關於 兵仔市肉粿 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📌 高雄 兵仔市無名肉燥飯魚皮湯
/
連在地人不一定知道，但是千萬不能錯過的小吃！
這家晚來可就吃不到了~那天我就是太晚起床，
13：30到，結果必吃的炸魚柳條沒了！
真的崩潰欸🥺
但是還號香菇肉燥飯和綜合魚皮湯還有！
馬上來一組💕這家肉燥是瘦肉，感覺味道不是很重，厲害的是香菇把所有滷汁鎖住，等你一咬下香菇....真的噴汁💦

綜合魚皮湯魚皮是精髓，滿特別是魚皮外有粿粉，所以吃起來口感比較厚！

這邊就是在市場裡面，很多老一輩的在這邊用餐喔！我覺得好像也沒有一定必吃🤣但是在地人他們吃的是回憶吧💕

👉香菇肉燥飯$35
👉綜合魚皮湯$45

推薦指數⭐3/5
用餐環境⭐3（內用/外帶）
服務態度⭐4

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既2014年寫了「灣裡美食」打油詩，
過了７年之久，想說來更新一下。

2021年版本的「灣裡美食2.0」打油詩！
其實就是用2014版的來改版的~
有點落落長，請各位慢慢參閱，謝謝。

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來到台南最南邊，有座廟宇萬年殿
散步運動好休閒，萬年公園耕心園
黑輪米血三輪車，香腸大腸要配蒜
樹下剉冰金爐邊，紅豆芋頭加粉圓
春風化雨孕桃李，省躬南寧為書院
社區介紹別棄嫌，脆肉薯條加點鹽
傳香飯糰在晨間，椅子坐坐新據點
直走來到市場邊，周圍美食隨意唸
家禾弁當與家鄉，炸雞老師姓口天
名家蛋糕古早味，扁食蚵嗲甜甜圈
豆花肉串煎鳥蛋，流動攤販一直變
冰店一嚐忘不了，花枝鱔魚炒意麵
麻油米糕和麵線，蔥餅只要十塊錢
包仔黑輪泡菜餅，天然果汁在旁邊
香酥雞排億客徠，帳篷黑輪市場前
進入市場走一回，傳統小吃在裡面
蘇媽肉粽和碗粿，陳記牛肉有夠鮮
永隆阿惠杜丫嬤，還有別忘粿仔麵
古早肉粿林媽媽，青草涼茶公園邊
踏出市場往南走，仁和前身是醫院
平價現炒鮮魚湯，幽靈蛋餅起司牽
佳湘麵包要烘焙，家一在賣牛肉麵
明倫書坊文具店，杜氏宗祠在後面
卜蜂雞排有夠脆，金媽鍋物能驅寒
八方鍋貼種類繁，阿梅便當自助餐
萣祥牛肉來煮湯，永和豆漿吃早點
全家前方小丸子，劉家刈包任君選
湯包蒸餃傻師父，小七巷口向右轉
老兵退休在賣麵，對面忠和什錦麵
附近還有很多間，叭噗紅茶無名麵
香腸熟肉黑白切，鴨肉羹湯真清甜
八八咖啡炒飯麵，黃色奇蹟夏天見
返回路口向右走，豆腐酥脆真垂涎
麵店叫作不夜城，厝邊水餃跟意麵
孟河蔘藥健康飲，阿華是間早餐店
蕃薯芋餅白糖粿，就是阿婆賣糕點
藍白招牌旗魚焿，麵食旁邊粉鳥店
越南河粉異國味，元氣鍋燒在斜邊
水果奶油紅豆餅，還有一間陽春麵
華夫鬆餅水妹妹，素食館內可嚐鮮
阿英攤位小店面，來姆在煮鍋燒麵
彩花糕餅一味香，飲料就喝三零三
自助便當客來意，巧味魚粥肉燥飯
肉粿搭配糯米腸，文青蛋糕小攤販
豬血肉燥米粉炒，和風麵包中西點
當歸麵線桐米糕，就屬林記糕鴨店
明傳早餐無招牌，轉角還有地瓜飯
萬年富粿京富號，北美粥品鍋燒麵
賓山番茄薑糖醬，雅得是開便當店
九母魚酥火城麵，明興路上新店面
花坊對面抓餅攤，內饀材料由你添
丹丹販售嫩骨飯，現榨果汁西瓜田
消暑退火青草茶，前方葉家水餃煎
來到全家三角窗，更多美食在眼前
高山茶坊來一杯，丼飯味鳥滷排飯
正展肉粽豆醬湯，阿嬌賣麵不顯眼
高粱香腸鹹豬肉，龍眼干茶熱湯圓
阿安熱炒海產粥，友好家芳𩵚魠麵
庄角豆腐跟翡翠，排骨酥湯叫峰原
吉倈食堂興南街，品臻港式燒臘店
姐妹碗粿肉粽攤，潮州滷味擔仔麵
歹銅古社彩繪巷，貝勒拉芙咖啡館
傳統產業工業區，零售通路來全聯
晝有美月夜有德，鴨肉料理這幾間
米粿加蛋已歇業，明興快炒和萊園
正庄牛肉牛腩讚，咩的羊肉夠驚嘆
燦坤３Ｃ大賣場，紅毛碗粿和魚麵
甘蔗原汁米粉炒，就在KLG的旁邊
吉祥麵線天之精，熊媽特製大飯糰
饗悅牛排和南馨，鍋鍋的店燒烤棧
吃完來到南萣橋，明興路上走一遍
橋邊原汁牛肉麵，清記鵝肉不明顯
道路兩旁接著看，廟口還有素食攤
石頭火鍋有兩間，甜蜜蜜與小甜甜
吳記魚湯肉燥飯，茶與綠豆鱔魚麵
燒肉盒飯三井椿，品味牛排吃排餐
十字路邊米粿攤，虱目魚湯叫阿蘭
寧蒙咖啡在巷內，喝茶品茗找采萱
快樂茶飲吉炭吉，若菜日式便當店
寂寞先生喝咖啡，饡鍋獨享不孤單
繞回同安的市場，還有一間賣麵攤
社區美食吃一輪，走到濱海十七線
方舟矗立海岸線，黃金海岸的岸邊
夜晚到來繼續吃，回到市場的前面
三六夜市路一條，林家姐妹介紹先
牛排鳥蛋箍仔粿，章魚丸子潤餅捲
東山鴨頭小上海，地瓜球叫ＱＱ蛋
深坑豆腐三角骨，藥膳排骨烤小卷
手工湯圓燒仙草，音樂馬車憶童年
壽司番麥鹹水雞，豆乳調味雞翅串
蚵仔麵線沙威瑪，雞蛋糕裡包內饀
茗茶甜湯川多利，綠豆冰沙蜜餞攤
魷魚脆腸杏仁茶，蝦仁花枝蚵仔煎
酥皮濃湯蔥油餅，碳烤煎餃和涼麵
莫名夜市已逛完，夜深人靜該休眠
提供住宿的旅館，為楓清水漾兩間
介紹至此已極限，如有遺珠再補全
希望助你更了解，有緣灣裡來相見

