<多少美國豬或進口豬經「洗產地」後，搖身一變成了台灣豬，恐怕農委會也很難查得出來，因此才會發生美豬已進口一千八百噸，市場上卻不見蹤影的怪異現象。在資訊如此混亂、不確實的情況下，消費者要如何吃得安心？>
根據衛福部「豬肉儀表板」截至四月十五日統計，今年已進口美國豬肉一千零九十七噸，內臟等其他可食部位超過七百二十五噸，合計逾一千八百噸。然而，市場上不但幾乎沒有驗出含萊克多巴胺（萊劑）的美豬，甚至沒有標示進口地為美國的豬肉，令人費解。
台灣真的沒有進口萊豬嗎？陳吉仲拍胸脯保證說，台灣至今「連一公克的萊豬都沒有進口。」但他怎麼知道？進口美豬無須標示萊劑，政府也沒有進行足夠的查驗，他怎能確定進口的美豬完全不含萊劑？
更不可思議的是，台灣大街小巷幾乎每家餐館、小吃店所張貼的肉品來源告示，都說自己使用台灣豬，根本看不到美豬的蹤影。市場調查也顯示，市面上販售的豬肉及相關製品，確實未標示來自美國，那目前已進口的一千八百噸、合計差不多是十五萬頭的美豬，到底去哪裡了？
陳吉仲說，進口豬肉七成以上都流向肉品加工；陳時中則指出，七成還放在冷凍庫裡，所以市面上還沒有標示產地為美國的豬肉及肉製品。兩人的說法兜不攏，民眾要聽誰的？還是他們兩人的話都不可信？
別忘了，之前一家知名滷肉飯業者標榜使用台灣豬，卻被發現使用進口豬肉，引發譁然，對此中央畜產會竟表示，本來就沒有規定百分之百國產才可以張貼台灣豬貼紙。按照現行《進口貨物原產地認定標準》第七條規定，加工食品的重要製程或附加價值率超過三五％，就可以將加工地標示為原產地，不必再另行標示各原料的產地。換句話說，進口豬肉原料經過在地加工達一定比例後，就可以標示產地為台灣。
王之道／消失的千噸美豬
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