I think cold udon noodles is the most delicious.
夏バテしそうなぐらい
暑い日々が続いています。
そんな日は
冷たい麺料理が美味しいですね。
うどんは乾麺でとても
美味しい良品質なものが
多く出回っており★*ﾟ*(感´∀`激)*ﾟ*★食材の一つです。
そして夏は涼。
冬ならば暖をとれる。
冷たいツルツルとした弾力のあるコシを楽しんでトッピングには
栄養ある美味しい海藻やタンパク質を添えましょう。
味のメリハリに生姜や七味や唐辛子など。レモンも美味しいので
欠かせません。
ひやかけで楽しんで
美味しい
おうちおうどんをどうぞ
レシピ撮影及びフードコーディネート、レシピ監修等のテスターのお写真を引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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