#蔬食的知識力量
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今天想跟大家分享的 #蔬食知識力量 專欄裡的「中階」文章,是適合對於吃素頗有心得的蔬食小綠人🍀。
多年前的Irene,也曾一度被失眠問題困擾著。而如今,「失眠」已離Irene遠去,天天都能安穩的一覺到天亮。透過飲食所換來的改變,或許 #無法立即見效,但是, #卻相對的溫和。漫漫長夜,假如你仍在為失眠而苦惱著,何不讓自己也試試看 #食療蔬眠法 呢?😊
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還記得當初收到合作邀約時,內心很是澎湃,因為第一次品嚐陽明春天料理後的那份感動,還深刻地留在心中:座落在陽明山上的 #陽明春天 擁有絕佳的氣氛與環境,當你踏進鋪滿榻榻米的用餐區時,一種安心的觸感從腳底升起,接著,整個人連同心,也慢慢地沈澱了下來……
由親切的服務生帶領入座,那晚的饗宴從浪漫玫瑰水開始。將手伸進放有玫瑰花瓣與檸檬的缽中,感受花果香和缽中水的輕輕洗滌,再用潔白的擦手巾擦拭,手中的乾爽加上充滿玫瑰香氣的鼻腔,此時嘴角不自覺的,悄悄上揚。
雖然我無法清楚記得當天餐盤的所有菜色,但是,陽明春天藉由料理所傳遞出的種種心意,至今依然感動著我;那是種難以言喻的美味,由真誠所提煉出的美味,還請大家日後親自去體驗體驗了😉
介紹了一番Irene跟陽明春天的邂逅後,再回到這次的專欄合作。有幸一起透過文字,傳遞更多蔬食的知識力量,文章也將分成三個階段「初階/ 中階/ 進階」,提供大家更輕鬆的挑選適合自己的內容來品嚐囉!
#vegan #素食 #植物性蛋白質 #餐桌上的文創
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅HistoryBro,也在其Youtube影片中提到,💰 https://p.ecpay.com.tw/C12D4 (綠界) 糧草小額贊助連結,您的支持是我們努力的動力! (安全隱密可靠:信用卡、ATM、網路ATM、超商) PAYPAL糧草贊助 https://www.paypal.com/paypalme/MrHistoryBro 或KHMrHi...
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餐桌上的文創 在 食畫食說 Facebook 的最佳貼文
#蔬食的知識力量
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今天想跟大家分享的 #蔬食知識力量 專欄裡的「中階」文章,是適合對於吃素頗有心得的蔬食小綠人🍀。開始蔬食飲食後,最常被問到的問題就是「 吃素食該如何補充蛋白質呢?」。坦白說,吃蔬食前的Irene,對於植物性蛋白質是相當陌生的,但經過不斷研究後才發現,原來,植物性蛋白質是如此豐富和容易取得呢,一起來看看 #如何攝取更多元的蛋白質 吧🌻🌻🌻
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還記得當初收到合作邀約時,內心很是澎湃,因為第一次品嚐陽明春天料理後的那份感動,還深刻地留在心中:座落在陽明山上的 #陽明春天 擁有絕佳的氣氛與環境,當你踏進鋪滿榻榻米的用餐區時,一種安心的觸感從腳底升起,接著,整個人連同心,也慢慢地沈澱了下來……
由親切的服務生帶領入座,那晚的饗宴從浪漫玫瑰水開始。將手伸進放有玫瑰花瓣與檸檬的缽中,感受花果香和缽中水的輕輕洗滌,再用潔白的擦手巾擦拭,手中的乾爽加上充滿玫瑰香氣的鼻腔,此時嘴角不自覺的,悄悄上揚。
雖然我無法清楚記得當天餐盤的所有菜色,但是,陽明春天藉由料理所傳遞出的種種心意,至今依然感動著我;那是種難以言喻的美味,由真誠所提煉出的美味,還請大家日後親自去體驗體驗了😉
介紹了一番Irene跟陽明春天的邂逅後,再回到這次的專欄合作。有幸一起透過文字,傳遞更多蔬食的知識力量,文章也將分成三個階段「初階/ 中階/ 進階」,提供大家更輕鬆的挑選適合自己的內容來品嚐囉!
