冷めても美味しい！唐揚げ〜サクッとジューシー✨〜 / juciy Fried Chicken
レシピはこちら！https://bzfd.it/3dfvBbY
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冷めても美味しい唐揚げ 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan，也在其Youtube影片中提到，冷めても美味しく、お弁当にもおすすめな唐揚げをご紹介します♪ ポイントは、鶏肉にしっかり下味をつけ、衣の薄力粉に片栗粉を加えること。2度揚げするので、外はカリッと中はふっくらジューシーに仕上がります♫ 行楽や遠足のお弁当のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね！ 唐揚げ 2人分 材料： 鶏もも肉 4...
冷めても美味しい唐揚げ 在 Tasty Japan Facebook 的精選貼文
冷めても美味しい！唐揚げ〜サクッとジューシー✨〜 / juciy Fried Chicken
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冷めても美味しい唐揚げ 在 作り置き＆スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【作り置きレシピ＊揚げ鶏のサルサ風南蛮とお知らせ♡】
熱々も美味しいけど
冷めてからがより美味しい唐揚げレシピ(*^^*)
夏向けの唐揚げの食べ方をご提案♡♡
そして、私事ですが、この度
「Ameba公式トップブロガー」
として認定して頂きました。
これも、全て
皆様お一人お一人の応援のお蔭です。
本当にありがとうございます！！！
引き続き、これからも
yuu's stylish barをどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/15231449
冷めても美味しい唐揚げ 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
冷めても美味しく、お弁当にもおすすめな唐揚げをご紹介します♪
ポイントは、鶏肉にしっかり下味をつけ、衣の薄力粉に片栗粉を加えること。2度揚げするので、外はカリッと中はふっくらジューシーに仕上がります♫
行楽や遠足のお弁当のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね！
唐揚げ
2人分
材料：
鶏もも肉 400g
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 小さじ2
生姜（すりおろし） 小さじ1
にんにく（すりおろし） 小さじ1
片栗粉 大さじ2
薄力粉 大さじ2
揚げ油 適量
サニーレタス 適量
レモン（くし切り） 適量
作り方：
1.鶏肉はフォークで数カ所穴を空け、大きめのひと口大に切る。
2.ボウルに(1)、酒、しょうゆ、ごま油、生姜、にんにくを入れてよく揉み込み、30分漬け込む。
3.片栗粉、薄力粉を加えて、菜箸で全体に馴染むまで混ぜる。
4.170℃の揚げ油に入れて2-3分揚げ、揚げ網で取り出す。
5.油の温度を180-190℃に上げて、再び(4)を入れてきつね色になるまで2分ほど揚げる。
6.器にレタスを敷いて唐揚げを盛り、レモンを添えたら、完成！
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Here is what you'll need!
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Servings:2
INGREDIENTS:
400g chicken thigh
2 tablespoons of sake
2 tablespoons soy sauce
Sesame oil 2 tsp
1 teaspoon ginger
1 teaspoon of garlic (grated)
2 tablespoons of potato starch
2 tablespoons flour
Appropriate amount of frying oil
Sunny lettuce
Lemon (comb cut) appropriate amount
PREPARATION:
1. Make a few holes in the chicken with a fork and cut it into larger bite-sized pieces.
2. Put (1), sake, soy sauce, sesame oil, ginger, and garlic in a bowl, knead well, and soak for 30 minutes.
3. Add the potato starch and flour, and mix with chopsticks until the whole blends.
4. Put in fried oil at 170 ° C and fry for 2-3 minutes, then take out with fried net.
5. Raise the oil temperature to 180-190 ° C, add the (4) again and fry for about 2 minutes until it turns brown.
6. Spread the fried chicken on a dish with lettuce, add lemon
7. Enjoy!
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冷めても美味しい唐揚げ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●手羽元：15本
●片栗粉：大さじ4
●小麦粉：大さじ4
●山椒：小さじ1
●ホワイトペッパー少々
●油
[下味]
●生しょうが：山盛り大さじ1
●お酒：大さじ2
●醤油：大さじ2
●塩麹：大さじ3(お肉を柔らかく旨みを引き立ててくれて冷めても美味しさをキープしてくれます)
●山椒：大さじ1
※最低でも半日以上は漬け込んであげて下さい。
塩麹は焦げやすいので注意してね。
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