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偶爾會想吃日式豬排，通常是肚子很餓想好好吃飽的時候，點了「酥炸鮮牡蠣腰內肉豬排」，另一份是與「京都勝牛」聯名的雙品牌經典「勝牛杏子二味」，主菜中規中矩，但續了很多次高麗菜絲沙拉，小菜與湯也合意，是滿足的一餐！
至於鄰居中和環球就有銀座杏子日式豬排為何到桃園廣豐去吃？因為帶小兒去桃園防災教育館喔！這景點家有熱愛消防隊小兒的爸媽真的不能錯過，光是寶寶們穿上迷你制服就已嗨翻啊！😆
(官網資訊放在照片裡🚒)
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🈶️goo.gl/NYzQNp
唱到我都想立馬吃豬排了。（卡滋卡滋）
🎼【勝博殿52生日慶MV首播！】
勝博殿52歲了🎂
在這個特別的日子，
我們想藉由這首歌曲表達對每一位客人的感謝，
感謝大家52年以來的支持與喜愛，
大家開心用餐的笑容就是我們最大的喜悅！
🎹歌詞：
輕鬆週末 留給最愛的家人
想要聚餐 大家就來勝博殿
此時此刻 你們開心的笑顏
就是我們最大的喜悅
切生菜咚咚咚
起油鍋啵啵啵
料理長動作熟練
香脆豬排 準備ｏｋ！
いらっしゃいませ！（irassyaimase）
新鮮麵衣 サクサク（sa.ku.sa.ku.）
不可或缺的秘訣
（咔滋咔滋）
精采的美味體驗
就在 勝博殿
厚切豬排 サクサク（sa.ku.sa.ku.）
專業熟成是關鍵
（咔滋咔滋）
精采的美味體驗
就在勝博殿
（間奏）
新鮮麵衣 サクサク（sa.ku.sa.ku.）
不可或缺的秘訣
（咔滋咔滋）
精采的美味體驗
就在勝博殿
厚切豬排 サクサク（sa.ku.sa.ku.）
專業熟成是關鍵
（咔滋咔滋）
精采的美味體驗
就在勝博殿
App集點優惠 拿起電話訂位
所有美味都在勝博殿
我們相約在勝博殿見面
我們就約在勝博殿見～面～
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▎音樂製作 ▎
演唱：解偉苓
音樂監製：鄭紘（花格子藝術有限公司）
作詞：周可婕（花格子藝術有限公司）
作曲/編曲：徐儀芳 SOUNDTHING聲勢數位音樂
錄音師/配唱製作人：順鵬
混音師：蔡智棠
混音室： 浮光音樂 Fullight Music
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#勝博殿52周年主題曲
#分享給朋友大家一起來唱
👍 品嚐道地日式炸豬排，勝博殿是您的第一選擇！
👍 哪裡吃：http://www.saboten.com.tw/store.php
勝勢 日式豬排開放平、假日訂位啦~~ 目前開放店家如下 新竹SOGO店☎️(03)531-5678 板橋大遠百店☎️(02)2950-6628 週一至週日開放訂位敬請撥打電話至各店預約~~ ... <看更多>
菜單摘要： ... 圖多價格食。台南美食｜歸仁區。「伊勢路勝勢日式豬排-台南三井店」南部首家搶先報報 ... ... <看更多>
勝勢豬排訂位 在 [食記] 新北板橋伊勢路-勝勢日式豬排- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：伊勢路-勝勢日式豬排 板橋大遠百店
消費時間：2018年/12月
地址：新北市板橋區新站路28號 板橋大遠百9F
電話：02 2950 6628
營業時間：星期一到日 早上11點到晚上10點
每人平均價位：$350
推薦菜色：極黑。黑豚里肌豬排
部落格圖文好讀版：https://cherrycatme.pixnet.net/blog/post/269834076
以下純文字版本：
最近真的是歲末年終，聚餐連發
自從上次和高中同學去吃了京站的銀座杏子豬排
這次則為了2018新北耶誕城來到板橋大遠百覓食
經過挑選，還是選到日式炸豬排當作晚餐，到底是有多愛豬排呀?
這次的伊勢路-勝勢日式豬排在2016年的網友最愛豬排票選中排名第9
品牌故事：來自日本三重縣的豬排名店，招牌菜色是 極黑。黑豚里肌豬排
勝勢豬排講求「不時不食」的飲食文化，翻譯成白話文就是在對的時間吃對的食材(吃當
季)
因此將各種當令食材，搭配熟成七日的豬排與日本進口的麵包粉，製作成一道又一道的美
味料理
跟其他豬排店一樣，有手動研磨的芝麻加上豬排醬可以搭配豬排食用
新鮮的高麗菜絲一樣舒脆爽口，特別的是採用嚴選金芝麻製成的芝麻沙拉醬香氣十足，
十分開胃，按照慣例圓仔都要再續一盤!
首先登場的是經典料理，厚切里肌豬排$380隨餐附贈白飯or十穀飯二選一，以及豬肉味
增湯俗稱豚汁大口咬下厚切豬排的豪邁，真的是外酥內嫩，怕膩的朋友可以搭配高麗菜
絲食用
比較可惜的是豬排左邊的組成有比較多的油脂，讓人覺得膩，圓仔還是比較喜歡圖片右半
部的純里肌豬排
接下來壓軸登場的主菜是鎮店名菜 極黑。黑豚里肌豬排 $330
豬排外面裹著的是日本進口的麵包粉與墨魚汁混合
一口咬下超酥脆的口感咖滋咖滋的，豬排像是在嘴裡跳華爾滋
絕對是招牌中的招牌名菜，擺盤方式也很特別，將其中的一塊翻面
有點類似日本料理東西軍的斷面秀，真的是很挑逗圓仔的味蕾呀
但還是感覺豬肉的油脂&筋比較多，吃多了容易膩
後記：看了FOOD版友的推薦，決定下次要重溫勝政豬排，大約兩年沒吃了吧
總結
1. 美味：★★★☆☆(不難吃但是豬排組成比較多油脂，吃多了有點膩)
2. 衛生：★★★★☆(服務生巡桌頻繁，收拾餐點快速)
3. 價格：★★★★☆(比較推薦吃極黑里肌豬排，厚切反而沒有很推，因為普通的分量足
夠了)
微。食記
只要三分鐘，讓圓仔帶您了解一家餐廳的特色菜
免責聲明：本文為實際體驗心得，非店家邀約
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