うなぎ三河中川屋 #光復南店 #鰻魚飯 #台北美食
台北也能吃到連續三年獲得米其林必比登推薦的名古屋鰻魚飯!!
在中山區有一間分店 另一家在三月中新開幕國父紀念館站這邊~
絕對要先點招牌鰻櫃套餐
醬汁不會過重但味道都很剛好
現點現殺的鰻魚外皮脆肉質濕潤好吃
米粒飽滿濕潤不乾口
除了鰻魚飯以外還有牛、豬、雞、秋刀魚可以選擇
牛肉軟嫩尤其醬汁帶有鹹甜的味道
兩種飯食都有三吃
一吃-經典原味
二吃-加上芥末、蔥花、海苔
三吃-淋上特製高湯
每一種都能依照喜好做改變
我最喜歡二吃 多了芥末的嗆辣感好過癮🤤
套餐還會附漬物、湯品
如果吃不夠三河屋也有提供炸物跟單點的餐點
蒸雞茶碗蒸味道很鮮甜
我偏愛的茶碗蒸是綿密濕潤口感
所以這個我還好~
鰻魚壽司的鰻魚有點偏乾
可能是故意使用不同料理的做法
我還是喜歡鰻魚櫃套餐的鰻魚啊~
打卡送的紅豆湯顆粒都煮透 好綿密很濃郁
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✔ 鰻櫃套餐 (並盛)$340
✔ 牛肉櫃套餐 (大盛)$320
✔ 蒸雞茶碗蒸 $120
✔ 鰻魚壽司 $150
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📍 台北市大安區光復南路260巷30號
🚉 #捷運國父紀念館站
☎️ 02-2711-6123
🕰 11:30-14:30 17:30-21:00 (週二休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃國父紀念館站
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅中山 繁樹 Shigeki Nakayama,也在其Youtube影片中提到,無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋 請於晚上七點半”前”取餐,七點半準時下班後無法取餐。 營業時間11:30~19:30,廚房19:15關火停止接單。 取餐時間以您備註的時間為主,不需理會系統自帶的時間。 https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbH...
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#台北美食
#三河中川屋
想吃鰻魚飯?
台北真的不只有肥X屋而已!
這家由新加坡米其林推薦的烤鰻達人來烤鰻魚,一定要來吃看看!
❤️道地日本關西風的鰻魚飯❤️
👉三河中川屋
👉地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
👉電話:02-2562-0302
👉營業時間:早上11:30-下午2:30,下午5:30-晚上9:00。週一為固定公休日
👍特色:鰻魚現烤,還有分成白燒與蒲燒,並且店內有專人說明吃法,最棒的是毫無土味,非常讚的美味
👍工作日還有250元就能吃到的午餐套餐,非常超值,每天僅限10套
https://gobbyyang0501.pixnet.net/blog/post/230200861
中山區鰻魚飯米其林 在 小咪ma.吃喝玩樂趣 Facebook 的最佳解答
#台北美食
在台北你如果相要吃鰻魚飯第一個就會想到中山區的條通美食戰區,今天到網友大推的 三河中川屋來一解鰻魚飯的饞
三河中川屋由新加坡米其林必比登推介餐廳主廚-中川浩希來台展店,主打鰻魚每天現殺現烤,讓客人常到最新鮮的鰻魚肉質,道地的關西至炙烤方式讓整隻鰻魚跟醬汁的風的完全mix在一起
✔️大推 鰻魚飯四吃,特大碗的份量讓你吃到爽啦~
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📍三河中川屋台北總店
🏠臺北市中山區中山北路一段53巷3號
📞02-25620302
⏰11:30–14:30 / 17:30–21:00
❌周一公休
https://bit.ly/3b2ifRN
中山區鰻魚飯米其林 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳解答
無外送服務 請自取或委託快送公司APP 請自備提袋
請於晚上七點半”前”取餐,七點半準時下班後無法取餐。
營業時間11:30~19:30,廚房19:15關火停止接單。
取餐時間以您備註的時間為主,不需理會系統自帶的時間。
https://shop.ichefpos.com/store/u4-ycbHx
YANG漾的趴趴照
https://atm0710.pixnet.net/blog/post/121117932-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97%E9%98%B2%E7%96%AB%E5%A4%96%E5%B8%B6%E3%80%91%E4%B8%89%E6%B2%B3%E4%B8%AD%E5%B7%9D%E5%B1%8B%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E6%9C%AC%E5%BA%97%EF%BC%8C%E5%A4%96%E5%B8%B6
*2019/12/27/北市 中山區 三河中川屋【Meck大叔】
https://youtu.be/24k2dikeJBA
店名:三河中川屋
電話:02 2562-0302
地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3...
