食感思感 #一個人吃飯系列
《滝禾製麵所》
今天思思來分享
適合夏天的清爽冷麵~
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🔸柚香乾麵板腱牛$140
冷麵麵條選用中太麵
口感很Q很滑
吸附上酸酸甜甜的柚子醬
味道清爽又不膩口
板腱牛部分沒有太多的調味
吃得到牛肉的原味
一旁配料還有半顆的溏心蛋
青蔥、豆芽菜與涼拌黑木耳
整體來說相當爽口
非常適合夏天來上一碗!
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•美味程度--🌕🌕🌕🌗🌑
—>清爽冷麵很適合夏天吃!
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--75%
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⌛營業時間:週一至日11:30~21:00
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📍地址:台北市內湖區江南街26號
(鄰近捷運港墘站)
☎電話:02-8751-3575
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,180的網紅Tiffany Theng,也在其Youtube影片中提到,??續上次分享我的台灣之旅,大家對這家餐廳非常有興趣!讓我帶你們walkthrough一下吧!? 這是我台灣朋友們都很推薦這間,所以就慕名而來這間「滝禾」拉麵店,直接戀愛了!(而且價錢很友善!!) - 湯底有:原味/清香黑蒜/濃郁咖喱/俊韻麻辣/鹽味雞湯(朋友都有點,我都偷喝一些)我最愛清香黑蒜和原...
內湖拉麵 在 shigansigan Facebook 的最佳貼文
食感思感
《らぁ麺 鳳華》
上個月初二訪鳳華
前一次是吃限定款泡系雞白湯
這次來嚐嚐其他口味囉!
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🔸鹽味醬油雞清湯$210
湯頭清爽順口
麵條部分
選擇偏硬的細麵
口感滿有彈性的
配料部分
有蔥花、洋蔥、蘿蔔絲大葉、
豚腿肉、雞胸、海苔
豚腿肉和雞胸肉質都相當軟嫩
🔸糖心蛋(葉黃素蛋)$40
口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的糖心蛋
吃拉麵必搭上一顆啦!
🔸雞豚濃湯魚介醬油$220+肉暴走$90
這碗是朋友點的
加上肉暴走整個視覺上就超狂
滿滿肉量也很滿足!
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•美味程度--🌕🌕🌕🌕🌑
—>值得造訪的拉麵店
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌖
—>服務態度佳!
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--100%
🔸實惠度--70%
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⌛營業時間:週一至週六17:30~20:45
週日公休
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📍地址:台北市內湖區內湖路一段411巷6號
(捷運西湖站2號出口步行12分鐘)
☎電話:02-2627-2388
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🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北!
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內湖拉麵 在 啾啾欣 jujuhsin_foodie Facebook 的最讚貼文
🕹台北
#Ju要吃台北
👣港乾站走路5分鐘
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💋滝禾製麵所
來自台中有名的拉麵店🍜
在台北就可以吃到啦
而且都是兩百以內就可以吃到美味的拉麵
麵條種類有二種
九州細麵有偏硬、正常、偏軟三種可以選擇
中太麵比較關西風,硬度就是固定的
📌原味豚骨 肋眼叉燒 $150
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
肋眼叉燒很入味🍖
一大塊的叉燒份量足夠
屬於較軟易入口的口感
豚骨相對於日本傳統的較為清淡
📌鹽味雞湯 肋眼叉燒$380
🤤:🌕🌕🌕🌗🌑
清爽的雞湯作為基底🐔
對我來說很特別
增添了一種台灣雞湯麵的記憶
每碗也都有溏心蛋🥚
📌唐揚雞 $80
🤤:🌕🌕🌕🌕🌑
炸得酥脆的唐揚雞就是要熱熱一口咬下
才會有鮮嫩的肉汁流出🐓
燙口卻滿足
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內湖拉麵 在 Tiffany Theng Youtube 的最佳解答
??續上次分享我的台灣之旅,大家對這家餐廳非常有興趣!讓我帶你們walkthrough一下吧!? 這是我台灣朋友們都很推薦這間,所以就慕名而來這間「滝禾」拉麵店,直接戀愛了!(而且價錢很友善!!)
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湯底有:原味/清香黑蒜/濃郁咖喱/俊韻麻辣/鹽味雞湯(朋友都有點,我都偷喝一些)我最愛清香黑蒜和原味,馬來西亞吃不到這種味道?
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可以選擇麵裡的肉類:我特愛櫻桃鴨胸!?下次來我再是其他的!
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再說麵條:有九州細麵(可以選擇麵的軟硬程度?)和中太麵(QQ麵)!這。。。很難抉擇,都很好吃?
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小菜也很別緻,我點了唐揚雞,豬排還有炸水餃?(我喜歡炸豬排!!!)
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服務:台灣人向來的服務都很棒,這家也是讓我很有歸屬感的!老闆人超nice!
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害我忍不住就寫了一堆?
下次來台灣大家不妨可以試試,台北唯一家!?
@longhoramen.neihujn -
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