#vegan #素食 #植物性蛋白質 #餐桌上的文創
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#蔬食的知識力量6
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「過多、過少都不好,凡事剛剛好,就好。」
今天想跟大家聊聊植物營養跟食療,但在說到食療前,有個觀念必須先告訴大家:過多、過少都不好,凡事剛剛好,就好。食物療法固然相對溫和,但是可別忘了,「平衡」更是食療的一大重點,飲食要把握「保持均衡、吃當季食材,並且適可而止」的原則🙂。
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還記得當初收到合作邀約時,內心很是澎湃,因為第一次品嚐陽明春天料理後的那份感動,還深刻地留在心中:座落在陽明山上的 #陽明春天 擁有絕佳的氣氛與環境,當你踏進鋪滿榻榻米的用餐區時,一種安心的觸感從腳底升起,接著,整個人連同心,也慢慢地沈澱了下來……
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21:40【寶寶說明】民進黨執政後,兩岸仇恨對立加深了!
48:04 感謝超級留言
49:52【進入主題】死800多人!柯嗆就是跟陳時中有關!
1:04:38 感謝超級留言part2
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餐桌上的文創 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最佳貼文
[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]
生活品味是一門學問,生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學,所以對於甜點,持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味,更可以豐富餐桌上的色彩,我喜歡做甜點,更喜歡上甜點課,而且有時候,上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。
我覺得上甜點課就像在看表演一樣,老師流暢的動作與技巧,總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難,尤其在老師完成成品的那瞬間,不只能讓學生感到療癒,而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後,我再也沒上過實體甜點課,不過現今網路發達,線上課程影片蓬勃發展,我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。
近期受到學籽文創的邀請,試上了稻町森的法式甜點線上課程,才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課,覺得開心之餘,更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣,於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。
其實說來大家可能不會相信,但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露!以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程,我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項,因此我真的從來沒有做過~~~看到網路上大家都說可麗露失敗率很高,不是整顆會凸到烤模外面,不然就是烤出來的顏色半顆是白的,又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。
雖然很怕失敗,但是我想趁著這個機會,透過Pia老師用心的教學,我決定就來試做看看!我備齊了所需材料及器具,然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來,包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。
完全是第一次試做就把過程都拍下來,結果第一次就成功啦!!連我自己都覺得超級神奇,這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要,高效率學習就能成就高品質的成果!
上了幾堂Pia老師的甜點課,發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧,她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中,還有更進階的元素可學習,這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例,老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化,以及需要注意什麼地方,除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外,我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢~
這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作,課程講解清楚,製作步驟及技巧重點都還特別註明,整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收,沒聽清楚的地方可再重複播放,光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快,獲益良多,除此之外,我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是,老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點,只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方,再配合練習,要做出影片中的甜點一點都不難!
推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷,不過要更深入學習專業的法式甜點,我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。
如果你也跟我一樣喜歡做甜點,也很享受上甜點課的樂趣,那你一定要給這個甜點線上課程一個機會,真的很好玩,我相信你也一定會喜歡。
課程資訊:
🧁 本次開箱課程:《Ferrandi 主廚不藏私|系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI
🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN
🧁 兩門甜點課程一起買,可以享有 800 元優惠券,請找學籽粉絲團領取:
https://m.me/seeducation.tw
🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔:
稻町森法式甜點舖:板橋區貴興路86號
餐桌上的文創 在 Hebe Tien's Official Channel田馥甄官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
🎵#田馥甄 《無人知曉》全專輯數位聆聽:https://hebealbum.lnk.to/timewilltellalbum
最日常的瘋狂 最冷漠的渴望
越美麗越著迷 越自溺越沉迷
#底里歇斯 歇斯底里 不能自已才更自己
對科技的迷戀,是生活的日常,是越演越烈的著迷,是深陷其中卻不自知的底里歇斯。
在充滿電視訊號的環境裡,在封閉的玻璃箱內,田馥甄以幾近底里歇斯的表演姿態,演繹深陷科技不可自拔,卻也無處可逃的每個自由意識。
沉溺於自拍與虛擬世界的青春、餐桌上最親密卻又最疏離的情感、若能逃離現實真正做自己的青年……每個身份、每個年紀,每段情感,都有自己的煩惱,我們都想逃離,甚或逃避,投進那個無人知曉的虛擬世界,但當褪下科技的面具,你還能看見自己嗎?
