大家看我瘦了這麼多,都很擔心我是不是都沒在吃飯,我發誓我有,而且我每天都吃飽飽(拍肚子),WFH 這段期間還學了不少電鍋食譜、一鍋到底食譜,今天就來無私分享其中一道讓你又瘦又懶的「蛋白質滿滿滿親子丼」!
食材:1/4顆洋蔥、1包舒肥雞胸肉、2顆蛋、熟飯、隨意蔥
調味料:1/2塊雞湯塊、1匙醬油、2匙米酒、少許鹽、少許胡椒、80ml水
step1:洋蔥切片下鍋炒香
step2:舒肥雞胸肉切塊下鍋拌炒10秒
step3:倒入調味料後轉小火
step4:打蛋倒一半下去,蓋鍋煮至稍微凝固
step5:倒入剩下的蛋液,關火悶3分鐘
step6:灑蔥花,放到熟飯上,完成!
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💡tips1:愛呷菜的話可以在step1加蔬菜一起炒
💡tips2:蛋不要打太散看起來比較漂亮
💡tips3:舒肥雞胸肉可以省去醃製雞肉的時間
大推我姊妹他們家 可尚KE SHANG 的 #舒肥雞胸肉❤️ 200g的大份量!42.4g的蛋白質!團購平均一包只要$85,CP值爆表,重點是真的很好吃,而且是自產自銷的國產溫體雞肉,新鮮美味!品質保證!我跟她凹了一個禮拜的團購優惠,有興趣的朋友們可以下單囉!
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(ps:團購只有一個禮拜,8/9截止,除了雞胸肉之外,還可以加購雞腿湯,之前有在限動分享過,肉嫩湯甜,加麵煮成湯麵超讚)
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同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買九陽電蒸飯盒(熊大) 按這裡→ https://lihi1.cc/Zebj6 一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜) 材料: A 白米 2杯/rice 2cups 水 2杯/water 2cups B 絞肉 250公克/ minced pork 250g 花瓜 60公克/pickled...
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打完疫苗補充營養,彌菓雞湯、手撕雞補起來
因為還在餵母奶,除了喝滴雞精,我每天都會喝雞湯,一方面補充營養,一方面增加奶量
彌菓的雞湯我喝了快三個月,一包的量最多可以兩個人喝,其中我最喜歡暖心.香菇土雞腿鍋(去骨)👍
彌菓好雞/雞湯/炸物 明晚要結團囉
還沒下單的朋友趕快來
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這團除了有上次狂賣的炸物,還加了很多新品項
像是甘蔗/鹽水手撕雞(半隻)、升級版有湯土雞鍋(四種口味)、刀削Q熟麵/慢熬·雞高湯、雞油嫩筍、干貝海鮮厚片排⋯
保證大家陷入選擇障礙
這次開團的「#彌菓冷凍食品」
都是很方便只需要氣炸鍋料理,或是退冰就可以即食
不管是要準備給小孩白天上課間的零食點心
或是大人晚上萬惡的宵夜炸物
短時間簡單上桌,真的是超級方便又好吃
如果冷凍庫的空間還夠,建議大家可以不用花腦筋直接選擇 「#免運組」
尤其是 #氣炸鍋免運組,完全就是宵夜必備💯
🟣 #升級版有湯土雞鍋(四種口味)
超欠買的雞湯,一包1-2人份(我自己可以喝一包)
母奶媽媽補充營養湯湯水水必喝!
我自己最愛香菇雞湯跟菜脯土雞腿鍋及剝皮辣椒
採用新鮮黑羽土雞溫體製作
雞骨萃取熬出滿滿膠原蛋白濃郁高湯
搭配頂級食材 肉質Q嫩鮮甜
800ml鍋物大容量 暖心加熱即食雞湯
可自行添加蔬菜鍋物 快速上桌 營養滿分
麻油土雞腿鍋(去骨)/香菇土雞腿鍋(去骨)/菜脯土雞腿鍋(去骨)/剝皮辣椒土雞腿鍋(去骨)
任選4包 優惠$899元(平均$225/包)
🟣 甘蔗/鹽水手撕雞(半隻) #好吃
#甘蔗手撕雞(半隻)
甘蔗清爽香甜,搭配上等紅羽放山雞的Q彈,採用全雞甘蔗煙燻料理手法,每一口雞肉,都蘊含淡淡的甘甜香氣,『Q短短』的嚼勁,令人魂不守舍,實在太犯規了!鮮嫩而富有豐富油脂的部位,更是讓人看了口水吞個不停~是雞肉界中的極品首選!
