薑絲、白胡椒粉調味提香,粥熬的綿密搭配鮮甜的虱目魚,不用解凍隔水加熱12分鐘拆封即食😋
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台南 虱 目 魚柳 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳貼文
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老饕都知道,台南的虱目魚肚是最肥美的😍中間黑色的油質部分,比進口的更是大上一倍🏆不管是清蒸、香煎、燉湯都非常鮮香,經專業師傅挑刺處理,料理起來方便又好吃👍👍👍
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台南 虱 目 魚柳 在 Facebook 的精選貼文
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裡面有超簡方便料理包
(在家就能輕鬆吃到精選店裡特餐)
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🥛俄羅斯酸奶燉牛肉
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(小量包裝冷凍庫不會塞爆,非常適合小家庭或是小資族)
要料理之前拿出來退冰即可!
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🐟挪威特選薄鹽鯖魚片×2
🐟進口扁鱈薄切片〔比目魚〕×2
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🐟台灣紅鯛魚片×2
🐟台南北門虱目魚柳條
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平常做菜輕鬆油煎一塊魚就可上桌
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虱目魚一直是餐桌上不可少的食材
虱目魚個性還很好,拿它蒸、煮、炒、炸沒有一樣不好吃的,
今天就拿它蒲燒和快炒
簡單調個蒲燒醬汁搭配豐腴的虱目魚肚
燒個幾分鐘,不翻面也沒關係,用小湯匙
把醬汁淋在魚肚上就能均勻入味
待醬汁慢慢濃縮包覆在魚肚上
這道鹹香軟嫩的蒲燒魚肚就完成啦!
記得白飯要多煮一點
到虱目魚專賣店時我們一定會點這道-蔥爆魚柳
在家裡做雖不如餐廳快速爐的鑊氣四溢
但是魚柳易熟,簡單爆香辛香料
大火快炒咻咻咻的一下就完成
實在是下班後,小孩嗷嗷待哺需快速開飯的好幫手
老公回來再開個啤酒,嘿嘿~一菜兩用了!
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