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#天竺鼠車車🐹
PUIPUI~~~
做法影片來囉！
不會自己做饅頭沒關係
用市售冷凍饅頭就可以可愛變身🥳
前一天把 #營養卡好 牛奶蜜紅豆 和 黑糖葡萄乾 饅頭先冷藏退冰，
接著貼好海苔五官表情放回冷藏，
早上就可以直接入蒸籠或電鍋蒸熱，
蒸熱後取出插上耳朵和輪胎就可以上桌，
出餐速度快很多💪
看著天竺鼠車車擠成一團的模樣，原來塞車也可以這麼療癒啊😆
#tips
🐹冷凍饅頭先冷藏退冰，取出後把海苔五官表情
沾沙拉醬貼好( 海苔五官要確實沾滿沙拉醬，
蒸過就不會翹起來）
🐹貼好五官後可以直接蒸，也可以前一晚先做好
放回冷藏，早上起床再蒸
🐹冷藏饅頭不需要蒸太久，大火10分鐘很足夠喔
🐹" 彩色麵皮 " 做法在 #今天開始愛上早餐 書第
37頁，“ 煎麵條 ” 做法在第17頁，有買書的朋
友趕快翻一下複習^^
#塞車了是誰的錯 #puipui
#今天開始愛上早餐 五刷🎉🎉🎉🎉🎉
收到出版社通知，我的書已經送五刷 !!!!!
聽到這個消息，真的直接淚崩😭
2018年10月初版，剛好滿兩年，
真的很感動大家依然持續支持🙇♀️
我不敢說這本書完美，但是裡面收錄了很多做造型餐點的方法，
從工具、常用食材、基本技巧開始介紹，
再依照麵包、米飯、麵條……去做分類，
每個餐點都有附上一張張分解圖，
只要照著做就能越來越上手，
而且可以變化出各種卡通人物的運用～
沒有靈感時翻一翻也能刺激新想法🥳
#感謝讚美主恩典
#第一時間跟大家分享我的喜悅😘💕💕
#因為有妳們的支持才有愛上早餐♥️
#粉專集滿10萬讚盛大抽獎一起來參加🎁
謝謝台灣廣廈姊姊妹妹粉絲團用心出版
#彩色米飯做法🍚
晚安安～
早上好幾位媽咪都問了彩色米飯怎麼做？
在我的老著作 #今天開始愛上早餐 的第20~21頁有詳細列出，有書的朋友趕快翻出來拍拍灰塵，順便複習一下😁
這陣子加入的新朋友很多（抱～謝謝大家的支持😘），所以還是簡單再來分享一次
#tips
💙調色的白飯請用溫熱的，這樣顏色才容易吸收
💜拌飯時用切拌的方式，不要亂攪亂壓，飯粒破掉就容易沾黏
🤎舀飯拌飯的湯匙隨時記得過一下開水，就不會沾黏
❤薑黃粉用拌的味道比較重，所以建議一開始跟白飯一起煮
💛各種天然色粉（槴子藍、抹茶、甜菜根、紫薯……）在食品材料行都買的到。
💚黑芝麻粉、薑黃粉超市賣場都有喔～
Arnest Taiwan 飯糰模具、鍋具、廚房用品9/14早上十點開團
飯糰模具依照官網訂價打65折
鍋具刀具打75折
還有5折驚喜商品
可以先點入官網逛逛，結帳時會自動折扣～
https://www.arnestoverseas.com/products
#卡通便當 #飯糰模具 #海苔打洞機
清鮮爽朗的【白菜炒粉絲】晶瑩入味的Ｑ彈粉絲，方便快速不複雜！
「粉絲醬汁的調味」
「白菜爽口配上入味的粉絲！」
如果今天不知道要吃什麼
這道料理非常適合炒一大盤
或是當配菜都會讓家人愛上
想當方便素或是加上自己喜歡的料
都十分的美味～
🔔簡單哥小知識：
白菜屬性偏寒，可以加入薑來中和食材，對身體也較無負擔。
⛱簡單哥小前置：將粉絲泡常溫水一至一個半小時
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉白菜 220克
👉寬粉絲 3球
👉乾辣椒 5克
👉蔥 25克
👉薑 15克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉蒜頭 2大匙
👉醬油 2大匙
👉糖 適量
👉太白粉水1.5大匙
👉老抽 1/2小匙
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油，加入蔥、薑、蒜爆香
②加入乾辣椒、大白菜、水拌炒
③加入米酒、醬油、老抽、水待煮滾
④煮滾後加入鹽巴、糖、白胡椒、粉絲上蓋小火煨煮
⑤加入太白粉水勾芡、蔥拌炒即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
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#白菜炒粉絲
