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[#吃貨露西in斗六]
𓍱不能不要蔥的蔥爆牛$169
𓍱讓人流口水的控肉$209
𓍱阿嬤ㄟ味道辣子雞$159
⚀套餐附:主餐、白米飯、湯品、小菜*4、飲料無限暢飲
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𓍼 #新店報報!✨雲科大後面新開的中式簡餐 黑先生飯館Mr.Black ,開幕不到一個月生意爆棚!那天去用餐看到好多家庭來聚餐,菜單選擇多元,菜色名稱都頗有創意,露西覺得點套餐較划算,加$40就可以升級~
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𓍼點餐後上菜速度超快,我點的 #不能不要蔥的蔥爆牛 即是一個蔥爆牛肉的概念,主菜很大一盤,蔥量給得很多,牛肉也炒得很入味,鹹度夠相當下飯,一旁的四樣小菜有青花菜、滷白菜、炒蛋和花生,味道清淡滿平衡的,吃完這套餐份量很夠,加上飲料紅茶無限暢飲卻不馬虎,甜度剛好,滿不錯的!讓人會想再來一杯~😆
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𓍼友人點的 #讓人流口水的控肉 滷得有爛哦!肥瘦剛剛好,加上香菜超加分(我香菜控我驕傲😤),口味偏重一些,但還是很美味,白飯可以免費續一碗這點很可以~主菜的份量是足夠吃兩碗飯的!🤗 #阿嬤ㄟ味道辣子雞 有辣子雞丁既視感,可以調整辣度,我覺得小辣力道可以再更多🌶️,不過我們三人都吃光光沒有剩啦!🤪
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𓍼店內空間稍嫌狹小,桌椅間的距離較窄,出入要小心~目前有按讚追蹤店家IG就送炸物的活動,薯條蠻大盤挺有誠意的~🍟服務人員也很親切,套餐價格還算實惠,難怪用餐時段高朋滿座,很開心在斗六聚餐大家又多了一個新選擇,下次來會想再試試不同的主餐!(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
𒑱白飯可免費續碗一次
℡ 05-53372881
𓐩11:00-14:30、16:30-20:30(週三公休)
𓐩 雲林縣斗六市仁義路13-8號
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅鈞鈞_12點直播,也在其Youtube影片中提到,#三舅公蔥油餅 0931513590 鈞鈞商品 蝦皮網購👉 https://shopee.tw/jingjinggau520?smtt=0.0.9 鈞鈞商場加賴訂購👇 Line id : 0928101051 鈞鈞付款/斗內網址(可以信用卡) 綠界:https://p.ecpay.com.tw/...
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2021/07/14 (三) 新北 1200-1446
│開始0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂打怪
│鈞鈞的流量掉下來了? 3:04
│韓國瑜要北漂了? 5:54
│歌/飄向北方 8:01
│王力宏變成大鬍子了? 12:27
│穿牛仔褲不能會見總統? 16:34
│台灣的政治新聞超有趣? 41:36
│鈞友對鈞鈞的愛有多深? 58:47
│雙面人不要來? 1:12:26
│什麼才是友軍? 1:14:18
│待用餐樂捐說明 1:20:47
│激動姊抗爭戰力爆表? 1:23:50
│大家想找回以前的鈞鈞? 1:26:12
│鈞友叩應時間
叩應1 1:45:26
叩應2 1:47:53
叩應3 1:54:44
叩應4 2:08:00
叩應5 2:11:49
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叩應7 2:36:52
叩應8 2:39:30
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不能不要蔥的蔥爆牛 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4種美味的荷蘭小吃,不用出國也吃得到! — 荷蘭的小吃選擇很多,其中大多數是油炸類的。除了薯條以外,還有許多我們較不熟悉的小吃。今天,我們要示範4種在荷蘭速食店裡受歡迎的小吃:Kaassoufflé(酥炸起司)、Bitterbal(荷蘭炸肉丸)、Bamischijf(炸炒麵球)和Kipcorn(炸雞肉棒)。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/4-dutch-street-food/
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1. 酥炸起司 (Kaassoufflé)
份量:6份
準備時間:10 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
約 300 g 高達起司,切成 6 片厚片
1 卷酥皮 (市售酥皮)
2 顆蛋,打成蛋液
500 g 麵包粉
作法:
1.1. 將酥皮分切成6塊正方形,並在每個正方形的下方橫放一小塊高達起司。
1.2 在起司邊緣刷上蛋液,再將酥皮折蓋在起司上,然後輕壓邊緣。
