在廚房裡的我最自在
不能去日本北海道買著名的奶油蘭姆葡萄夾心餅乾
還好我會自己做🤣🤣
現做現吃最新鮮
低糖配方護身材😆😆
#烘焙小公主(事實上可以當年輕母后🤣)
#莉雅愛烘焙
#藍帶主廚
#2019世界廚神大賽金牌
#最好吃的奶油蘭姆葡萄夾心餅乾
#此食譜在我第一本書《翻轉烘焙教室》
#食材一定要天然
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅我們的美食旅行*哪哪麻*,也在其Youtube影片中提到,就是...不到一百元就吃到鮑魚和魚子醬的意思,搞不懂老闆大費周章弄了這些食材,然後賣這麼便宜要幹麻? #跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe) 團購優惠價請點底下網址: https://short.tastytangs.com/12MOl 把妹密技~ 跟妹說要請她吃魚子醬...
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世界廚神 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
【#為料理加分!】
要讓料理更加出色,#香料 是不可或缺的最佳綠葉!讓「#世界廚神」宋建良主廚,帶你一窺主廚廚房中的常見的10種香味助手,以及適合搭配的料理~
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世界廚神 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最佳貼文
#好吃乾拌麵推薦 #二大世界廚神 #湯胖子廚神麵
最近發現了一間超好吃的乾拌麵,他們的研發團隊有二大世界廚神坐鎮,那就是世界廚神 陳偉強 和 何京寶 主廚,所以這款乾拌麵就叫做湯胖子廚神麵,有頂級魚子醬、XO銷魂炸醬和鮑魚XO干貝百年手工日曬麵三種乾拌麵,頂子魚子醬乾拌麵真的非常美味,滿滿的顆粒魚子乾拌醬,吃完回味無窮,XO銷魂炸醬還有附上好喝的海鮮湯,其中最美味的莫過於鮑魚XO干貝百年手工日曬麵,每一包裡都有三塊完整鮑魚,吃起來真是滋味無窮呀
那裡買:https://short.tastytangs.com/1I98Y
https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47099287
世界廚神 在 我們的美食旅行*哪哪麻* Youtube 的最讚貼文
就是...不到一百元就吃到鮑魚和魚子醬的意思,搞不懂老闆大費周章弄了這些食材,然後賣這麼便宜要幹麻?
#跟我一起 #宅在家 (#StayHome #WithMe)
團購優惠價請點底下網址:
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把妹密技~
跟妹說要請她吃魚子醬和鮑魚,她一定會覺得你很大方,就會答應你,然後帶她回家煮麵給她吃...要自備瓦斯爐和鍋子在公園煮也可以啦!
#乾拌麵 #世界廚神 #湯胖子
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世界廚神 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
【星廚來上菜】世界廚神星級料理技法大公開
星廚來上菜,料理最有愛!
所有肉類上癮者注意!我們邀請世界廚神級的大師宋建良Fernando,無私傳授真空法與舒肥低溫烹調法,做出鮮嫩多汁熟度剛好的星級經典排餐【炭火紐約客牛排】+阿根廷國民青醬【阿根廷烤肉醬】與清爽前菜【十穀沙拉飯】!不須複雜器具、艱難技法,讓你在家就能享用米其林大廚也讚不絕口的銷魂美味!
#Strip Steak #Sous Vide #牛排 #紐約客 #青醬 #烤肉醬 #炭火 #沙拉 #清爽 #健康 #星級 #米其林 #舒肥法 #真空舒肥 #炭火紐約客牛排 #阿根廷烤肉醬 #十穀沙拉飯 #星廚來上菜 #宋建良
經典排餐 |【炭火紐約客牛排】+【阿根廷烤肉醬】
材料
【炭火紐約客牛排】
帶皮蒜頭.........5顆
紐約客.........250~300g
【牛排調味料】
迷迭香.........2枝
現磨黑胡椒.........適量
鹽.........少許
無鹽奶油.........50g
橄欖油.........適量
【阿根廷烤肉醬】
巴西里.........30g
蒜末.........50g
洋香菜葉.........20g
奧勒岡.........20g
巴薩米克醋.........75g
特級橄欖油.........200g
清爽前菜 |【十穀沙拉飯】
材料
十穀米(熟).........200g
小黃瓜.........25g
四季豆.........25g
西芹丁.........25g
黃甜椒丁.........25g
洋蔥丁.........20g
紅甜椒丁.........25g
油漬番茄.........20g
【調味料】
鹽.........少許
【酒醋芥末醬】
芥末醬.........5g
巴薩米克醋.........5g
特級橄欖油.........10g
巴西里末.........2g
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59475/n-a
#舒肥 #牛排 #美味生活
世界廚神 在 壹特EATER Youtube 的精選貼文
【曬麵】台語怎麼說,你知道嗎?
