#夏日的滋味
約伯炸彈檸檬茶 https://bit.ly/2X9MxNA
先說,我不是上週危險期間去花蓮的,請大家放心! 也請大家可以先作筆記,等疫情過後再出發! 上一篇花蓮食記介紹了以友善海洋環保自然方式捕撈的「定置漁場三代目」,這一篇要介紹在它附近、也在花蓮知名炸彈蔥油餅附近的「約伯賞茶」,每日限量 100 杯的炸彈檸檬茶是大排長龍也想喝到的花蓮十大必喝飲品之一。
◉ 炸彈檸檬茶 $50
約伯賞茶飲品最有名的莫過於炸彈檸檬茶,以屏東九如檸檬調製的所有檸檬飲品,在杯中先榨一整顆檸檬,加上現泡茶水茶韻濃醇,沁涼解膩消暑氣,像是濃厚系檸檬紅茶的風味。
◉ 極品檸檬汁 $60
極品檸檬汁色澤像養樂多,酸酸甜甜,很適合在炎熱夏日解熱解膩,喝下第一口我瞬間聯想到同樣是花蓮很有名的佳興檸檬汁。
其他還有冬瓜檸檬汁、百香檸檬汁或阿嬤山粉圓,喜愛茶、奶類的則推薦試試添加鮮乳坊牛奶的約伯厚奶茶。不過,很常在排隊,建議可以先打電話去預約,喔! 店家還可以幫忙代訂附近的炸彈蔥油餅喔!
🍋 約伯賞茶
食記 https://bit.ly/2X9MxNA
🏡 花蓮縣花蓮市復興街 85 號
📞 03-8355555 或 0980-347540
⏰ 12:00 – 19:50 售完為止,營業前一天接受電話預訂 (週四 12:30 開始營業)
💰 現金結帳
#約伯賞茶 #炸彈檸檬茶 #花蓮美食 #v歐妮吃在台灣
約伯賞茶
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深受食客與行內人垂青,如一星法籍大廚Daniel Calvert、二星日籍大廚佐藤秀明等都是支持者。 ...
「九如坊美食」的推薦目錄:
- 關於九如坊美食 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於九如坊美食 在 Facebook 的最佳解答
- 關於九如坊美食 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文
- 關於九如坊美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於九如坊美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於九如坊美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於九如坊美食 在 九如坊(雲林溪美食廣場_斗六) | Douliu - Facebook 的評價
- 關於九如坊美食 在 九如坊的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於九如坊美食 在 九如坊的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於九如坊美食 在 第二回 蘭桂坊酒店@九如坊食住嘆中環大都市靚景 - YouTube 的評價
九如坊美食 在 Facebook 的最佳解答
昨天晚上清酒是主角,菜餚是配角。🍶♥️👍🏻
Godenya 訂了好久終於有位子,餐廳實在很隱蔽,(位於九如坊一個小巷子內),Q喜歡餐廳的裝潢粗曠不失精緻,混凝土本身和檜木成了強烈的對比,更顯高傲簡約。
清酒大師 @gossy_godenya 剛開始看起來距離感蠻高,一絲不苟的打扮感覺十分神聖,打開的話題後發現原來性格充滿溫度,笑起來很可愛。
每一道菜都搭配不同溫度的清酒,有些清酒帶有花雕的穩重味,有些酸甜潤滑,有些清爽甘甜,可惜以前沒有好好學日文,要不然很想跟大師請教一下清酒的知識。
品酒和美食需要勇敢的舌頭和好奇的眼球,我們的祖先也是在不斷的實驗中研發出各種美味。美味不分國界,也是沒有圍牆的。
#eatwithqq #hkfoodie #happytongue #おいしいの料理 #godenyahk #godenyahongkong #清酒達人
九如坊美食 在 食力foodnext Facebook 的精選貼文
【 🇭🇰 #高琹雯專欄「隱世廚神」名菜在台灣也吃得到! 】
世貿名人坊是名人坊在台灣的第六間店,由「#隱世廚神」鄭錦富在香港創辦的名人坊,在「漢來美食」的手上開展成為連鎖品牌。
九如坊美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
在《2021香港澳門米芝蓮》新名單中最令人興奮的一定是位於中環九如坊的大班樓,摘下一星殊榮。大班樓自2009年開業以來,一直以嶄新思考注入傳統舊味,致力追求粵菜清淡雅致,探索食材原味的料理風格,一直深受食客與行內人垂青,如一星法籍大廚Daniel Calvert、二星日籍大廚佐藤秀明等都是支持者。
大班樓