1.3 將包著起司的酥皮放入蛋液中滾一圈,再放入麵包粉中滾一圈,然後放入熱油中油炸。
2. 荷蘭炸肉丸 (Bitterbal)
份量:約10 顆
準備時間:30 分鐘 + 3 小時冷藏時間
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
300 g 牛絞肉
1 條紅蘿蔔,刨成細絲
100 g 高達起司,刨成細絲
2 瓣大蒜,切末
30 g 奶油
3 湯匙麵粉
130 ml 牛奶
50 ml 高湯
2 顆蛋
1 湯匙香菜,切末
鹽
黑胡椒粉
肉荳蔻
500 g 麵包粉
作法:
2.1. 在平底鍋中放入油加熱,並放入絞肉炒熟後,放在一旁備用。
2.2. 將奶油放入平底鍋中加熱,並加入蒜末爆香,再加入麵粉攪拌約2分鐘。然後加入牛奶和高湯,並用小火煮約5分鐘。之後將鍋子從火爐上移開,讓它冷卻一下,再打入1顆蛋。
2.3. 現在將絞肉、紅蘿蔔、香菜和高達起司絲混合攪拌,並用鹽、黑胡椒粉和肉荳蔻調味。之後放入冰箱冷藏約1.5 小時。
2.4. 先將手沾水後,將冷藏過的食材捏成小球狀。將其裹上麵包粉,再放入蛋液中,然後再裹一層麵包粉。(注意麵包粉上不能有裂紋或孔洞。)再將小球放入冰箱冷藏1.5個小時,讓它的形狀更固定。之後放入熱油中油炸。
3. 炸炒麵球 (Bamischijf)
份量:6份
準備時間:30 分鐘 + 30 分鐘冷凍時間
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
約 350 g 煮熟的麵條
2 湯匙奶油
3 湯匙麵粉
250 ml 雞高湯
500 g 麵包粉
2-3 顆蛋,打成蛋液
2-3 湯匙蠔油或醬油
3 根蔥,切末
1 根紅辣椒,切末
作法:
3.1. 將煮熟的麵條切成小段。在鍋中融化奶油,但請注意不要讓它變焦黃。加入3湯匙麵粉混合均勻後,倒入雞高湯,繼續加熱並攪拌,以免結塊。
3.2. 加入麵條、蔥、辣椒和蠔油或醬油混合均勻,然後讓它冷卻一下。將炒好的麵條放入瑪芬模具中,並放入冷凍庫冷凍約30分鐘,讓麵條定型。
3.3. 將定型好的炒麵從瑪芬模具中取出,然後裹上蛋液和麵包粉。再放入油鍋中油炸成金黃色。
4. 炸雞肉棒 (Kipcorn)
份量:約 10 份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
400 g 雞胸肉 (要冰涼一點!)
鹽
1 茶匙洋蔥粉
1 小瓣大蒜
10-15 片新鮮香菜葉
約 500 g 碎玉米片
2 顆蛋,打成蛋液
100 g 麵粉
作法:
4.1. 將雞胸肉與鹽、香菜、大蒜和洋蔥粉一起放入食物調理機中打成漿。然後將其放入擠花袋中。
4.2. 將麵粉、蛋液和碎玉米片分別放在盤子。
4.3. 將雞肉漿在麵粉上擠出長條,並用剪刀剪斷。依序裹上麵粉、蛋液及碎玉米片。然後放入熱油中油炸。
這些油炸小吃真的太好吃了!去過荷蘭的人都知道,而且吃過一次就愛上。現在就把假期的回憶,直接帶回家!祝胃口大開!或者像荷蘭人說的那樣:Eet smakelijk!
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不能不要蔥的蔥爆牛 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
不一樣的開胃菜 - 迷你起司漢堡 — 你想牛肉漢堡?還是起司漢堡?左腦和右腦不禁地開始打架了。而我們喜歡起司,這就是為什麼我們要示範起司為漢堡食譜的原因了。今天的這個起司漢堡,會以微型方式出現,而且在剛開始時,是從冰箱冷凍庫裡出來的。聽起來很瘋狂,但這對迷你起司漢堡來說,卻是個天才的妙招。現在就親眼來看看,如何聰明地準備這道開胃菜吧。
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所需材料 (4 人份):
絞肉部份:
500 g 牛絞肉
1 顆洋蔥,切丁或刨絲
150 g 切達起司
1 顆蛋
1 湯匙香菜,切末
1 茶匙紅椒粉,甜味
1 茶匙鹽
半茶匙黑胡椒粉
麵糊部份:
250 ml 牛奶
2 顆蛋
200 g 麵粉
1 撮鹽
作法:
1. 將牛絞肉、蛋、香菜、洋蔥、紅椒粉、鹽和黑胡椒粉放在一個碗裡混合均勻。然後將絞肉泥放在一張保鮮膜上,壓平成長方形。
2. 將起司刨絲分散撒在絞肉泥上,然後保鮮膜將絞肉泥和起司捲成一卷,並放在冰箱冷凍庫中冷凍1個半小時。
3. 現在來準備麵糊。將麵粉、蛋、鹽和牛奶放入碗中,混合成光滑的麵糊。
4. 將冷凍的肉卷從冷凍庫中取出後,去除保鮮膜,並切成約1.5 cm的薄片。
5. 將絞肉圈放麵糊裡裹一下,放入加了植物油的平底鍋中,用中火將兩面各煎大約3-4分鐘。
這道迷你起司漢堡對喜歡牛絞肉和切達起司的人來說,都是很棒的一道菜。麵糊將漢堡的美味緊緊包裹住,咬開時多汁的美味在口中爆炸開來。搭配經典薯條或地瓜薯條一起享用,就更棒了。
所有速食愛好者一定不能錯過這個不尋常的漢堡,內外皆有薯條和起司!https://www.yokofu.tw/pommes-in-burger/
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露西吃貨地圖 is at 黑先生飯館Mr.Black. · March 9, 2021 · Douliu, Taiwan ·. -. [#吃貨露西in斗六]. 𓍱不能不要蔥的蔥爆牛$169. 𓍱讓人流口水的控肉$209. ... <看更多>