台灣人保健康都在吃什麼？💊💊💊
#60種保健食品吃對時間大補帖
對真的是60種！
嚴選了國人常吃的 #60種保健食品
\\資料整理到我眼花🙈
若是有你有在吃而我沒寫到的請多包涵💛
#建議此篇可收藏起來字真心多
台灣保健食品市值破千億，市面上保健食品琳瑯滿目
#挑選撇步
1. 有需要再吃 務必先了解自己需求
2. 買之前一定要看標示看警語
3. 一定要看劑量是否符合所需
4. 不買來路不明保健食品
#保健食品迷思勿踩
1. 把保健食品當藥吞
2. 期望吃了一秒見效
3. 期望保健食品能100%拯救不當的飲食習慣
4. 認為健康食品都沒有效
👉以下正文 正確時間服用之68375字(誇飾)
#依據保健食品的不同適合服用的時間也不同！
#到底什麼時候吃最有效？
有些適合空腹吃，有些適合飯後吃，
有些睡前吃其實也沒有關係！
#吃保健食品不要白花錢，
記得 #挑對正確時間 #吸收更有效率
什麼叫做 #空腹吃 及 #飯後吃/ #隨餐吃 #睡前吃
這個一定要看清楚喔！
💊空腹＝飯前至少1小時以上
或飯後至少2小時以上
💊飯後吃及隨餐吃
飯後吃＝吃完飯1小時以內
隨餐吃＝吃完保健食品立刻吃飯或吃第1口飯後吃保健食品
💊睡前吃
=睡前30分鐘以內，吃完趕快去睡
⚠定義服用時間的前提是，一整天只吃一種保健食品！
如果是服用單一種保健食品但內含多種成分
建議的服用的時間也會不同，記得看商品標示及詢問專家意見。
💊💊💊#保健食品吃對時間大補帖💊💊💊
1⃣空腹吃最好
1.| #雞精人蔘類 |
雞精、滴雞精、鱸魚精、滴魚精、人蔘飲
建議早上空腹喝
雞精類、魚精類、人蔘飲主要是針對提升免疫力、抗疲勞
有些雞精有小綠人標章，建議可以優先選擇。
經驗值是不影響尿酸，實際數值問廠商檢驗數據。
⚠人蔘飲與咖啡因、抗凝血劑、利尿劑、
維生素Ｃ可能產生不良反應記得不要同時吃！
2.| #纖維類 |
膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻、PHGG
超過九成的台灣人膳食纖維攝取不足造成嗯嗯不順問題，
所以膳食纖維類的保健食品現在也是夯夯的！
歸類在空腹食用是希望能夠增加飽足感幫助降低食慾，
但高劑量的膳食纖維會干擾鐵及礦物質的吸收，
⚠像是高劑量的膳食纖維及鐵劑就不要同時在早上空腹的時候吃！
每日膳食纖維建議量：28g
（以2000大卡計，是的！膳食纖維建議量跟著熱量跑）
🥢從食物：菇類、木耳、牛蒡、地瓜葉、百香果、黃豆
3. #鈣片檸檬酸鈣
檸檬酸鈣不受胃酸pH值影響，空腹或飯後吃、睡前吃皆可！
⚠補充劑量每次不要超過500mg，吸收率最好
所以如果每天想補充1000mg的鈣，
記得分做兩次以上服用吸收率較好
4.#膠原蛋白
空腹吃睡前吃都可以，目前沒有明確的藥物不良反應。
🥢從食物：難達到保健食品劑量及分子量
5.#UCll非變性二型膠原蛋白
讓身體關節更靈活趴趴走的新保養成份
成分多來自雞軟骨，目前各大廠都幾乎有，
聽我先生說病人吃的反應有些不錯：）
實驗建議量：40mg/day
UC-ll必須至少連續服用一個月，才會有作用
🥢從食物：難達到保健食品劑量及分子量
6.#甲殼素
有些研究發現可以降低脂肪吸收並且排出體外，
所以常見用在減肥輔助食品。
⚠長期服用可能導致脂溶性維生素缺乏喔要注意！
每日建議劑量：500~1000mg
🥢從食物：太硬的殼不要開玩笑
7.#苦瓜素
幫助免疫力及血糖穩定。
如果是喝現打苦瓜汁，每天50~100ml即可。
🥢從食物：山苦瓜優先
8. #生薑萃取物
臨床研究有止吐，緩解關節炎效果。
止吐建議劑量500~2000mg/d
緩解關節炎建議劑量1000~2000mg/d
🥢從食物：老薑（但保健食品萃取較不會刺激腸胃道）
9. #鐵
19-50歲女性，每日建議量15mg
懷孕第三期及哺乳期記得建議量變成45mg/d
🥢從食物：海鮮、蛤、鷹嘴豆、紅豆、蓮子
10.#鎂
利尿劑跟酒精會降低鎂吸收記得分開吃。
19-50歲每日建議量在320~380mg，每日上限700mg。
🥢從食物：堅果、深綠色蔬菜
11. #麥蘆卡蜂蜜
這個去澳洲紐西蘭玩是夯夯的伴手禮，
產自麥盧卡茶花樹的蜂蜜
依據活性指數不同等級價格也不同。
12.#蜂膠
可能可以抗發炎，飯後吃也可以。
13. #精胺酸
常見用途-
增強免疫力