地址:中環九如坊18號地下
電話:2555 2202
營業時間:星期一至日 12nn-3pm (因應防疫措施或有所調整)
足本訪問: https://bit.ly/3prEdSn
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推薦影片:
中環生拆大閘蟹做蟹粉小籠包月賣1,000隻!皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的? (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/z56Yt3MxbkM)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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九如坊美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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九如坊美食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時:客食得開心我每晚就瞓得着
https://bit.ly/3lneKqg
一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
大埔神秘美食|大埔冬季限定$62/碗新鮮X腩麵 家傳秘方60年 肉質軟腍有南乳鹹香
https://bit.ly/2KfVa2S
到底是甚麼?就是香噴噴的羊腩麵﹗秋冬吃羊腩,多是大牌檔、小菜館賣的羊腩煲,偏偏大埔老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡,雖以牛腩和手製燒賣聞名,不過每到冬天,老闆Kenneth就會用家傳秘方,炮製期間限定的羊腩麵。
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
地址:大埔東昌街6-16號F鋪
電話:2638 9933
營業時間:星期一、三至五11am-6pm;星期六、星期日及公眾假期9am-6pm;星期二休息
詳情︰https://bit.ly/2V555tO
羊腩煲四宗罪 甩皮甩骨原來因為咁!邊度食好味羊腩煲?
https://bit.ly/2Kflwly
不過,一煲上好的羊腩煲坊間難求。常見通病是羊肉不鮮味、不是百分百羊腩,更甚是甩皮甩骨,醬汁太鹹或太甜。
名人坊
地址:中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
電話:3650 0066
營業時間:12nn-3pm,6pm-10:30pm
食得好
地址:天后興發街98-104佳景大廈10號鋪
電話:2870 1008
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
名廚家常菜|古法羊腩煲
https://bit.ly/34oV7IU
材料:(四人份)
羊腩1斤
冬筍6両
冬菇5隻(浸軟,大隻的一開二至三)
馬蹄4両
陳皮2角(浸後刮去瓤)
蒜粒3両
薑片3両
乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
乾葱、蒜粒、陳皮(切幼末)、薑粒、芫荽各適量(放竹笪用)
竹蔗半支(一開四)
八角5-6粒
南乳1両半
柱侯醬1両
腐乳1両半
檸檬葉2片
冬天食羊腩煲係燥定補?三大「降溫」食材中和羊肉燥熱
https://bit.ly/2KflMB2
但是羊肉吃多了會導致溫熱,易喉嚨痛和痰多咳嗽的人就要「口下留情」了。愛吃又怕上火,想令羊腩煲性質變得更溫和,可以加入甘蔗、馬蹄、白蘿蔔等材料,減低其溫熱肥膩之特性
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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九如坊美食 在 第二回 蘭桂坊酒店@九如坊食住嘆中環大都市靚景 - YouTube 的推薦與評價

香港Staycation真係越玩越想玩呀!搭程巴士地鐵話咁快就到,啱晒趕時間嘅香港人囉!上星期小編去咗位於中環SOHO區嘅蘭桂坊酒店@ 九如坊 ,上環站行過嚟 ... ... <看更多>
九如坊美食 在 九如坊(雲林溪美食廣場_斗六) | Douliu - Facebook 的推薦與評價
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