任家萱 Selina竟傻傻說成「ㄙㄞ ㄇㄧ」(音:屎麵) 小編現場笑到美丁每當😂
網購美食 #曾拌麵 上市兩年多首度舉辦記者會,一輩子愛麵成痴的曾國城也特地親臨現場分享曾拌麵的研發歷程,他說「一個人可以吃得很簡單,但絕對不隨便」,算算目前所用掉的麵粉已經可以堆出13.4座101大樓了呢(真的是台灣之光阿 🎉🎉🎉
曾國城為了喜愛米粉的老婆,研發出「#曾粉」首創米粉乾溼兩吃,嚴格要求米粉至少0.5mm,其中改良自南洋料理的「海味叻沙」不但是人氣口味,還讓Selina忍不住現場唱起歌呢💃💃
▍ 香蔥椒麻(壹特 EATER心中第一名 👍)
蔥香與椒香在口中慢舞,特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油,耗費20小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和出絕配比例,濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香,更被美國知名美食部落客里納許(Hans Lienesch) 評為2016世界前十大方便麵。
▍ 麻油椒香
麻油香氣異軍突起搶下首席。精選芝麻製成的麻油散發濃郁麻油香氣,搭備低溫萃取四川巴蜀多種花椒,香中帶麻,麻中帶辣,餘韻十足,全素可食用。麵體依然是厚芯波浪麵條,薄邊吸附醬汁,厚芯充滿嚼勁。
▍ 胡蔴醬香(全素可食用)
芝麻醬一枝獨秀精彩絕倫。精選新鮮脫殼芝麻,多道工法研磨,口感細緻綿密,芝麻醬緊緊包覆Q彈細麵,吃下後口中充斥胡蔴醬香。
▍ 香辣豆撈
海鮮精華與辣韻合作無間。世界廚神陳偉強師傅親自監製研發,萃取澳門豆撈精髓,熬製海鮮精華醬汁,鮮甜濃郁,嚴選手工細麵,鮮味與麵香揉合出多層次口感。
▍ 香菇肉燥(全素可食用)
素食米粉的精彩演出。鮮甜的香菇搭配肉燥香氣,煮出記憶中炒米粉的獨特風味,滿足素食者的美味想像。米粉Q彈順口,醬汁甘醇香濃,乾溼兩吃。
▍ 紅蔥肉燥
紅蔥香氣挑逗味覺記憶。濃郁的紅蔥頭,搭配香甜的肉燥,口中充斥絕佳香氣,嚴選純釀非基改醬油,調配完美比例,米粉完美吸附醬汁,軟嫩中帶著嚼勁。乾濕兩吃,一包米粉,兩種享受。
▍ 麻辣肉燥
絕對麻辣的鼓譟。大紅袍花椒與純釀醬油,調和香醇的滋味,辣感的極致
享受,麻得爽快,辣得夠勁。咬得到肉燥辛香、Q彈米粉,口感十足,耗時一年的獨家乾溼兩吃黃金比例。
▍ 海味叻沙
南洋風味勾勒異國情調。濃郁咖哩與香甜椰漿,入口清香,特製米粉完整吸附醬汁,讓人彷彿身在異國,乾溼兩吃,醬汁濃郁,湯頭甘甜。
世界廚神 在 爆滿!「世界廚神」陳偉強首店拓點台中西屯 - YouTube 的推薦與評價
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