【仁武外省麵】
江西傳藝是仁武人的共同回憶，記得小時候，還開在靠近仁武中學旁的小麵館時，小高一家人都是常客啊～每回吃麵，人潮就很久囉，看了老闆娘跟老闆一邊煮麵、一遍流汗、再一邊鬥嘴的景象，雖然已經不在了，但是香甜的湯頭及Ｑ嫩的手工麵，一樣很令人回味！
小高最愛這一碗豬肉湯麵，幾片豬肉，湯頭香甜好喝、麵條滑順美味，有時還會再打包“大碗乾麵”回家；尤其內用乾麵，到現在還會附上一碗清湯，是非常加分的事。
這一碗牛肉乾麵，是阿雄點了，牛肉算是紮實，肉塊都會略帶筋部位。嚼在嘴裡會再甜一些。我們每次周末來經常撲空阿，這一天是週一中午，人潮也是多的嚇人，排隊得有耐心喲～
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仁武店(週日休)
電話：07-3720131
地址：高雄市仁武區中華路91號
鳳山店(每月1、3、5星期日店休)
電話：07-7197575
地址：高雄市鳳山區光復路二段189-2號
仁武外省麵 在 [食記] 鳳山江西傳藝外省麵古色古香高級麵店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
店名：江西傳藝風味外省麵(鳳山店)
地址：高雄市鳳山區光復路二段189-2號
電話： 07 719 7575
營業時間： 10:30–14:30, 16:30–21:00
消費時間:109/3
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/352025635
位於鳳山家樂福附近的這間麵店一直覬覦許久
今天總算得償所願來光顧了
而且停車場相當霸氣 無論是汽機車都很好停車
菜單很簡單 只提供麵類跟餛飩
防疫期間 感覺也很適合帶走他們家的豬肉乾麵快煮包
小菜區超多種 無奈身為邊緣人 只能點樣燙青菜 不過是不常吃到的枸杞葉 份量也蠻多的
自製辣椒醬對我而言不太辣XD 不過加入麵裡 可以讓湯頭更上一層
今日點的牛肉麵 湯頭比較不合我意 沒有太多驚艷感 應該點豬肉乾麵即可
不過麵條相當Q彈滑順好吃 牛肉也燉的恰到好處
以上就是本日食記啦
忘了說 這間好像楠梓也有分店 北高雄的朋友可以順路吃看看哦
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