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週日在家補點好玩的威士忌故事&小知識吧🧐
這支威士忌 “碧AO” (唸作”啊歐”)
可以從大名鼎鼎的響Hibiki 開始說起🥇
他們師出同門
都出自三得利Suntory首席調酒師福與伸二先生之手
但響是用日本威士忌基酒表達日本風
碧卻是以全世界五種不同威士忌表達日本風
想必難度是更上一層樓
這概念
對葡萄酒世界的人而言
可能會覺得不可思議😱
#一支酒能認識世界威士忌產區的風味
#響Hibiki跟碧AO有什麼不一樣
#Suntory
1:08 葡萄酒達人萊特覺得不可思議的威士忌做法
2:27 Hibiki 響的首席調酒師親自操刀
2:58 品飲時間(一)~愛爾蘭威士忌風格
4:27 與福與伸二先生碰面的經驗
5:30 品飲時間(二)~美國波本威士忌風格
6:40 品飲時間(三)~蘇格蘭威士忌的感覺
7:00 蘇格蘭威士忌與日本威士忌的差異
8:03 品飲時間(四)~ 加拿大威士忌風味來了
8:20 品飲時間(五)~原來有山崎Yamazaki在裡面
#碧AO
https://youtu.be/bsCwwRjHpUc
我同朋友好鍾意食呀，雖然去唔到其他地方食好野，呢度就可以搵到外國嘅食品，實有一款岩你架。
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Sheen Choice Ltd與加拿大駐香港及澳門總領事館舉辦💟第二屆 加拿大 Beautiful Day 美好生活市集
有多個來自加拿大的優質品牌參與，在現場出售優質凍肉及海產食材、健康飲品、果酒、威士忌及天然護膚品等多款產品!!
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🍹Central City Wine皇牌威士忌
加拿大威士忌品牌Lohin McKinnon
最優質卑詩省純浄的山泉水精製而成。
🍸Sunnybrook 加拿大小鎮純正果酒
冰梨酒、冰蘋果酒、冰草莓酒、巧克力草莓酒及巧克力藍莓酒
仲喺買三送一
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來自加拿大無污染海域野生海產 B.C. Fine Food
提供野生及可持續的加拿大海產。
而刺身級的加拿大野生 Sockeye 三文魚柳、有機大西洋藍青口、野生銀鱈魚柳、及野生大西洋龍蝦尾等出售。
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🫐加拿大 PEI 純天然藍莓汁
嚴選天然野生藍莓榨成 100%純果汁，比市面上有助心臟健康、增強免疫力、保護視力。
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加拿大 Willowgrove Hill 豬肉即食包
不採用抗生素、瘦肉精及激素，是北美洲第一及唯一含有 DHA/EPA Omega 3 及有機硒嘅豬肉。無添加味精及防腐劑，只需加熱即可食用。
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加拿大格蘭天然護膚產品
絕無化學品，絕無經過動物測試，100％天然草本成分。格蘭軟膏獲得加拿大衞生部發出的 NPN 認証，安全可靠。
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本地品牌Design Port
獨家設計嘅皮具質優款靚！
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📽加拿大電影放映會📽
🔎7月9日及10日晚上6時至8時現場舉辦
活動免費入場
無需登記，座位先到先得
電影內容：四條加拿大短片
(World in a City; 60 Days Cycle; Love in Quarantine; How to be at Home)
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加拿大 Beautiful Day 美好生活市集
日期： 2021 年 7 月 9 日至 11 日
時間： 上午十一時至下午八時（7 月 9 日及 10 日）
上午十一時至下午七時（7 月 11 日）
地址： 香港九龍荔枝角長順街 15 號 D2 Place 二期地下 The Garage
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假日同朋友仔過嚟睇下加拿大 Beautiful Day 美好生活市集逛一逛
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#BeautifulDay美好生活
#盧覓雪成首位BeautifulStar
#體驗加國美好生活 #品嚐優質食材 #細味小鎮果酒 #加拿大電影放映會 #hkblogger #hkinfluencer #hkkol
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疫情下唔可以出外旅遊，又想品嚐外國嘅美食，點好呢？今次介紹個好去處比大家.....💁♀️
Sheen Choice Ltd與加拿大駐香港及澳門總領事館舉辦
第二屆 🌟加拿大 Beautiful Day 美好生活市集
有多個來自加拿大的優質品牌參與，在現場出售優質凍肉及海產食材、健康飲品、果酒、威士忌及天然護膚品等多款產品!!