#白菜
#方便素
#簡單哥
#蔬食料理
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
【辣媽的烘焙廚房】 #蝴蝶結麵包🎀
大家晚安～我和 『愛上早餐 Ilisaliu』 的合作影片終於出來了❤️
這次超開心能夠和 Ilisa 一起做麵包，知道她平常分享的都是超可愛的創意早餐，這次特別請她挑戰製作精緻的「蝴蝶結麵包」，果然平常有在練做出來就是不一樣 ～做的超美的！
這款麵包我之前在短片裡面有分享過，在這次的影片裡有詳細講解這款麵包的重點，該注意的小訣竅。 ＃不同烤箱溫度調整：也有用水波爐和好先生兩台不同的烤箱，示範要怎麼因應不同器材調整發酵和烤溫調整，這些訣竅和內容在之後的線上課程也會提到喔！大家趕緊一起動手試試看吧，喜歡影片的話也歡迎幫我分享～
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38 女王節限時優惠，在結帳時輸入代碼即可 73 折再現抵 100 元
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使用期限：即日起至 2021/03/15 23:59
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📍課程特色
➤ CP值超高線上課程：20 款人氣麵包一次學，完整製作流程重複看到會
➤ 簡單工具即可開始：家中烘焙器具就可以開始做麵包的第一步！
➤ 烘焙困擾全面解析：詳細講解新手做麵包時可能的各種問題，零基礎也不用怕！
➤ 隨時隨地都能學習：開課後手機、電腦、平板都可以線上無限次重複觀看，隨時暫停再回來學習都可以，時間彈性好安排！
立即預購課程 ▶ https://ps.yottau.net/39c8nt
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• 募資期間：2021/02/25 (四) -2021/04/01(四)
• 限時優惠：$2200元 ( 4/2 起恢復原價$3,000元)
• 預計開課日：2021/07/02 正式開課後，線上觀看永久學習
【蛤蠣湯】湯頭清徹鮮甜，蛤蠣顆顆飽滿，好喝到起舞翩翩
「蛤蠣還配什麼食材最對味？」
「蛤蠣吐沙的秘訣都給你知道！」
最簡單取得的食材－蛤蠣
新鮮的怎麼煮都很美味！
今天簡單哥加了小巧思－松阪豬
也意外的對味～
從此愛上了這道料理！
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⛱簡單哥小前置：
①將蛤蠣放入水+鹽巴，輕攪後靜置吐沙，上蓋後蛤蠣會吐沙更快
②將松阪豬整片川燙後再切片
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蛤蠣 650克
👉水 1900毫升
👉松板豬 1片
👉薑絲 20克
👉九層塔 10克
👉蔥 10克
👉枸杞 10克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒一鍋水，加入薑絲、枸杞、米酒上蓋煮滾
②加入蛤蠣後上蓋煮滾
③轉小火加入鹽巴、白胡椒、松阪豬後開大火
④煮滾後加入薑絲、九層塔即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#蛤蠣湯
#蛤蠣
#九層塔
#湯料理
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
書名：今天開始「愛上早餐」：45款可愛造型餐，讓孩子搶著說「想吃！」，視覺、味蕾、營養大滿足！，語言：繁體中文，ISBN：9789861304021，頁數：216，出版社：台灣廣 ... ... <看更多>
書名：今天開始「愛上早餐」：45款可愛造型餐，讓孩子搶著說「想吃！」，視覺、味蕾、營養大滿足！，語言：繁體中文，ISBN：9789861304021，頁數：216，出版社：台灣廣 ... ... <看更多>
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