E7eat8。一起吃吧 #鹽埕區
📍 #e7eat高雄|壹捌迷你土雞鍋
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🍜花雕雞腿湯麵 $110
一端上來就聞得到飄香的濃濃米酒味
這次也選了店家的招牌寬版波浪麵
(也有細麵可以選唷)
加了枸杞讓整體口感變得更清甜養生
雞肉使用的是去骨放養的雞腿肉
(我覺得很貼心 不需要沾手也不用啃骨頭)
帶點軟骨又軟嫩的雞肉我非常喜歡❤️
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🍲剝皮辣椒雞湯 $130
湯底喝起來非常的清新回甘
醃漬過後的剝皮辣椒和堪稱是靈魂人物的薑片
讓整碗湯喝起來非常的順口~
(感覺也很適合進補~)
連平常不太愛喝湯的我都多喝了好幾口😍
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🍜蔥多多雞腿湯麵 $110
喜歡吃蔥的本人我一看到這一碗立馬眼睛發亮~
沒點真的會對不起自己😆
麵如其名,真的就是給妳滿滿的蔥~
整體感覺沒有太多加味素或香精
口感屬於清淡健康路線
非常適合平常不愛吃重鹹的朋友!
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🍳主廚煎蛋 $50
古早味的菜脯蛋讓我想起阿嬤的味道~
煎的很香很剛好、不會太油~
又厚又紮實,吃了非常滿足😋
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🍝職人拌烏龍(辣)$80
這道我真的特愛!
每一塊肉都很有存在感,
搭配蔥、蒜、特製辣油~
和非常Q彈的烏龍麵條
完美的比例讓整碗吃起來麻辣麻辣的非常爽口!
完全是停不下來的好味道啊~
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總而言之~
我覺得這家非常優秀!
每一道餐點都很有特色~
也有多種餐點品項可以選擇~
雖然生意很好外送訂單超級多!
但完全不影響他們的上菜速度!
價格上也很親民!
推薦大家如果有來鹽埕區,一定要來吃吃看👍🏻
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💁🏻♀️ 8/3日起已開放內用
⭕️ 每日消毒、人流管制
🙆🏻♀️ 進場須消毒量體溫、訊息實聯制
😷 離座須全程配戴口罩
🍽 醬料與餐具改由服務人員主動提供
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🏷️店家ig: @18_chicken.soup
📍 高雄市鹽埕區大仁路148號
✅內用 ✅外帶 ✅外送(滿$800元5km內即可外送)
🛵 也有配合Uber eats和foodpanda外送唷!
☎️ 07-521-9618
🚷 無公休
⌚️營業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
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同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,餐廳的厚煎蛋 通常比較油 在家動手做 健康的厚煎蛋 竟然可以不用那麼多油也可做 滿滿大師撇步 教您如何製作超好吃厚煎蛋 材料: 板豆腐1塊丶雞蛋3顆丶熟玉米粒30g...
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主廚煎蛋 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最讚貼文
【高雄美食】玖玖迷你土雞鍋•蔥多多雞腿湯麵...😍
玖玖迷你土雞鍋真的算是愛吃土雞料理人士的心頭好,有鳳梨苦瓜雞湯、麻油雞、蒜頭蛤仔雞等各種道地湯品,最近晚上都有點涼意,想喝點雞湯補補身真的很可以...🉐🉐🉐
當然,如果是蔥控的你,來一碗滿滿蔥的雞腿湯麵真的很過癮,當然啦,我每次去一定都會點一份招牌醬燒燜雞,而且一定要選帶骨雞腿,那醬燒到入味的雞腿肉,真的可以來碗白飯配起來,但,吃碗古早味乾拌麵也挺讚的...💯💯💯💯
1️⃣蔥多多雞腿湯麵 NTD 110
2️⃣古早味乾拌麵 NTD 55
3️⃣鳳梨苦瓜雞 NTD 130
4️⃣醬燒燜雞 NTD 180
5️⃣主廚煎蛋 NTD 50
📍高雄市新興區自立一路60號
⏰11:00-14:00 17:00-22:30
🚷暫無公休日
☎️07-2858995
💁🏻♂️其它分店位置
📍三多店 高雄市前鎮區三多三路167號
☎️073382992
📍軍校店 高雄市楠梓區軍校路872號
☎️073655499
📍鳳山店 高雄市鳳山區中正路99號
☎️077992312
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主廚煎蛋 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最佳解答
【高雄美食】壹捌迷你土雞鍋•蔥多多雞腿湯麵...🈵🈵🈵
話說位於鹽埕區裡的這間壹捌迷你土雞鍋,他們的雞肉飯好像很多朋友都推薦過,但,沒想到他們還有這種蔥多多雞腿湯麵...🈵🈵🈵
滿滿的蔥花放在每日熬煮的新鮮雞湯裡,而且他們家的去骨放養春雞腿肉也超鮮嫰的喔,這樣一碗才賣110真心覺得便宜...💯💯💯💯
當然來這吃飯一定要點份醬燒燜雞,而且一定要選帶骨土雞肉來拌炒,醬燒的醬汁應該適合那加碗白飯來搭,一定是絕配了...💕
還有他們的麵條是那種有咬勁的波浪麵條,還有花雕雞口味的湯麵可以吃,這愛吃花雕雞的人應該會很愛這一味...😍
下班想隨性吃頓補的,壹捌迷你土雞鍋很值得去嘗嘗看喔...㊙️㊙️㊙️
1️⃣蔥多多雞腿湯麵 NTD 110
2️⃣花雕雞腿湯麵 NTD 110
3️⃣主廚煎蛋 NTD 50
(這必點,很特別!!)
4️⃣醬燒燜雞 NTD 180
5️⃣藥膳豬心 NTD 50
📍高雄市鹽埕區大仁路148號
⏰11:00-14:00 17:00-22:00
🚷暫無公休日
☎️07-5219618
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主廚煎蛋 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳貼文
餐廳的厚煎蛋
通常比較油
在家動手做
健康的厚煎蛋
竟然可以不用那麼多油也可做
滿滿大師撇步
教您如何製作超好吃厚煎蛋
材料:
板豆腐1塊丶雞蛋3顆丶熟玉米粒30g
主廚煎蛋 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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