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【エバラ社員の食卓】
余ったそうめんを「なべしゃぶ」で秋仕様に(^^)

こんにちは、マーケティング部のまこいちです。今日は夏に食べきれなかったそうめんをおいしく食べる方法をご紹介します＾＾

使うのは「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」！
ラー油の風味をまとった中華風の味わいで、めんつゆとはまた違ったおいしさが味わえますよ。新しい食べ方をしたいときにぴったり♪
お湯を足すだけで、そうめんに合う温かいスープができるのもポイントです(*^_^*)

つゆに使ったのと同じ「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」で味付けしたひき肉やねぎをのせると、かけそばのような見た目になります＾＾

そうめんをおいしく食べきるレシピ、ぜひお試しください(^^)

＜材料1人分＞
そうめん(乾麺) 2束(100g)
鶏ひき肉 30g
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ(スープ用) 50ml
湯 200ml
エバラなべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ(鶏ひき肉用) 大さじ1
黒こしょう(鶏ひき肉用) 適量
ニラ(粗く刻んだもの) 5g
長ねぎ(細切り) 10g
ラー油 適宜

＜作り方＞
【1】「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」を湯で希釈します。
【2】鶏ひき肉は黒こしょうを振り、フライパンで炒めて「なべしゃぶ 鶏がら醬油つゆ」で味付けをし、冷まします。
【3】そうめんをゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって皿に盛り、【1】をかけ、【2】・ニラ・長ねぎをのせて、できあがりです。
※お好みでラー油をかけてお召しあがりください。
※そうめんはかため（ゆで時間30秒）がおすすめです。

I think cold udon noodles is the most delicious.

夏バテしそうなぐらい
暑い日々が続いています。

そんな日は
冷たい麺料理が美味しいですね。

うどんは乾麺でとても
美味しい良品質なものが
多く出回っており★*ﾟ*(感´∀`激)*ﾟ*★食材の一つです。

そして夏は涼。
冬ならば暖をとれる。

冷たいツルツルとした弾力のあるコシを楽しんでトッピングには
栄養ある美味しい海藻やタンパク質を添えましょう。

味のメリハリに生姜や七味や唐辛子など。レモンも美味しいので
欠かせません。

ひやかけで楽しんで

美味しい
おうちおうどんをどうぞ

レシピ撮影及びフードコーディネート、レシピ監修等のテスターのお写真を引用しております。

料理研究家 指宿さゆり
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【エバラ社員の食卓ウィーク/そうめんレシピVol.3】
ピリ辛なのに涼しい！担々そうめん

こんにちは、商品開発部のまこいちです。私のイチ押しそうめんレシピは「冷やし担々そうめん」＾＾

大好きな「担々ごま鍋の素」をスープにもひき肉の味付けにも使っているのがポイント。写真のように温泉卵をのせると、より濃厚な一品になります(*^_^*)

スープは冷蔵庫でキーンと冷やしておくのがおすすめ！ピリ辛なのに涼しい「担々そうめん」、やみつきになること間違いなしです♪

＜材料 1人分＞
そうめん 2束(乾麺として100g)
鶏挽き肉 30g
エバラ担々ごま鍋の素 50ml(※スープ用)
水 100ml
エバラ担々ごま鍋の素 大さじ1(※挽き肉用)
黒こしょう 適量(※挽き肉用)
温泉卵　1個
ラー油、小ねぎ(小口切り) 適宜

＜作り方＞
【1】「担々ごま鍋の素」を水で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
【2】挽き肉は黒こしょうを振り、フライパンで炒めて「担々ごま鍋の素」で味付けをし、冷まします。
【3】そうめんをゆでて冷水にとり、水気をしっかりきって皿に盛り、【1】をかけ、【2】と温泉卵をのせて、できあがりです。
※お好みで小ねぎをちらし、ラー油をかけてお召しあがりください。
※そうめんはかため(ゆで時間30秒)がおすすめです。

シンプルだけど生き方が変わっちゃうライフハック！？

みなさんこんにちは！今日は毎日のライフハックをシェアしちゃいますよ！トイレの使い方の正しい姿勢ってご存知ですか？動画でチェックしてくださいね！シンプルな毎日使えるライフハックをお見逃しなく！生活を楽にするライフハックが満載！もし正しく使ってる！っていう人は、コメント欄で教えてくださいね！ちょっと変わったアイディアもあるので、お楽しみに！
今日の動画で、食べ物のライフハック、掃除、リサイクルの裏技もお見せしています。クラフトがお好きな方は、お直しのライフハックが好きかもしれません！さらに、カップルで作れる美味しいレシピも大公開！

タイムスタンプ
00:50 - ホームデコレーションに使える素敵なアイディア
02:17 - 乾麺でお直し！？
03:10 - スーツケースの荷造り方法
07:32 - イヤフォンの付け方

こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。

全動画は安全な環境の下、役者を使って撮影されております。試される場合は視聴者様の責任、監視下で行なってください。

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【至高の冷やし肉そば】
是非お試しください！

池森さんとのコラボ回
https://www.youtube.com/watch?v=kWNCf0oBUso

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の冷やし肉そば】（1人前）
そば（乾麺）100g(4分茹でのもの)
豚バラ肉　　100g
長ネギ　　　1/3本（40gくらい）
生姜　　　　5g
鰹節　　　　3g
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ1
味の素　　　3振り
砂糖　　　　小さじ1
冷水　　　　110cc
☆仕上げに切ったネギ、刻み海苔、いりごま、ラー油
★味変でわさび

鰹節3gをレンジ40秒チンしてほぐし鰹粉にしておく
豚バラ100g、生姜5g、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、鰹粉、味の素3振り、砂糖小さじ1を沸かして数分煮て水110ccを入れ冷蔵庫か冷凍庫で冷やしておく
そば100gを茹で表示時間の30秒前にあげ良く流水で洗い水気を絞り器に盛り肉つゆをかけ水にさらした長ねぎ40g、海苔、ごま、ラー油
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フリーBGM
DOVA-SYNDROME
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効果音ラボ
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無花果ケーキは意外と美味しくできました。
紅生姜が染まってきたので食べるのが楽しみです。

乾麺ラーメンの〆に胃が持ち堪えられない事実を受け止めようと必死…

梅布
https://a.r10.to/hwUQIs

無花果ケーキ参考レシピ
ひよこ食堂さん
https://hiyokosyokudo.jp/okashi/2019/0809/7712/

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