#鹽水手撕雞(半隻)
美味鹹水雞大破解,在家也能輕鬆做!雞肉本身鮮嫩迷人,搭配川燙後的蔬菜,攪拌後灑上些許胡椒鹽,台灣人氣經典小吃,立馬上桌,又是一道0廚藝料理,鮮嫩多汁,允指回味
🟣新品-刀削Q熟麵(水滾1分即食)
獨特工法,嚼勁十足,Q彈有勁滑順入口,可搭配各項湯品或加入小魚XO醬乾拌,輕鬆煮出一碗好麵
搭雞湯或乾拌皆可
🟣新品-慢熬·雞高湯
選用土雞胸骨、腿骨及豬大骨耗時慢火熬製,濃醇回甘,富含膠質,適合用來熬粥、製作湯底,自然簡單無添加,美味加分又健康。
🟣 新品 #雞油嫩筍
傳統數道古法製作,拌上香醇雞油 口感清爽、甜嫩,嫩筍高纖維、低脂肪,餐桌配菜第一首選!
🟣新品 #干貝海鮮厚片排
來自海洋滿滿鮮度、產地嚴選直送原料、內餡搭配鮮甜海鮮塊,每一口都咬的到的幸福。
●每一口都是Q彈海鮮
●鮮甜厚實的美味,滿足全家人的味蕾
●新鮮食材,方便料理
【食用方式】氣炸加熱-噴少許油, 160度兩面各4分鐘,共8分鐘。再180度5分鐘。
-
✔️推薦大家必買🛑
組合內含鹹酥黃金魷魚塊×2+黃金土魠魚塊×2+黃金蝦球×2+鹹酥唐揚雞腿塊×2+吮指雞翅-蔥鹽×2+吮指雞翅-椒香×2
✴️鹹酥黃金魷魚塊
來自太平洋的深海新鮮魷魚,搭配完美比例的調味
酥脆黃金色外表,香Q彈牙的魷魚塊,天然海洋的鮮甜滋味,每口都令人欲罷不能。
-
✴️黃金土魠魚塊
土魠魚是高價位的深海魚,肉質豐富有口感,金黃酥脆的外皮,鮮嫩多汁,享受夜市美食不必出門,在家輕鬆料理,美味快速上桌。
✴️好黃金蝦球
新鮮飽滿白蝦,已裹粉預熱,不需解凍,直接氣炸或油炸,搭配鳳梨片或美乃滋,美味蝦球料理輕鬆上桌
✴️鹹酥唐揚雞腿塊
超人氣的台式經典小吃
嚴選鮮嫩Q彈雞腿肉,搭配獨家黃金比例調味醃製,充分均勻按摩入味,油炸後金黃酥脆,外酥內嫩,鹹酥香氣四溢,經典台式美味,不管是宵夜獨享、聚餐同樂,或是下課後小點心,絕對都讓人吮指回味,一口接一口,越吃越唰嘴。
✴️吮指雞翅
雞翅我個人覺得必買中的必買
兩種調味好的味道,直接氣炸鍋料理15分鐘就超級美味
每次上桌我們家都是秒殺吃完
零失誤懶人料理 免調味快速上桌
獨家秘制吮指雞翅,皮薄肉嫩,消夜啤酒首選
-
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只要簡單加入雞蛋、青菜就可以當成週一到週五中午簡單的一餐
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可合併於滿額禮,恕不累送)
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▶️彌菓常溫/冷凍商品將分開出貨!!!!
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📌「遇鍋燒(鍋燒意麵、鍋燒雞絲)」任選4盒$1,180元免運
🔸運費說明
宅配本島常溫運費$100元 ,冷凍運費$180元;此團不寄送外島((無開放海外訂購))
常溫/冷凍商品,分開出貨,若購買常溫+冷凍商品,為常溫運費$100元+冷凍運費$180元
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加熱即食雞湯 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最佳貼文
彌菓好雞/雞湯/炸物團 來啦!
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因為大胃王二哥回來,把冰箱庫存都掃的差不多,我自己也再買了一些,每次雞塊一上場就被秒殺
這明明是爸媽要吃的宵夜,居然都被兒子們搶食
不用下樓買鹹酥雞,自己炸一下就有美味的炸物、滷味,安心又方便!
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採用新鮮黑羽土雞溫體製作
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搭配頂級食材 肉質Q嫩鮮甜
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●鮮甜厚實的美味,滿足全家人的味蕾
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組合內含鹹酥黃金魷魚塊×2+黃金土魠魚塊×2+黃金蝦球×2+鹹酥唐揚雞腿塊×2+吮指雞翅-蔥鹽×2+吮指雞翅-椒香×2
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一飯三菜一次蒸 (白飯、瓜仔肉、蒸蝦、蒸蔬菜)
材料:
A
白米 2杯/rice 2cups
水 2杯/water 2cups
B
絞肉 250公克/ minced pork 250g
花瓜 60公克/pickled cucumber in soy sauce 60g
花瓜汁 30公克/pickled cucumber soy sauce 30g
蔥花 15公克/scallion 15g
薑末 5公克/ginger 5g
C
蝦仁 8尾/ shrimps 8pcs
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 5公克/ chili pepper 5g
日式醬油 1大匙/bonito sauce 1tbsp.
