日式燒烤雞軟骨
.
今天想跟大家分享一道氣炸鍋超神料理—燒烤雞軟骨！
.
我對軟骨料理真的是情有獨鍾～不論是前陣子的五花軟骨或這次雞軟骨，都是我的心頭好～～每次吃的時都覺得好幸福呀！
.
這道燒烤雞軟骨製作方式太簡單了，雞軟骨也非常好買大賣場都有賣～試過之後確認沒腥味又便宜，跟1盒雞胸肉差不多價錢，燒烤出來帶脆脆的口感，還有吸醬汁的肉在上面，真的超級好吃，真心不騙！
.
這道簡單的料理～分享給大家週末夜一起烤起來唷！
.
🌀材料（2-3人份）
🔸雞三角軟骨1盒（300克）
🔸檸檬1/4顆
.
🌀調味料
🔸醬油、米酒、味醂1大匙
🔸黑胡椒1/4小匙
🔸蒜泥1小匙
🔸薑泥1/4小匙
.
🍳作法
.
1️⃣檸檬切塊、薑蒜磨成泥、雞軟骨洗淨擦乾備用。
.
2️⃣加入薑蒜泥及調味料醃1小時，再以氣炸鍋設定200度10分鐘即完成，食用時可以淋上檸檬解膩增香！
.
📖小知識
.
雞軟骨有兩種，本次使用的三角軟骨是雞胸的部分，另外有一種小顆的是雞腿間的軟骨！
.
#燒烤雞軟骨 #氣炸雞軟骨 #大象日式料理 #家常菜 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象氣炸料理
五花軟骨 在 #五花軟骨 - Explore | Facebook 的推薦與評價
之前分享很多滷東西的食譜，但一直沒有分享過滷肉食譜，今天剛好透過這個食材分享我的配方，還有這份食譜不只是滷五花軟骨，也可以應用豬的其他部位唷！… See more. ... <看更多>