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#為家鄉灣裡寫一篇美食打油詩理所當然吧
#一樓附上2014年版本比對前後店家的變動

每次去餐廳用餐，
朋友老是把點菜的任務交給我，
說我比較會點菜，
我在這裡跟大家分享一點小秘訣，
其實我都直接問老闆，
現在什麼是當季的食材（得時）？
因為當季的最好吃又不貴，
像現在寒冷來襲就是烏魚的季節，
老闆推薦的新鮮的

🔥紅燒烏魚膘
新鮮烏魚膘粿粉乾煎後
加大蔥、醬、蒜、冰糖、醬油紅燒，
光這道菜拌飯就可以扒一碗飯。

🐟炸烏魚腱
新鮮烏魚腱裹粉用炸的，
咬起來脆脆的口感很特別。

🦑酥炸帶卵澎湖小捲
這道之前只在高雄的菜包李吃到，
台中一般很少有帶卵的小捲，
吃起來外面酥酥香香
小捲脆脆的很彈牙，
裡面小捲卵讓小捲的海味更濃醇。

🥬炒蘆筍
新鮮的蘆筍吃起來是脆中帶嫩，
而且蘆筍的香氣很濃，
不會吃到太老還是纖維太粗。

🐟乾煎白帶魚
當兵退伍後我就沒吃過白帶魚了，
覺得刺很多沒肉魚腥味也重，
所以不是很愛吃，
這次的白帶魚一點魚腥味都沒有，
而且煎的又酥又香，
很容易用嘴或筷子一份就骨刺分離，
白帶魚肉味道鹹香鮮鹹香的，
一大盤很快就被吃光光。

剝皮辣椒雞湯
這個真的有一點辣度，
不過還帶點瓜仔雞湯的醬瓜甜，
雞肉新鮮彈牙，
大家一碗接一碗頗受好評，
我是覺得太辣放棄湯只吃雞肉，
不吃辣的朋友可以改點鳳梨苦瓜雞。

🦆鹽水鵝肉（必點🔥）

🐚炒海瓜子

🍖招牌紅燒肉（必點🔥）

🦀️烤胡椒蟹腳（必點🔥）

以上之前介紹過就不多說。

招待：炒空心菜、當季水果、小菜。

當季的活海產一定不會便宜，
蔬菜水果類則是相反，
不過品質保證加上店家會料理，
大家還是吃的很開心，
點菜的時候事先詢問一下
同桌朋友偏好跟喜好，
肉類、魚、海鮮、青菜類
都平均的點營養均衡，
以上一點點餐心得分享給大家參考。