米酒 1茶匙/cooking rice wine 1tsp.
D
蘆筍 30公克/asparagus 30g
甜椒絲 20公克/bell pepper
柳松菇 40公克/brown swordbelt 40g
鹽 少許/salt q.s.
米酒 少許/cooking rice wine q.s.
作法:
1. 將所有材料B放入正方形內鍋中,攪拌均勻成瓜仔肉,蓋上密封蓋。
2. 將白米和水加入另一個正方形內鍋中,蓋上密封蓋。
3. 將材料C和材料D分別放入長方形內鍋中,蓋上密封蓋。
4. 將作法1、2、3放入電蒸飯盒中,即可攜帶外出。
5. 將所有內鍋取出,打開密封蓋,在電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再放入所有內鍋,蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【蒸煮】,蒸熟即可食用。
加熱各式料理 (紙包魚)
材料:
薄鹽鯖魚 1/2尾/salted mackerel 1/2pcs
薑絲 10公克/ginger 10g
辣椒絲 5公克/chili pepper 5g
米酒 1茶匙/ cooking rice wine 1tsp.
作法:
1. 取一張萬用調理紙,放上鯖魚、薑絲、紅辣椒絲,再撒上米酒後包起。
2. 將作法1放至蒸架中,電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,再擺上蒸架、蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】,調整時間至0.3即可。
蒸冷凍食品 (蒸包子)
材料:
包子 2個/bao 2pcs
作法:
1. 將冷凍包子放入蒸架上。
2. 電蒸飯盒中加水至蒸煮水線,放上蒸架,蓋上電蒸飯盒蓋。
3. 選擇【加熱】功能,至時間結束即可。
燉湯滋補 (香菇紅棗雞湯+清燉牛肉湯)
材料:
A
白蘿蔔 80公克/radish 80g
牛肉 150公克/beef 150g
薑片 10公克/ginger 10g
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 200公克/water 200g
B
土雞腿 200公克/ chicken thigh 200g
紅棗 5顆/ red date 5pcs
薑片 5公克/ginger 5g
乾香菇 3朵/ dried shiitake mushroom 3pcs
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
鹽 適量/salt q.s.
水 150公克/water 150g
作法:
1. 將材料A和B分別放入2個正方形內鍋中。
2. 電蒸飯盒中加水至燉湯水線下緣,再放入作法1兩個正方形內鍋。
3. 蓋上電蒸飯盒蓋,選擇【燉湯】功能,蒸至時間結束即可。
煮粥煲飯 (地瓜粥)
材料:
白米 1/2杯/rice 1/2cup
水 4杯/water 4cups
地瓜塊 80公克/ sweet potato 80g
作法:
1. 地瓜塊放入正方形內鍋中,再放入白米、水(差不多加至內鍋水位線)。
2. 電蒸飯盒中加水至煮粥水線下緣,放入作法1,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【煮粥】功能,至時間結束即可。
做優格 (優格)
材料:
優格 30公克/ yogurt 30g
鮮奶 400公克/ milk 400g
作法:
1. 將鮮奶倒入正方形內鍋中,再加入優格。
2. 電蒸飯盒中加水至優格水線下緣,放入正方形內鍋,再蓋上盒蓋。
3. 選擇【優格】,至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
加熱即食雞湯 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g
✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期:2021/07/17~2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄,曾獲選高雄在地十大特色伴手禮,我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理,鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名,他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃,滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感,我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀(8-10大片)加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味,筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯,解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時,去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃,習俗吃豬腳是幫媽媽添壽~鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨,口感都做的很有彈性不油膩又好吃,我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒,鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的,所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖,嚴選台灣究好豬搭配北港花生,而且花生的份量也滿多的,花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q,一盒裡面有四包,每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量,團購價我覺得很優惠非常值得購買,解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱,或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的,他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒,搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤,濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的,我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴,小紀老師說豬肋排就是要料理到~放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃,而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁,一邊吃一邊允指回味非常好吃,煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃,小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後,再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁,一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃!
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包,這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作,有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的,真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間,小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時,我馬上就答應要開團,如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品,歡迎一起來跟團下單訂購哦~
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#烤雞食譜在影片下方資訊
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這次挑選愛合購上面2021年最新的熱門我團購!
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