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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】3~4人前
●豚バラ:300g
●たまり醤油:大さじ2(もちろん普通の醤油でOK)
●生にんにく:4片(生がオススメ♪)
●葱:1束
●ご飯:3合
●塩
●黒コショウ
●味の素少々
●ホワイトペッパー
[肉の下味]
●たまり醤油:大さじ1(もちろん普通の醤油でOK)
●お酒:大さじ1
●塩
●黒コショウ
●桃屋のきざみにんにく:小さじ1(普通のにんにくでもOK)
※新たにホワイトペッパーとたまり醤油が加わって更に美味しくなったガーリックライス(炒飯)を是非作ってみてね♪
[Ingredients] for 3 to 4 servings
●Pork belly:300g
●Japanese soy sauce:2 tablespoon (ordinal soy sauce is also fine)
●Fresh garlic:4 cloves(should be fresh)
●Green Onion:1 bunch
●Rice:3 cup
●Salt
●Black pepper
●Ajinomoto
●White pepper
[Seasoning for meat]
●Japanese soy sauce:1 tablespoon (ordinal soy sauce is also fine)
●Cooking sake:1 tablespoon
●Salt
●Black pepper
●Chopped garlic:1 teaspoon
※Please try renewed garlic fried rice added by white pepper and Japanese soy sauce
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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garicrice 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
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【材料】4人前
●豚バラうす切り:300g
●固めに炊いたご飯:2.5合
●お好みのネギ(たっぷりが超おすすめ)
●大葉:20枚(たっぷりが超おすすめ)
●生にんにく:4片
●ごま油
●塩こしょう
●醤油:大さじ1(ご飯用)
●お好みでブラックペッパー、卵黄、温泉卵
[豚バラ味付け]
●塩こしょう
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2
※美味しい物しか入れてないので絶対旨いを保証された間違いないやつですw
とっても簡単ですが一発で元気もりもりになるマジ神飯なので是非作ってみて下さい。
ちなみにビールにも超絶合います♪
[Ingredients] serving 4 people
●Thinly sliced pork belly: 300g
●Hard cooked rice: 2.5 cups
●Leek (plenty is highly recommended)
●Green Shiso leaves:20 leaves
●Garlic:4 pieces
●Sesame oil
●Salt and pepper
●soy sauce (for rice): 1 tablespoon
●Black pepper, egg yolk and hot spring egg (up to you)
[Seasoning for pork belly]
●Salt and pepper
●Soy sauce: 2 tablespoons
●Sweet cooking sake: 1 tablespoon
●Sugar: 1/2 tablespoon
※We only used good ingredients, so it's guaranteed to be delicious.
Since It's very easy to cook, please cook this Japanese Garlic Fried Rice that will give you a lot of energy in just one bite.
Also, it goes great with beer, too!
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【材料】
●ちりめんじゃこ:80g
●ニラ:1束(少量)
●生姜:大きめの1/2(生の方が美味しいよ)
●醤油:大さじ1
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めんつゆでもOK)
●豆板醤お好み量
●ごま油
●お好みで卵、炒りごま
※混ぜご飯にしておにぎりにするのもオススメです♪
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