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#抹茶牛奶醬
昨天私訊我的朋友
馬上來分享一下這個超簡單的抹茶醬，
方法超簡單，
只需要有耐性就可以：
抹茶粉10g
牛奶300g
如果你想要奶香多一點
那100g換成鮮奶油，
糖我放很少大概30g，
因為我愛苦味剩過甜味，
你要甜一點可以放到60g。
然後把50g的牛奶先溫熱一下
加入篩好的抹茶粉拌勻，備用；
之後就是剩下的250g牛奶加入糖，
中小火煮滾後倒入抹茶牛奶，
持續煮，中間要不停攪拌，
大概需要煮到20到30分鐘，
才會看到抹茶牛奶變稠，
大概刮過有痕跡就可以關火，
不需要煮到太稠，
因為冰過就會更濃稠，
放入冰箱冷藏，隔天就可以抹吐司了喔。
#超好吃超香的
#很簡單但很累要顧火
我真的是個 #抹茶控
#買不了就自己做
#俄羅斯鄰居也被我傳染愛上 #抹茶
#所以做來送給他
#甜點 #手作 #沙沙的德國小食堂
#抹茶牛奶醬
昨天私訊我的朋友
馬上來分享一下這個超簡單的抹茶醬，
方法超簡單，
只需要有耐性就可以：
抹茶粉10g
牛奶300g
如果你想要奶香多一點
那100g換成鮮奶油，
糖我放很少大概30g，
因為我愛苦味剩過甜味，
你要甜一點可以放到60g。
然後把50g的牛奶先溫熱一下
加入篩好的抹茶粉拌勻，備用；
之後就是剩下的250g牛奶加入糖，
中小火煮滾後倒入抹茶牛奶，
持續煮，中間要不停攪拌，
大概需要煮到20到30分鐘，
才會看到抹茶牛奶變稠，
大概刮過有痕跡就可以關火，
不需要煮到太稠，
因為冰過就會更濃稠，
放入冰箱冷藏，隔天就可以抹吐司了喔。
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#很簡單但很累要顧火
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只需要有耐性就可以：
抹茶粉10g
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因為我愛苦味剩過甜味，
你要甜一點可以放到60g。
然後把50g的牛奶先溫熱一下
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中小火煮滾後倒入抹茶牛奶，
持續煮，中間要不停攪拌，
大概需要煮到20到30分鐘，
才會看到抹茶牛奶變稠，
大概刮過有痕跡就可以關火，
不需要煮到太稠，
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