⛔️⛔️⛔️『減肥真的不能亂減』⛔️⛔️⛔️
最近諮詢一個漂亮年輕的女生,
他深受體重起伏很大困擾,體重從48kg一直胖到58kg開始試各種減肥方式
最後身體出現了以下的狀況,體重再也減不下來,才想尋求營養師諮詢
#甲狀腺結節,#橋本式甲狀腺炎(#甲狀腺低下),『落髮嚴重』,『經血很少』,『水腫問題』
🔥某一次減肥是中醫診所,吃藥+埋線
❌飲食:極低碳,低油飲食⛔️完全不吃澱粉,連蔬菜只吃葉菜類,蛋白質只吃雞腿肉跟雞胸肉
🔥某一次減肥是有專業營養師諮詢中心
❌開菜單:三餐都吃生菜沙拉+一個水果+雞胸肉或燕麥代餐
以上兩種減重方式都是
1.極低熱量飲食
2.單調食物飲食
這樣的飲食模式都是導致他發展『甲狀腺功能失調』的問題
🔥甲狀腺素的合成需要多種的營養素:維生素A、B2、B6、C、D、E、鐵、碘、鋅、硒
🔥極低熱量的飲食,限制食物種類的飲食都會造成營養素的不足,影響甲狀腺素的合成
🔥限制食物種類的飲食,容易造成腸道菌相失衡,發生小腸菌叢過度增生或發炎的狀態,造成自體免疫失調而引發『橋本式甲狀腺炎』
🔥生菜中有十字花科蔬菜(紫高麗菜,花椰菜,青江菜,羽衣甘藍)若生食,沒有加熱,其中有『致甲狀腺腫素』會干擾甲狀腺素的合成,所以蔬菜不建議都是以生吃的方式。
🚫另外在Youtube上有位網紅也分享了他的減重方法是『不運動』的『極低熱量飲食』
同樣是營養素不足的問題
雖然6個月減了18公斤,但是重點是~~他說了身體最大的變化就是~~~減肥後很怕『冷』
🔥其實『很怕冷』有可能就是甲狀腺功能失調的一個徵兆喔!
👩🔬深夜營養師碎念
#先要有健康的身體,才會有健康的體態,不要為了減肥而賠上了健康
#減肥的方式百百種,極端的飲食模式真的不是長久之計
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#三八婦女節快樂
#熟齡營養補充
#趕快分享給身邊的女性
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#假日帶媽媽補充營養

請關心身邊的女性家人的#身心健康狀況💖💖💖女人們在家庭中扮演獨一無二最關鍵的角色!

Happy Woman Happy Family
因此女性們的健康就是全家幸福的關鍵💪🏻💪🏻💪🏻
#穎養師 來個健康女性飲食小提醒!
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#肌少症 的問題,尤以50多歲以上的女性熟齡族更明顯,此與 #不良飲食習慣 與 #缺乏適當運動 有關!
因女性35歲後鈣質會逐漸流失、出現 #骨質疏鬆 問題,如爬樓梯會喘、遠行更不想動,這時飲食上若只吃得健康清淡不一定是好事,應補充好的蛋白質。
如熟齡民眾若想養生或減肥,蛋白質補充很重要,一般來說還是建議菜與蛋白質攝取至少要 #2比1,如吃2份菜時,還是要加一塊豆腐或蛋或魚做搭配。
特別注意⚠️
增加肌肉同時還是要
#降內臟脂肪 減少心血管負擔
蛋白質盡量選擇 #低脂 的雞肉、豆腐、豆漿、魚片、海鮮
另外,若正餐吃不太下時,
也可吃些起司、毛豆等小菜來補足,
含有豐富的蛋白質;
而海帶、海藻也含有碘跟鉀,
可促進新陳代謝。
#補充鈣質 #膳食纖維 #維生素C
#穎養師關心你 #減醣飲食 #趙函穎營養師
#38婦女節 #中年婦女的小提醒
也謝謝 聯合報採訪💖💖💖
☀️蛋白質選低脂 多補充鈣質
晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎表示,50至60歲女性,比較需要增加營養跟肌耐力,也要注意進食量足夠,因熟齡者普遍有進食量變少的問題。
此年齡女性,有幾個營養素需特別注意是否攝取充足。第一是蛋白質,應選擇較低脂的食物,如豆漿、雞蛋、魚跟海鮮等。50至60歲保養心血管,需避免內臟脂肪過多、肚子越來越大等問題,因此選擇低脂、白肉是比較適合的。
其次需補充的是鈣質,趙函穎說,此年齡女性需維持骨質健康、避免運動受傷。這個階段的女性也很容易失眠,睡前補充鈣質可以穩定神經、幫助入睡,助脂肪細胞分解,建議可吃些起司、黑芝麻、小魚乾與豆腐等,或喝杯黑芝麻豆奶,因豆漿有大豆異黃酮,也可補充女性荷爾蒙。
☀️蔬菜不能少 運動要漸進
另外,蔬菜攝取仍是必須,建議菜與蛋白質的比例為二比一,原因在於蔬菜富有膳食纖維,可助身體血糖平衡、膽固醇排除,建議正餐進食時,蔬菜優先吃。
另,因新冠肺炎疫情關係,特別推薦如菇類、木耳等提升免疫力食物,因菇類有多醣體、富含纖維外,可多攝取紅椒、黃椒等各種顏色蔬菜,富含維生素C,可助熟齡女性抗氧化、老化。
而在運動部分,趙函穎建議50歲後女性量力而為,平常沒運動習慣者,可從10分鐘原地踏步、快走等開始;若本身就有運動習慣的女性,可進行約30分鐘的有氧運動,如跑步、滑步機;若膝蓋還不錯,可做些簡單肌耐力訓練,如開合跳、核心運動等,都可幫助消除內臟脂肪,肌耐力也會更好。
💖💖💖熟齡養骨增肌菜單💖💖💖
●選低脂的蛋白質,如豆漿、雞蛋、魚等。
● 睡前補充鈣質可穩定神經、幫助入睡,可吃起司、黑芝麻、小魚乾與豆腐等,或喝杯黑芝麻豆奶,可同時補充女性荷爾蒙。
● 蔬菜含膳食纖維,可助身體血糖平衡、膽固醇排除。
小心相關病症
● 高血壓、高血糖、高血脂等慢性病
● 心臟病、中風等心血管疾病
● 骨質疏鬆
● 子宮頸癌、子宮內膜癌、子宮體肉瘤、卵巢癌與乳癌
⚠️建議健檢項目
● 建議40-45歲起,女性每年至少接受一次骨盆腔或乳房超音波檢查。
● 子宮頸抹片加人類乳突病毒檢查
● 抽血檢驗婦癌腫瘤指數
● 骨質密度檢查
#有抽血健檢報告歡迎帶來門診我幫你看看調整飲食
看全文👇🏻👇🏻👇🏻
https://udn.com/news/story/7266/4397114
低碘飲食菜單 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最讚貼文
【國民健康署我的餐盤均衡飲食X蘇菲姊姊的人妻便當日常】【義式香草鯛魚排便當】
嗨,大家中午好嗎?我是蘇菲姊姊。
台灣是海洋之國,在台灣,可以很容易的吃到各式各樣的魚鮮,而台灣的鯛魚吃來柔軟綿密,取得也很方便,無論是在大賣場或是普通超市,各種冷凍包的鯛魚都可以買到。因此用鯛魚排來做便當也是最適合不過的魚鮮選擇。
這次在「我的餐盤」裡設計的菜單,都是很好取得的食材,大部份在住家附近的超市、量販店、或是傳統市場都買得到。即使是忙碌的上班族也可以很方便取得,下班後買些食材回家,為自己烹煮適合自己的一份「我的餐盤」套餐,也是非常棒的!
我的餐盤均衡飲食口訣中有提到『豆魚蛋肉一掌心』,營養師說這句口訣想要傳遞2種訊息,第一個是肉類要適量,現在人習慣大魚大肉,每餐吃的肉都比蔬菜水果多很多,其實是不均衡的!拿出自己的手掌心,每餐吃一個掌心大的肉類就可以啦!
