【Haier】海爾瞬熱式淨水器-小海豚 WD251
開箱分享文👉🏻 https://parisroka.pixnet.net/blog/post/516364417
實際操作影片:https://youtu.be/-hRwQpeYERI
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海爾瞬熱式淨水器主機+濾心6入組
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結合濾水壺、淨水器、熱水瓶、開飲機、快煮壺、泡奶機的用途，根本就是6機一體的多功能淨水開飲機，採瞬熱式加熱的海爾WD251瞬熱式淨水器，不會像傳統電熱水瓶是持續加熱來做保溫，那種一直重複沸騰的開水俗稱千滾水，水中的亞硝酸鹽會因不斷煮沸而使濃度增加，對人體有害
所以我們應該要迎接新觀念
>>>拒喝千滾水>>>
改用瞬熱式淨水器
像這款海爾小海豚WD251機型小巧又美
不僅適合小家庭或租屋族使用
連帶出去露營也非常方便
✦免安裝
✦ 3秒瞬熱
✦一鍵出水
✦自動安全鎖
✦活性碳樹脂濾心
✦多種溫度及水量可自由選擇
✦ 9種溫控：常溫、40°、45°、55°、65°、70°、85°、92°、100°
✦水量: 手動/100/200/300/400ml
✦泡奶模式👉🏻半夜育嬰餵奶🍼快速又方便
✦咖啡模式👉🏻92度沖泡咖啡☕️香醇濃郁
亞硝酸鹽用途 在 [問題] 食物添加用亞硝酸鹽- 看板cookclub 的推薦與評價
因為最近很想試著做做看醃漬風乾的豬肉(關鍵字:coppa)
研究了一下配方跟步驟發現因為這是風乾熟成的肉品,
所以食用的時候不會另外加溫煮熟而是直接切片食用,
而因為是生食,所以為了抑制肉毒桿菌會在製作的時候添加亞硝酸鹽.
在找到的製作步驟跟配方裡面都有提到這個材料,英文名稱是pink salt
做了一下功課以後發現有些地方不是很了解,
希望知道的朋友可以分享一下心得,謝謝!
1.台灣是否沒有專門食品醃漬用的亞硝酸鹽添加物
(或是有的話要去哪裡找呢？)
2.查詢pink salt發現好像跟喜馬拉雅玫瑰鹽是一樣的東西,
到底只是名稱混亂但喜馬拉雅玫瑰鹽跟亞硝酸鹽是完全不同的鹽
或是喜馬拉雅玫瑰鹽就是我要找的食品醃漬用亞硝酸鹽?
3.有看到化工行有在賣亞硝酸鹽,
但這個是用於化學用途而不是食品添加用的對吧?
(應該真的不能加到食物內,因為包裝看起來就像是化學肥料)
請瞭解的朋友幫忙解答我的疑惑
謝謝大家
ps.有在醃漬者論壇(英)看到專門在賣的醃漬用亞硝酸鹽,
應該就是我要的,但不太清楚是否是進口管制品
(畢竟是聽起來很毒的食品添加物)
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