📍台中南屯美食【#紅帽炸物】超人氣炸物美食😋
✔炸物美食很好吃，酥霸大雞排、招牌米血必點!
✔搭上獨門醬汁炸物更增添風味，UberEast也有上線唷！
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台中紅帽炸物 在 梅子的旅遊食記 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行，也在其Youtube影片中提到，影片拍攝時間為2021/03 今年的腳踏車環島旅行，9天8夜騎了一輪G先生竟然還胖了...，現在原因揭曉了！ 原來是每天都吃鹽酥雞...這熱量真的太可怕了！沒事不要嘗試，看我們的影片就好！ 這一次的台灣鹽酥雞大PK，因為是跟著G先生腳踏車環島的行程，所以只有吃到有晚上有停泊的城市， 另外因為晚上...
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台中紅帽炸物 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的最讚貼文
影片拍攝時間為2021/03
今年的腳踏車環島旅行，9天8夜騎了一輪G先生竟然還胖了...，現在原因揭曉了！
原來是每天都吃鹽酥雞...這熱量真的太可怕了！沒事不要嘗試，看我們的影片就好！
這一次的台灣鹽酥雞大PK，因為是跟著G先生腳踏車環島的行程，所以只有吃到有晚上有停泊的城市，
另外因為晚上時間有限的關係，還是有很多名店沒吃到！如果你的愛店沒吃到，歡迎留言告訴我們。
那也因為能吃的店數有限，我們在有停留的縣市選擇的都是比較熱門、評價很多也高的店，可惜的是其中有兩天原本的名單沒吃到，沒吃到的我一樣有寫在下面給大家參考！
00:30 嘉義 基隆廟口鹽酥雞
03:20 高雄 犁田鹹酥雞、小丸子鹹酥雞
05:11 恆春 老張鹹酥雞 (沒吃到)
05:24 台東 緣龍無骨鹹酥雞
07:39 花蓮 德安橋頭林家香酥雞、國聲沾醬雞排 (沒吃到)
07:59 宜蘭 蔥YA雞蔥香酥皮大雞排
09:37 台北 台灣鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
11:33 台北 師園鹽酥雞 (ft. @冷娃一隊 )
13:01 新竹 大爺鹽酥雞
14:33 台中 紅帽炸物
16:28 心得總結！
▶️腳踏車環島941公里全記錄｜5集播放清單
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▶️環島尋找台灣最好吃蛋餅！吃15家！蛋餅竟然吃不膩！？(上)
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https://youtu.be/Xp4YSm806cA
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台中紅帽炸物 在 [食記] 台中南屯紅帽炸物(紅帽精緻調醬炸物) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：紅帽炸物(紅帽精緻調醬炸物)
消費時間：2018年/1月
地址：台中市南屯區向心南路940號
電話：0982-221-545
營業時間：15:00-00:00
推薦菜色：無骨鹽酥雞、茄子
圖文版：https://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/461738513
位於向心南路上，靠近消防隊
這間是南屯超人氣的排隊店
週末晚上，現場排隊幾乎都要等半個小時
想吃又不想等太久，真心建議先打電話訂！！
星星符號是超人氣商品（私心推薦～無骨鹽酥雞）
部分餐點份量有大中小三種，這樣就不怕點太多吃不完啦！！
比起一般鹹酥雞，這裡的選擇很多樣，實在是讓人難以抉擇RRR
另外還有一些特別的，像是手工麻花燒/雙色地芋/天婦羅/花菜，很適合喜歡嘗鮮的人
有來店禮可以選擇
第一種：打卡按讚就送一杯飲料(可樂/雪碧/紅茶）
第二種：消費後給予google評分滿星就送一串櫻桃鴨肉串（每日限量送完為止，一個帳號
一串）
這裡的特色就是「調醬」
量是固定的，加量就看購買的總金額再加購醬料
下著雨，天氣還蠻冷的
當天晚上九點多，我在現場等了差不多四十分鐘吧
其實店家出餐的速度很快，沒辦法～生意太好了要等比較久
如果是住附近的話，建議先打電話訂，到現場在報後三碼取餐（跟去超商拿包裹一樣XDDD
）
無骨鹹酥雞（中）80元
他們家的招牌，必點，超推薦
我這個人很簡單，滿分10分，「無骨」就先給5分，吃起來就是愉悅RRR
炸得剛剛好，雞肉不會硬梆梆的，一點也不乾柴喔！！
加上醬料的鹹甜，除了味道比較豐富以外，也較不容易膩口
甜不辣（中）50元
比起來，我覺得甜不辣的表現就較普通
也不是說不好吃，醬料的滋味依舊很誘人，只是口感稍微偏軟
題外話：我還是比較喜歡胖老爹的甜不辣啊啊啊！！
米腸15元
炸過之後的口感比較有嚼勁
搭配鹹鹹甜甜的醬料，米香更有層次感，好吃喔！！
招牌米血15元
身為米血控，絕對必點RRR
口感軟軟的，醬料有深入到裡面
吃起來蠻香的，整體表現還算OK喔！！
茄子30元
這個就沒有沾醬了，而是佐以胡椒鹽調味
剛炸好就要趕快開動，不然軟掉後美味度就會大打折扣
外層帶有一些酥脆，而茄子本身是軟中又帶點水分，互相結合根本超～速～配
表現得可圈可點，我蠻推薦的哦
有別於一般熟悉的炸物，這裡的特色就是「調醬」
鹹鹹甜甜的醬料搭配香噴噴的炸物超對味呀！！
首推～超人氣無骨鹹酥雞，真的很好吃
不過因為生意實在是太好了，所以需要排隊等一下，建議可以先打電話訂
有機會到南屯向心南路附近，可以參考看看哦～
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