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💓Central City Wine皇牌威士忌
加拿大威士忌品牌Lohin McKinnon
麥芽泥煤威士忌 💥折扣優惠
以加拿大最優質卑詩省純浄的山泉水精製而成，在優質的橡木桶中陳釀，泥煤煙燻風味，更於 Whisky Bible 2019 年度勇奪 95.5 超高分數。
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💓Sunnybrook 加拿大小鎮純正果酒
**冰梨酒、冰蘋果酒、冰草莓酒、巧克力草莓酒及巧克力藍莓酒 💥買三送一
來自加拿大安大略省濱湖尼亞加拉小鎮的森尼堡酒莊，使用當地盛產的水果及果樹製作果酒，採用冷凍壓榨技術，濃縮果實的糖分、酸度和提取物，使果汁濃郁甘美。
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💓來自加拿大無污染海域野生海產 B.C. Fine Food
提供野生及可持續的加拿大海產。特別是三文魚及帶子，野生捕撈，肉質厚實，味道濃郁。
刺身級的加拿大野生 Sockeye 三文魚柳、有機大西洋藍青口、野生銀鱈魚柳、及野生大西洋龍蝦尾等出售。
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💓加拿大 PEI 純天然藍莓汁
嚴選天然野生藍莓榨成 100%純果汁，比市面上其他產品高出10 倍花青素。每瓶含至少 960 顆藍莓，可供直接飲用，不用加水稀釋，每天喝 50-60ml，即等同吃了超過 128 粒藍莓。有益心臟健康、增強免疫力、保護視力....益處多多。
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💓加拿大 Willowgrove Hill 豬肉即食包
自家農場研發飼料到培育豬隻，不採用抗生素、瘦肉精及激素，是北美洲第一及唯一含有 DHA/EPA Omega 3 及有機硒嘅豬肉。即食餸更是百分百由香港製造，無添加味精及防腐劑，食用方法簡單方便，只需加熱即可食用。
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💓加拿大格蘭天然護膚產品
絕無化學品，絕無經過動物測試，100％天然草本成分。格蘭軟膏獲得加拿大衞生部發出的 NPN 認証，安全可靠。
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💓 本地品牌Design Port
獨家設計嘅皮具，為加拿大嘅紅色國旗專誠設計嘅款式，質優款靚！
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除了有不同品牌產品可供選購外，場內亦設小型展覽區，介紹多倫多一些鮮為人知的地點及冷知識~
🌟加拿大電影放映會
7月9日及10日晚上6時至8時現場舉辦
**活動免費入場
**無需登記，座位先到先得
電影內容：四條加拿大短片
(World in a City; 60 Days Cycle; Love in Quarantine; How to be at Home)
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🎈加拿大 Beautiful Day 美好生活市集
日期： 2021 年 7 月 9 日至 11 日
時間： 上午十一時至下午八時（7 月 9 日及 10 日）
上午十一時至下午七時（7 月 11 日）
地址： 香港九龍荔枝角長順街 15 號 D2 Place 二期地下 The Garage
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週末一於約埋家人、朋友一齊黎來感受加拿大的美好生活啦！🙆♀️
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#BeautifulDay美好生活 #盧覓雪成首位Beautiful Star #體驗加國美好生活 #品嚐優質食材 #細味小鎮果酒 #加拿大電影放映會 #coolhkg #hkblogger #hkinfluencer #hkkol #hkmom #hkmommy #安琪拉的生活日誌
日本威士忌細緻的風味竟可以用世界五大產區威士忌調和而成？！
#日本威士忌 #威士忌 #威士忌知識 #hibiki #Japanesewhisky #whisky #威士忌響
這支日本風味世界調和威士忌 “碧AO” (唸作”啊歐”)
可以從大名鼎鼎的日本調和式威士忌響Hibiki 開始說起
他們師出同門
都出自三得利Suntory首席調酒師福與伸二先生之手
但響是用日本威士忌基酒表達日本風
碧卻是以全世界五種不同威士忌表達日本風
想必難度是更上一層樓
這概念
對葡萄酒世界的人而言
