豆腐✨又平又好味😋
我最近常常用來煮晚飯的鐵腳材料
👉🏻豆腐肉餅 👉🏻皮蛋豆腐
👉🏻仲有我家仔仔近期最愛💕嘅 #煎釀豆腐
煮好出來最快清碟😆 差啲阿媽冇得食
分享下點煮俾大家😊😊😊
材料
百福板豆腐 1盒、免治豬肉、冬菇、芫荽、蔥
豬肉醃料：胡椒粉、生抽、麻油、糖、生粉
醬汁：蠔油、老抽、糖、水、生粉
做法
1️⃣免治豬肉加入切碎粒的冬菇及切碎之芫荽攪拌均勻，加入醃料醃15分鐘
2️⃣豆腐切開8細件，印一印乾
3️⃣每件豆腐頂切開少許，把豬肉釀上面
4️⃣熱鑊後加油，先煎有肉的一面，再另外幾邊豆腐煎至金黃色
5️⃣加入攪勻之醬汁，一同煮至滾起，蓋上蓋煮多3分鐘
6️⃣豆腐連汁上碟後，加上蔥花即可
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#你哋都有好多豆腐食譜嗎？
不妨大家分享下互相參考吓😆
有時真係煮到無哂諗頭😝
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百福® 及Cook1Cook合辦
「煮出百家滋味祝福秘製食譜大召募」👍🏻
只要你係用百福® 豆腐製成的自家菜式，分享到 「今晚煮乜好 Facebook群組」即有機會獲得 人氣Philips 氣炸鍋、LE CREUSET鍋具、Panasonic 蒸氣焗爐及超級市場現金券😍
玩法：
1. 到 #今晚煮乜好 Facebook群組 (http://bit.ly/2MoJb0J)，上傳任何一款用百福® 豆腐煮嘅秘製自家菜式創意美食照片，並分享這道菜對於家人煮出了什麼樣的滋味祝福 (產品必須入鏡，包括百福® 蒸煮滑豆腐 / 百福® 濃豆板豆腐 / 百福® 煎炸滑豆腐 / 百福® 硬豆腐 任何其中一款 )
2. 列明 菜式名稱+做法說明 + 分享煮百福® 豆腐嘅秘訣+指定Hashtag 「#煮出百家滋味祝福秘製食譜大召募 #加拿大一級非基因改造大豆 #百福 」
活動日期 :
2020年6月8日至6月30日23:59
公佈日期:
2020年7月7日 (Cook1Cook FB 專頁公佈)
條款及細則:
https://cook1cook.com/page/PakFookHK
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