改善性功能、建議性行為前一小時空腹使用
（⚠書上真的這樣寫耶有考量到吃的人感受嗎？XD
運動前一小時
每日建議劑量4-5g
🥢從食物：人體的必須胺基酸
堅果、蝦、魚、雞、海鮮
14.#馬卡
來自秘魯安地斯山區的一種十字花科植物
含有硫代配糖體、維生素、礦物質、胺基酸等成分
常見用途-可能與男性荷爾蒙調節有關
每日建議劑量馬卡萃取物1500 ~ 3000 mg
🥢從食物：最近發現植物店有賣可種
15.#益生菌
有包埋技術/耐酸菌者，空腹吃可，若想要飯後吃也沒問題。
記得跟抗生素分開吃。
吃益生菌時搭配含有寡糖的蔬果汁、蘋果、豆漿、蘆筍等可以讓腸道中益生菌住的比較久
2⃣飯後吃/隨餐吃最好
1.| #維他命類 |
Ｂ群、高單位Ｂ群、葉酸、維生素Ｃ、綜合維他命
這類型維他命 #早餐後吃最好
#B群
幫助代謝早餐後吃最好
若有消耗體力活動例如跑步、苦力、搬家（？）
記得活動前2小時吃
誰適合吃：熬夜、壓力大、緊張性格、長期抽煙喝酒、
孕婦哺乳、長期用避孕藥
水溶性維生素與咖啡、茶等含咖啡因食物記得間隔一小時
⚠不要跟咖啡、茶一起吞會白吃
會加速代謝Ｂ群加速排出效果打折！
🥢從食物：各類食物
#綜合維他命
一顆裡面有水溶性、脂溶性維生素及礦物質。
因為有脂溶性維生素及礦物質，⚠記得不要過量或重複吃。
🥢從食物：各類食物
#鈣片碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣
「最常見的碳酸鈣」、磷酸鈣
建議於胃酸分泌較多的時候也就是飯後吃
以增加鈣的吸收率
檸檬酸鈣不受胃酸影響飯後吃也可以！
國人多缺鈣，這個其實也是建議要補充的，
特別是沒有習慣吃些乳製品像是起司、優格、牛奶的人更要注意！
⚠補充劑量每次不要超過500mg，吸收率最好
所以如果每天想補充1000mg的鈣，
記得分做兩次以上服用吸收率較好
交互影響的藥品：
喹諾酮類（Quinolones）抗生素、四環黴素類（Tetracyclines）抗生素、雙磷酸鹽類（Bisphosphonates）骨質疏鬆藥、甲狀腺素藥thyroxine。
每日建議量1000mg
⚠注意你買的鈣片真正的劑量，
例如標示一顆含500毫克的碳酸鈣，
實際鈣含量其實是「鈣：200毫克」(要看的是這個)
選擇鈣片時要留意並看清楚「鈣」含量的多寡不要被騙了。
⚠如果看到那種鈣片沒寫鈣有多少毫克的記得趕快放回去不要買！
🥢從食物：鮮乳、優格、起司、青江菜
#鋅
每日建議量12~15mg
🥢從食物：海鮮、堅果
#葉酸
常見用途-預防胎兒神經管缺陷、穩定血壓、降低大腸癌風險
葉酸很容易氧化跟受到熱破壞
合成的葉酸利用率幾乎可達100%(所以 #備孕、#懷孕時記得補充)
每日建議量400微克
備孕懷孕期每日建議量600微克
🥢從食物：最好是吃生鮮水果或輕度烹調的蔬菜蘆筍、菠菜等
（天然食物中葉酸利用率約在50~80%）
#維生素Ｃ
可促進合成膠原蛋白、抗氧化
抽菸者、壓力大、口服避孕藥需求量會增加
每日攝取量在30~200mg時，吸收率最好（可達70~90%）
高劑量時吸收率較低。
⚠跟鈣鐵鎂Ｂ6是好朋友，一起吃效果加分
每日建議量100mg
每日攝取上限2000mg
🥢從食物：奇異果、芭樂、百香果、木瓜
#ＡＤＥＫ
我這邊只提目前最夯的也是國人有較高需求的維生素Ｄ
維他命D 是脂溶性維他命，
得和油脂一起攝取才會好吸收，
⚠建議飯後或是和富含油脂的食物一起吃。
降膽固醇藥物 – cholestyramine （如：Questran®、LoCholest® 和 Prevalite®） 會減少維他命D與其他脂溶性維生素的吸收，補充維他命D 時要和用藥的那一餐錯開。
如果平常就很少曬太陽，長期下來有較高缺乏維他命D 的風險。
0-30歲， 10微克(400IU/天)
51歲以上，15微克(600IU/天)
🥢從食物：鰻魚、鮭魚
什麼族群必須補充？哪些食物有及保健食品怎麼挑？看這篇
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2. #葉黃素
安全性高。
輔助治療視網膜老化性黃斑部退化。
保養用每日建議量10mg。
療程時間要持續吃3~6個月
🥢從食物：菠菜、甜豆含量豐富
3. #葡萄籽
主要成分原花青素，抗氧化
每日建議量50~300mg