第二個想告訴我們的訊息是吃肉肉長肉肉,吃錯肉可就真的會長很多肥肉啊!同樣都是蛋白質,營養師建議從油脂比例低的食物開始選擇,像今天的鯛魚排就是排序第二位的蛋白質食物來源喔!所以平常在選「肉」的時候,可以優先選擇口訣中的豆類、魚類,再搭配蛋類、紅肉類會比較健康喔!
#別再忘記點進照片裡看營養師小叮嚀啦
#分享貼文讓食譜一直住在妳心裡❤️❤️
#雖然這套餐的圖看起來都差不多但營養師叮嚀有差別喔
#我的餐盤均衡飲食 #美味餐盒一起做 #每天早晚一杯奶 #每餐水果拳頭大 #菜比水果多一點 #飯跟蔬菜一樣多 #豆魚蛋肉一掌心 #堅果種子一茶匙 #少油少糖少鹽 #用碘鹽 #蘇菲姊姊的人妻便當日常 #便當就吃這一道 #本項經費由國民健康署菸害防制及衛生保健基金支應
📌義式香草鯛魚排
食材:鯛魚片1片(約80公克)、義大利香料粉1小撮、含碘鹽1小撮、黑胡椒粉少許、白酒1大匙、奶油1小塊(約5公克)
作法:
1.鯛魚片上撒少許含碘鹽,淋上白酒,放置10分鐘左右去腥。
2.醃好的鯛魚片以餐巾紙略微擦拭,再撒上義大利香粉。
3.鍋中放油(份量外)再將鯛魚片入鍋煎至微焦噴香,熄火後放上小塊奶油趁熱融化即可。
📌配菜/帕馬森起司蛋煎櫛瓜
食材:櫛瓜1/2條(約70公克)、蛋液1/2顆、帕馬森起司粉1大匙
調味:含碘鹽1小撮、黑胡椒粉少許
作法:
1.櫛瓜洗淨,將櫛瓜切約一公分左右的厚片,撒上含碘鹽及黑胡椒備用。
2.碗中打入蛋,攪拌均勻,只取約1/2顆的蛋液。將櫛瓜沾附蛋液。
3.鍋中放油,放入沾了蛋液的櫛瓜煎熟,最後一次的煎櫛瓜上,撒上少許帕馬森起司粉,在鍋中待一分鐘後再取出呈盤。
📌配菜/紅蘿蔔沙拉
食材:紅蘿蔔1/2根(約80公克)、杏仁粉10公克
調味:含碘鹽1小撮、黑胡椒少許、白酒醋1大匙、橄欖油2大匙、芥茉籽醬1小匙
作法:
1.紅蘿蔔以刨絲刀刨成細絲,用鹽(份量外)去澀10分鐘。
2.步驟1的紅蘿蔔擰乾水份後,拌入調味料放置20分鐘以上入味,再撒上杏仁粉即可。
📌其他:紫米糙米飯160公克(紫米80公克,糙米80公克)、芒果1/2顆(約120公克)
低碘飲食菜單 在 可可喵低點日誌 - Facebook 的推薦與評價
簡單來講,我2015/6/8確診為甲狀腺癌,現在要開始吃起低碘飲食好治療囉~所以想 ... 哎呀~好久好久沒有更新食譜了,適逢過年期間就分享一道過年也可以吃的低碘菜色吧! ... <看更多>
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因為得了甲狀腺癌
需要治療 現在要避免吃含碘食物
可是我左想又想就是想不出幾道菜...
只好徵求版上萬能的大大們集思廣益 推薦幾個菜單囉
不甚感激^^~~
低碘飲食應避免的是
"海"開頭食品 例如海魚 海帶 海鮮
菠菜 馬鈴薯皮
還有最麻煩的就是: 台灣的鹽
因為台灣的鹽都有加碘 雖然我可以買到無碘鹽
可是像是醬油 味增 醃漬食品 甚至起司 法國麵包 火腿等
都含有高鹽分 我也不適合吃
想想真的還蠻麻煩的
我連要做出燙青菜的醬料都做不出來...
PS.希望不要是太難或是太複雜的菜單 沒有那麼多時間可以做^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.121.233.85
※ 編輯: fran2888 來自: 203.121.233.85 (04/12 00:43)
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