關於:
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區(靠近愛知縣東部)的人,三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心,日語有句俗語:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作,後到集團下的鰻魚餐廳任職,累積20年的功力,中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟,現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,這一回,中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店,置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區,憑藉的就是自己的純熟技藝,以及對自己烤出的鰻魚味自慢,但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度,三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭,選擇備長炭,主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻,並可長時間保持食物熱度,且烤起來有炭的淡淡香味,讓食物美味翻倍,但因備長炭昂貴,所以很多鰻魚餐廳並不使用,不是用一般的炭,就是用瓦斯烤,故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
#三河中川屋
#台北市中山區中山北路一段53巷3號
#應援防疫便當
中山區鰻魚飯米其林 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:三河中川屋
電話:02 2562-0302
地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E-%E4%B8%89%E6%B2%B3%E5%B1%8B-105087737671764/
關於:
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區(靠近愛知縣東部)的人,三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心,日語有句俗語:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作,後到集團下的鰻魚餐廳任職,累積20年的功力,中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟,現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,這一回,中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店,置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區,憑藉的就是自己的純熟技藝,以及對自己烤出的鰻魚味自慢,但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度,三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭,選擇備長炭,主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻,並可長時間保持食物熱度,且烤起來有炭的淡淡香味,讓食物美味翻倍,但因備長炭昂貴,所以很多鰻魚餐廳並不使用,不是用一般的炭,就是用瓦斯烤,故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。
日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
如遇到客人較多時 用餐時間為75分鐘
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
店名:蚵埕-外傘頂洲蚵仔之家-松江店
電話:02 2567-5987
地址:台北市中山區松江路46號
營業時間:am11:00 - pm14:30/pm17:00 - pm21:30
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/%E8%9A%B5%E5%9F%95-%E5%A4%96%E5%82%98%E9%A0%82%E6%B4%B2%E8%9A%B5%E4%BB%94%E4%B9%8B%E5%AE%B6-%E6%9D%BE%E6%B1%9F%E5%BA%97-110710047021667/
#Meck大叔#三河中川屋#蚵埕外傘頂洲蚵仔之家松江店
中山區鰻魚飯米其林 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:三河中川屋
電話:02 2562-0302
地址:台北市中山區中山北路一段53巷3號(近中山北路與長安東路交叉口 捷運近中山站 步行7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm14:30(最後點餐pm14:00)/pm17:30 - pm21:00(最後點餐pm20:30)
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E-%E4%B8%89%E6%B2%B3%E5%B1%8B-105087737671764/
關於:
新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台展店「三河屋」鰻魚味自慢 立足北市鰻魚一級激戰區
現殺保鮮+備長炭加持 祭出名古屋鰻魚三吃神滋味**
「三河屋」緣由~
社長中川浩希是名古屋市三河地區(靠近愛知縣東部)的人,三河地區是日本重要的鰻魚養殖與集散中心,日語有句俗語:「殺鰻三年、串鰻八年、烤鰻一生。」年輕時在三河地區鰻魚工廠工作,後到集團下的鰻魚餐廳任職,累積20年的功力,中川社長殺鰻、串鰻駕輕就熟,現正在實踐烤鰻一生的過程。頂著新加坡米其林必比登推介餐廳主廚的光環,這一回,中川以社長兼主廚之姿來台創立自己的首家店,置身台北市鰻魚飯一級激戰區—中山區,憑藉的就是自己的純熟技藝,以及對自己烤出的鰻魚味自慢,但還有另一個關鍵點就是相中台灣的鰻魚品質與一大群鰻魚控客層。
美味加分 堅持備長炭的職人精神~
除以現殺、現烤,維持一流的鰻魚鮮度,三河屋烤鰻的炭堅持使用備長炭,選擇備長炭,主要是備長炭烤時不易有火星、溫度可高達攝氏1千度以上、紅外線可深入食材、受熱均勻,並可長時間保持食物熱度,且烤起來有炭的淡淡香味,讓食物美味翻倍,但因備長炭昂貴,所以很多鰻魚餐廳並不使用,不是用一般的炭,就是用瓦斯烤,故「三河屋」也應該是台灣唯一用備長炭烤鰻魚的餐廳了。。
日本關西風道地鰻魚飯。
二~日都能預約哦。
如遇到客人較多時 用餐時間為75分鐘
營業時間
星期二~星期日am11:30 - pm14:30 (最後點餐時間pm14:00) pm17:30 - pm21:00 (最後點餐時間pm20:30)
星期一為公休日
#Meck大叔#三河中川屋#ひつまぶし
中山區鰻魚飯米其林 在 三河屋鰻魚飯在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
在中山區鰻魚飯米其林這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者ritalin0925也提到餐館名稱:禾和蔬食地址:238新北市樹林區學成路718號電話:02-8970-6658 營業時間: ... ... <看更多>
中山區鰻魚飯米其林 在 三河屋鰻魚飯在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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中山區鰻魚飯米其林 在 濱松屋 的推薦與評價
1995年創業,2018年榮獲米其林必比登推介來自日本鰻魚養殖業聖地「濱松」的堅持現 ... 台北巿中山區林森北路119巷12號, Taipei, Taiwan ... 濱松屋的鰻魚飯等您來吃!! ... <看更多>