⚠跟維生素Ｃ一起吃加分效果。
療程時間要持續吃1~3個月
🥢從食物：吃葡萄要吃紫葡萄皮跟籽，但要達特定保健劑量較難。
4. #魚油
去美國心臟協會期刊《Stroke》曾發佈研究指出，魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。
魚油裡面的成分都是脂溶性的，所以建議可以在飯後的時候服用，效果較好。
每日攝取Omega-3以3公克為限。
每日保養劑量Omega-3 1000mg
魚油補充劑通常不含汞或含汞量非常低
（萃取技術及原料為小型魚類）
⚠無論WHO、美國、澳洲歐洲的懷孕期指引其實都鼓勵補充魚油
建議備孕、懷孕、哺乳期每日補充約1000mg的omega-3
孕婦本身若沒有凝血功能不全的疾病不用太擔心凝血的問題
可以吃到生
#懷孕期多攝取天然魚類對於孩子日後認知發展有幫助
🥢從食物：建議每週可以吃到兩次魚最好
低重金屬污染風險的鯖魚、鮭魚、秋刀魚
5. #藻油
有助於腦部發育
成分主要以DHA為主
建議備孕、懷孕、哺乳期
每日補充約200-300mg的DHA
🥢從食物：微藻
6. #DHA
對於嬰幼兒成長發育過程重要
也是建議一周至少吃兩次魚喔！
幼童每日建議量在200~300mg
高血脂每日建議量660mg
建議備孕、懷孕、哺乳期
每日補充約200-300mg的DHA
🥢從食物：深海魚、避免鮪魚旗魚
7. #蝦紅素
補充品多為素食製品，主要來自微藻萃取物。
富含油脂的飲食能幫助吸收
可能好處抗發炎、護眼
每日建議量3.6mg（約等於165g鮭魚）
🥢從食物：微藻
8. #磷蝦油
從磷蝦身上萃取出來的油
主要的成分是磷脂質、 omega-3 脂肪酸，以及少量的蝦紅素。
⚠購買時記得買有海洋之友標章（Friend of the sea）證明水產品來自於可持續性的來源愛護地球。
🥢從食物：首先要撈的到磷蝦
9. #魚肝油
含有維生素A及維生素D，有些另有加魚油
有助於維護眼睛視力健康
🥢從食物：A南瓜胡蘿蔔 D鰻魚
10. #月見草油
改善經前症候群不適（愛遷怒發火之時？）
每日建議量250~500mg
🥢從食物：首先要買的到月見草種子
11. #薑黃
抗發炎
每日建議量1500mg
⚠薑黃與葡萄糖胺並用有加分效果
🥢從食物：薑黃乾燥根莖
12. #Q10
抗氧化、護心
與食物中的油脂一起食用可提高吸收率及利用率。
食品添加規定每日食用限量30毫克以下，
⚠15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用warfarin抗凝血劑類藥物之病患不宜食用。
🥢從食物：牛肉、沙丁魚、波菜
13. #酵素
幫助食物消化，讓食物中的營養容易被身體消化吸收。
適合大餐後吃。
⚠有些酵素液含糖量高，糖尿病人需注意。
🥢從食物：像木瓜酵素來自木瓜
14. #鳳梨酵素
幫助消化、抗發炎
市面上有作成藥品的鳳梨酵素
抗發炎建每日議劑量500~2000mg
🥢從食物：不建議吃爆鳳梨
15. #益生菌(不耐酸者)
若沒有耐消化道酸鹼的特殊包埋技術，
⚠建議飯後或進餐期間食用才能提高益生菌存活率！
🥢從食物：記得餵食益生菌像是蔬果
16. #大蒜精
富含大蒜素，抗發炎、抗菌
⚠不可取代抗生素，不可與益生菌活菌共服
每日大蒜素攝取量應在4~6毫克以上
🥢從食物：大蒜，記得發霉的要丟掉
17. #紅麴
常見用途-預防高血脂
晚餐後吃較好
建議劑量2400mg/day
⚠注意與葡萄柚汁或橘子汁併用會降低紅麴吸收率
🥢從食物：從保健食品better
18. #納豆激酶
輔助預防心血管疾病
建議劑量2000FU(約等於50公克納豆)
⚠不可與抗凝血劑共服
🥢從食物：納豆
19. #靈芝萃取物
常見用途-靈芝多醣體增強免疫力
增進免疫力建議劑量300~1000mg/day
🥢從食物：靈芝本人又苦又硬要萃取
20. #樟芝萃取物
常見用途-增強免疫力、護肝
製品最好有8%以上多醣體
🥢從食物：萃取better
21. #冬蟲夏草
常見用途-增強免疫力
每日建議劑量500~1000mg
🥢從食物：野生要注意污染問題
22. #接骨木漿果
常見用途-抗發炎
每日建議劑量1~4g
🥢從食物：首先要買到接骨木漿果
23. #葡萄糖胺
常見用途-緩解關節炎
每日建議劑量1500mg
🥢從食物：X