可能會覺得不可思議
響Hibiki跟碧AO有什麼不一樣
1:08 葡萄酒達人萊特覺得不可思議的威士忌做法
2:27 Hibiki 響的首席調酒師親自操刀
2:58 品飲時間(一)~愛爾蘭威士忌風格
4:27 與福與伸二先生碰面的經驗
5:30 品飲時間(二)~美國波本威士忌風格
6:40 品飲時間(三)~蘇格蘭威士忌的感覺
7:00 蘇格蘭威士忌與日本威士忌的差異
8:03 品飲時間(四)~ 加拿大威士忌風味來了
8:20 品飲時間(五)~原來有山崎Yamazaki在裡面
#碧AO
※酒後不開車，安全有保障※未滿十八歲禁止飲酒※
大家每次看到我們節目背景那堆酒其實都是威士忌喔！威士忌有分非常多種，像是波本威士忌、蘇格蘭威士忌、加拿大威士忌等。
今天就讓我們 Stupid Bar 來跟大家好好介紹威士忌中的-波本威士忌以及代表品牌 Maker's Mark，同場更加映可以訂製風味的美格私藏臻選系列試飲口感分享！
今天學起來，下次去酒吧就可以現學現賣喔！
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【關於美格美國波本威士忌】
http://www.suntory.com.tw/alcohol/makersmark/
https://www.makersmark.com/
【美格私藏臻選Maker’s Mark Private Select哪裡買】：
新竹旭品洋酒：https://reurl.cc/W4mWey
台中酒湖洋酒：https://reurl.cc/K6WDyM
台中酒號倉庫：https://reurl.cc/M7QDn4
🔎 訂閱 OOC：http://bit.ly/subscribeooc
業務合作：oocplanet@gmail.com
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🔎 追蹤
► Brandon IG：https://www.instagram.com/brandonpapa647
#威士忌 #波本威士忌 #美格
「無國界」威士忌 打從哪裡來？【林一峰Whisky School威士忌第132課】
提到威士忌產區，你會聯想起哪些地方？是蘇格蘭、愛爾蘭？還是美國、日本、加拿大？
威士忌達人學院首席顧問林一峰表示：「如果你還停留在威士忌5大產區的思考的話，你一定還停留在教科書裡面。現在威士忌的世界已經完全截然不同了。你知道嗎？」
本週林一峰帶著我們用威士忌環遊世界，跟著威士忌的發展歷史，先從愛爾蘭出發，接著到蘇格蘭，再跨海去到美國、加拿大，接著進入日本，最後來到所謂「無國界」的境界。
由知名調酒大師理查˙派特森（Richard Paterson）操刀的 Nomad雪莉雙桶威士忌（Nomad Outland Whisky），就屬於「無國界」威士忌。
他先將30多種經過6至8年熟成的單一麥芽威士忌與穀物威士忌，在蘇格蘭高地區進行調和；調和之後，再度放在雪莉酒桶內陳年3年。
然後再將這些又在雪莉酒桶陳年過3年的酒，運往西班牙赫雷斯（Jerez），移置González Byass酒莊的San Fernando酒窖，放在Pedro Ximénez酒桶至少陳年12個月，好讓威士忌接觸到充滿在酒窖空氣中的野生酵母與酒花，以及環境中各種在地元素，醇釀出絕無僅有的獨特風味。
Nomad雪莉雙桶威士忌，是全球唯一獲准在赫雷斯地區的González Byass陳年的威士忌。
不僅如此，林一峰進一步表示：「我也認識有一些很好的朋友呢，他們也開始拿了所謂台灣威士忌呢，跟蘇格蘭威士忌進行融合。我也看到有些日本威士忌酒廠，拿日本威士忌呢，跟蘇格蘭威士忌融合。」
歡迎進入威士忌的「無國界」時代！
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#TeelingIrishWhiskey
#BenromackSpeysideSingleMaltScotchWhisky
#EvanWilliamsSingleBarrelVintage
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#YamazakiSingleMaltWhisky
#PenderynSingleMaltWelshWhisky
#EnglishPeatedSingleMaltWhisky
#PaulJohnIndianSingleMaltWhisky
#KavalanSolistOlorosoSherryCask
#NomadOutlandWhisky
加拿大威士忌 在 裝瓶時採取非冷凝過濾法，以保留更多來自原料、木桶的香氣 ... 的推薦與評價
加拿大威士忌 OURS獨家上市Stalker & Barrel Canadian Whisky 史塔克巴羅加拿大威士忌嚴選共十一間其他加拿大製酒廠所製作的高品質威士忌。在裝瓶前，均以非冷凝過濾 ... ... <看更多>