🐟阿助海產鵝肉現炒火鍋
☎️04-24731301        
📱0921-326675
🏠台中市南屯路2段160號

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【2021新竹景點】十二寮湖光村：免費商店，共食廚房。新竹縣峨眉鄉兄妹檔，打造「不用錢的慢城」。二手好物提醒大家要珍惜所有！二手玩具、環保愛地球
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#十二寮湖光村 #免費商店 #環保
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現在不便出國~~可是在十二寮湖光村也能體驗如日本金鱗湖般的美景喔！相當適合半日遊的地方，沿路都是老人家在賣手做伴手禮。阿嬤自己種的菜、自己做的艾草糕等。洋溢純樸的民風，讓人心情放鬆的好地方！
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小孩子來到免費商店，可以看到很多二手好物！也藉此機會告訴他要珍惜玩具，如果有閒置品也可以捐給「免費商店，共食廚房」讓更多人可以使用。環保愛地球，就小就要開始唷！如果有喜歡的東西，也可以隨喜樂捐給他們，支持這些願意努力於社區營造、傳遞善念的在地商家。
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【禮物經濟，讓愛延續】
●每人每日限挑取二件物品，放置的物品須能正常使用、乾淨為原則。
●放置的物品全新或二手皆可，放置不限次數。
●因人力不足，恕不接受服飾鞋子。請放置整齊，歡迎協助整理。
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十二寮湖光村：免費商店，共食廚房
電話：0929-001580
地點：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰（桐花谷露營區旁）
時間：周一、周三至周日 上午10點到下午5點
公休日：每周二、三

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北門炸粿，百年老店！
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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【九龍城潮州菜】23年街坊打冷店 招牌兩面黃反沙芋 花甲老闆堅持做一日得一日：唔覺得厭倦
https://bit.ly/38pU50z

老牌街坊潮州打冷店，裝潢與格局都偏向簡陋，反正都沒相干，醉翁之意不在酒。新城潮州飯店的食物款式多不勝數，滷水、打冷、煲仔菜和小炒，盡可能滿足不同食客的脾胃。冷檔放滿滷水鵝、鵝腸、大腸、大眼雞、蜆仔肉等。門前一個鐵鍋，鮮炸的蠔餅用上鴨蛋，讓人不禁垂涎三尺。潮州打冷，泛指去潮州大牌檔吃飯或吃消夜。這些潮州大牌檔主要經營的冷菜式，一般有滷水類、醃製類以及各類潮州粿品等。昔日，潮州小販皆肩挑竹籮叫賣。熟食滷味亦是如此，而潮州滷味殊具古早風味，受粵人喜愛。有人解釋「打冷」即潮州話「打人」，因「冷」，潮州話指人。半世紀前，香港常有黑道人物吃霸王餐，但潮州人出名團結和不好惹，遇到有人吃霸王餐，便召集鄉里對付，潮州打冷，不脛而走。另一個說法是冷，指潮式大牌檔烹調好的冷菜，而打，就是吃的意思，打冷，變成光顧潮州大牌檔的意思。

新城潮洲飯店
詳情： http://bit.ly/2q0o6BJ

【太子打冷老字號】捱至花甲未敢退 三兄弟為92歲老父守護家業：做得幾耐得幾耐
https://bit.ly/2LYrdF3

陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。

陵發潮州白粥
詳情： http://bit.ly/2Llve08

【新蒲崗潮州菜】半世紀父子兵打冷檔 父驟然離世子不捨：要做得更好
https://bit.ly/37CPcSC

陳儀興飯店老闆陳星曾經歷喪親之痛，父親的驟然離世，彷彿讓他的心坎，留下了一個白色的空洞，埋藏着親子之間說不盡美好回憶，「每件事我都想得很清楚，有開始就會有結束。做的時候做好一些，盡了力就足夠。」死亡，啟發了他積極努力活在當下，安然接受此時此刻的因緣際會，畢竟，過去已不復存在，將來仍遙不可及。儘管珍愛的生命在下一瞬間消散，亦不致於留下遺憾。陳星看透了人生無常，怪不得，常言道：五十而知天命，六十而耳順。

陳儀興飯店
詳情： http://bit.ly/2JWOvsD

【太子潮州菜】老字號第二代開太子豪裝分店 國宴級名廚主理 $288生醃膏蟹 辣鮮多膏
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新蒲崗有一間經營四十多年的潮洲菜老字號飯店，以潮洲打冷為主，價錢平民，口味地道，一直深受街坊歡迎。最近經過太子道西，發現該店第二代掌舵人陳星在此開了首家分店。

陳儀興尚潮樓
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