24. #大豆卵磷脂
常見用途-調節血脂、防塞奶（？）
增加奶量的不二法門還是多親餵、多喝水
防塞奶建議量為3600mg〜4800mg/day
⚠若是希望改善心血管疾病記得要空腹吃
🥢從食物：豆類、穀類、肝臟
25. #蔓越莓
常見用途-預防泌尿道感染
每日建議劑量250~400mg
🥢從食物：蔓越莓汁360-960ml/d
務必注意含糖量跟腸胃道功能
26. #蜂王乳
常見用途-癸烯酸減少經前症候群、增生膠原蛋白、抗菌
每日建議劑量250~500mg
🥢從食物：X
27. #胎盤素
常見用途-可能預防老化（？）
建議劑量500~2000mg/day
⚠與荷爾蒙製劑、類固醇藥物併用可能有藥物不良反應
（注意有些製品可能有安全性及倫理道德性爭議）
🥢從食物：X
3⃣最後像是檸檬酸鈣、一般B群（非高劑量）、膠原蛋白這類的保健食品睡前吃也是可以的。
前兩者可以幫助穩定神經，對睡眠是有幫助。
看這篇的同時大家如果可以跟我分享就更好了❤️❤️
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你們有吃保健食品嗎？吃哪些呢？
⚠ #小提醒
1.部分保健食品可以依據吃進去後的個人反應來調整吃的時間！
像是鐵劑，一般會建議空腹服用，在胃酸的條件下才會吸收夠好，
高劑量的鐵副作用主要是噁心、便秘及胃部不適，
像我之前懷孕時吃鐵劑會覺得噁心感不舒服，
這時候睡前服用就會比較好是沒有問題的！
2.保健食品會因為適應症、劑量、劑型、複合型成分、一天要吃多種保健食品需求分配問題、生活習慣、飲食習慣等建議調整吃的時間！
建議購買、服用前務必要看清楚標示，食用前記得諮詢營養師、藥師、醫師，才不會白花錢喔！
3.圖中列的建議食用時間是依據參考資料*、營養學圖書**、DRIs***市售常見保健食品建議之服用時間、常見市售/熱門保健食品整理出來的。
🔎 資料來源
*保健食品諮詢手冊
**Wardlaw's Perspectives in Nutrition: A Functional Approach
***國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)第八版
#優先用食物補充身體必要營養素
#盡量從天然食物獲取營養素吃回來
#買保健食品看標示看警語看有效劑量看清楚
#注意保健食品食物藥物交互作用
#大品牌大廠優先選
#必要時連續服用有時候不是為了賺你錢是真的要吃久才知道有沒有效
#這篇破千字請收藏慢慢看
#建議劑量為成人，並且有些劑量是須分做一天2~4次食用
#常見用途指臨床、動物等實驗發現之可能有效功能
#部分保健食品有待更進一步實證
#特殊疾病者小心使用
#本篇無利益衝突
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上引水產立吞時間 在 [食記] 台北上引水產立吞期望太高，失望更高- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：上引水產 立吞
消費時間：2017年 / 8月
地址：台北市中山區民族東路410巷2弄18號
電話：02 2508 1268
營業時間：9：30～24：00
每人平均價位：600
可否刷卡：只收現金，只收現金，只收現金
有無包廂：沒有
推薦菜色：沒有推薦
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/343767869
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以下有雷與抱怨，慎入。
跟上一篇食記STAY by Yannick Alléno一樣，
都是壽司羊趁著放假，跑去台北吃東西的紀錄，
不過不知道是運氣不好，還是期望太深，
這兩間餐廳都讓壽司羊留下了不好的印象，
不管是服務的大失誤，還是餐點的不美味，
所以必須在開頭先說，
就算STAY by Yannick Alléno沒有在9/30就要關門，
未來若還有機會去台北放假休息，
這兩間餐廳，壽司羊都是不會再去的餐廳，以下會詳述原因。
先附上菜單給有需要的朋友參考，本次用餐時間是八月底。
回頭重新看這一頁的菜單，
應該點份生魚片就好了，不應該點握壽司...
