中醫對瘀血的普遍定義是：離開經脈的血液，皆可稱為瘀血。現代人常見的瘀血原因有三👉
冬日進補 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的最佳貼文
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冬日進補 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【絲瓜時蔬生姜湯】
加入大量生薑的湯品不僅可以暖胃，在冬日進補相當合適，當然在夏季也可以幫助發汗，促進代謝喔！
最近市場常見到高麗菜及絲瓜，這次我將這兩個食材於生薑做結合，做好喝的湯品。
如果絲瓜只拿來清炒的話，請務必試試這個調理方式，喝起來鮮甜可口ㄝ非常推薦。
調味僅靠雞粉，如果你有喜歡的高湯也可以將之替換。
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
高麗菜---1/8顆
絲瓜---1條
生薑---5cm長
●湯頭
水---2000ml
蠔油---1大匙
雞粉---2-3大匙
鹽巴---1茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
將絲瓜削皮切片，生薑切絲，高麗菜切好入口大小備用。
[2]
接著將所有材料放入鍋中煮沸即可起鍋。
[3]
10分鐘就能完成的湯品，推薦你試試。
★小撇步
雞粉的量可以隨個人喜好做調整。 加入少許鹽巴提味的話，可以補足總是少了一味的味道。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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冬日進補 在 食畫食說 Facebook 的精選貼文
#蔬食的知識力量3
https://reurl.cc/e9nNaQ
今天想跟大家分享的 #蔬食知識力量 專欄裡的「初階」文章，是適合對素食有興趣或是剛開始吃蔬食的蔬食新鮮人。🍀
天冷的時候，身體，是否也會伴隨著一些小小症狀：可能是手腳冰冷、容易疲倦或是頭痛等等？其實，這些都是身體給你的一些小提醒，悄悄地提醒你「需要進補跟保養身體囉。」文中介紹幾項適合冷天進補的素食食材跟菜色靈感，讓我們一起素蔬看，從裡到外溫暖起來吧！
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還記得當初收到合作邀約時，內心很是澎湃，因為第一次品嚐陽明春天料理後的那份感動，還深刻地留在心中：座落在陽明山上的 #陽明春天 擁有絕佳的氣氛與環境，當你踏進鋪滿榻榻米的用餐區時，一種安心的觸感從腳底升起，接著，整個人連同心，也慢慢地沈澱了下來……
由親切的服務生帶領入座，那晚的饗宴從浪漫玫瑰水開始。將手伸進放有玫瑰花瓣與檸檬的缽中，感受花果香和缽中水的輕輕洗滌，再用潔白的擦手巾擦拭，手中的乾爽加上充滿玫瑰香氣的鼻腔，此時嘴角不自覺的，悄悄上揚。
雖然我無法清楚記得當天餐盤的所有菜色，但是，陽明春天藉由料理所傳遞出的種種心意，至今依然感動著我；那是種難以言喻的美味，由真誠所提煉出的美味，還請大家日後親自去體驗體驗了😉
介紹了一番Irene跟陽明春天的邂逅後，再回到這次的專欄合作。有幸一起透過文字，傳遞更多蔬食的知識力量，文章也將分成三個階段「初階/ 中階/ 進階」，提供大家更輕鬆的挑選適合自己的內容來品嚐囉！
#vegan #素食 #植物性蛋白質 #餐桌上的文創
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