《底里歇斯》是關於內心的欲望,是最Delicious的渴望,是不由自主地喜歡。關於生命,就順從自己的最深處的想望,沒有什麼大不了的,總要為最大的美麗最著迷,最值得!
歌曲由周耀輝填詞,安眠巫師、川流譜曲。製作人陳建騏老師更找來『JADE』吉他手魯綱宇編曲、鼓手演奏,製作出一首無法定義的迷幻炫目歌曲。從吉他、貝斯,到小號、長號、薩克斯風的管樂編制,讓整個歌從前段的小小神經質,到打擊樂加入後逐漸歇斯底里的編曲,都走向近乎瘋狂失控的方向。耽美,自溺,田馥甄冷冽的唱法,遊走於理智與#歇斯底里 間,收放自如。
底里歇斯
作詞:周耀輝
作曲:安眠巫師/川流
水在心底 流到哪裡
有一些力氣不叫力氣
火在腳底 燒到哪裡
真實不夠真實
就算整個世界都說不可以
可是一切渴望都靠潛意識
最好讓你 歇斯底里
不能自已才更自己
至少陪我 底里歇斯
越是著迷越不受控制越著迷
自然愛恨 突然散聚
能不能偶然沒有回憶
靈魂原始 肉身開始
會不會結果沒有原因
就算整個世界都說不可以
可是所有人類都要深呼吸
最好讓你 歇斯底里
不能自已才更自己
至少陪我 底里歇斯
越是著迷越不受控制越著迷
歇斯底里 呼喊生命
不用別的只需要生命
底里歇斯 翻天覆地
翻來覆去另有天地
底里歇斯 歇斯底里
不用別的只需要生命
歇斯底里 底里歇斯
最後要為最大的美麗最著迷 最著迷
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作詞 Lyricist:周耀輝 Chow Yiu Fai
作曲 Composers:安眠巫師 Nightz / 川流 Flow
製作人 Producer:陳建騏 George Chen
編曲 Arrangement:魯綱宇 Kang Yu Lu
吉他 Guitar:魯綱宇 Kang Yu Lu
貝斯 Bass:魯綱宇 Kang Yu Lu
鼓監製 Drums Producer:魯綱宇 Kang Yu Lu
鼓 Drum:黃亮傑 Jay
鼓技師 Drum Tech:張家誠 Chia Cheng Chang
管樂編寫 Wind Instrument Arrangement:金木義則 Kaneki Yoshinori / 陳建騏 George Chen
小號 Trumpet:鄭文鳳 (北京) Antonio Cheng
長號 Trombone:鄧世偉 Shih-Wei Teng
薩克斯風 Saxophone:林秉宏 Art Chang
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement:李雅微 Shivia Lee
和聲 Backing Vocal:田馥甄 Hebe Tien
錄音師 Recording Engineers:單為明 Link Shan / 林尚伯 Shang-Po Lin / 陳以霖Chen Yi Lin / 張家誠 Chia Cheng Chang
錄音室 Recording Studios:Lights Up Studio / 完美聲音錄音室 Perfect Sound Studio / +x Studio
混音師 Mixing Engineer:黃文萱 Ziya Huang
混音室 Mixing Studio:Purring Sound Studio
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio:FLAIR MASTERING WORKS
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer:內田孝弘 UCHIDA TAKAHIRO
OP:Sony/ATV Music Publishing Hong Kong
SP:Sony Music Publishing (Pte) Ltd. Taiwan Branch
OP:銀翼文創有限公司
SP:Universal Ms Publ Ltd Taiwan
OP:冰鳥工作室
SP:Universal Ms Publ Ltd Taiwan
TW-EW7-20-01005
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