握壽司的魚料非常的豐富，
但是等等看冰櫃真的會有要暈倒的感覺...
本次用餐點的是（壽司羊）特選握壽司600元，（舍妹）季節握壽司520。
很重要的一點，
只收現金，不能刷卡。只收現金，不能刷卡。只收現金，不能刷卡。
餐點要加一成服務費。
接下來開始介紹餐點，
再次提醒以下有雷與抱怨，慎入～～～
會叫做"立吞"顧名思義就是沒有坐的位子，每個人都是要站著吃，
不只是方便空間的安排，也可以避免客人久佔座位影響翻桌率，
純粹就商家的角度來說，算是一個不錯的設計。
入"站位"時會看到最簡單的餐具，
對於設計成追求快速用餐的立吞來說，
這樣俐落的餐已經可以接受了，
只不過桌面摸起來就尚可接受而已。
桌面上像是小茶壺一樣的，是裝醬油器具，
壺內的醬油，偏鹹，沒有什麼其他特別的味道（例如：鮮味或是香味）。
立吞的站位有兩側，其中一側可以是可以看到食材的冰櫃，
壽司羊當天是站在這一側，
冰櫃裡魚料的放置跟網路上寫的無差，就是一種先切好再放冰櫃的概念，
放著方便板前師傅抓出來就可以立刻處理的概念，
不是說不行，高雄的日本料理名店 義郎創意壽司 也是這樣做，
算是要應付店裏頭大量客人的一種變通的措施，
而看立吞的人流，確實也不少，
只不過這樣做，對於魚料的味道上來說，勢必要犧牲不少，
雖然在來吃之前，粉絲頁上已經有很多網友反推與勸退，
但是，自認為心中有底，一定會比當場切的魚料還不好吃，
而又不死心的壽司羊還是一意孤行的跑來了，
只不過沒想到的是，自己心中所認為的有底，自己所認為的犧牲
跟真正的底與犧牲，實在差距太大QQ
所以只能說，做人真的要信邪，做羊也是...
前輩們的話真的要聽...
立吞沒有附茶水，所以必須要自己單點，
本來想說握壽司是涼的食物應該要配點熱茶比較好，
所以壽司羊跟舍妹都點了一杯熱茶...
沒想到...附餐的味噌湯大的跟什麼一樣，
讓兩個人的熱茶都沒有喝完，
而且是如果倒在一起，應該會超過一杯的份量QQ
價錢是一杯30元，不管冷熱都一樣。
魚骨味噌湯，
不會太鹹，喝起來有微微的腥味，
特色是真的超級大碗的，
裏頭的魚骨超多，應該是很多剩下來的魚料碎塊煮成的湯。
附上一張湯碗直徑與筷子長度對比的比例尺照片～～～
接下來就是當天的重點了，
也是壽司羊期待非常久的時刻了～～～
這一份是舍妹的季節握壽司（520元）
上排：真鯛、鮪魚赤身、炙白旗魚、炙鮪魚腹
中排：鮭魚細卷、甜蝦、玉子燒、碎干貝軍艦、鮭魚卵軍艦
下排：水針、鰆魚、白甘、蟹膏熟白蝦
立吞的握壽司一次就是上一整盤，壽司羊沒有問魚料是什麼，
因為板前師傅真的很忙碌，忙到有些魚料都用都丟的...
所以以上都是純看外表的猜測，如果誤，煩請告知。
壽司羊的特選握壽司（600元）
上排：鮪魚赤身、真鯛、炙鮪魚腹、炙鮪魚腹
中排：鮪魚細卷、甜蝦、玉子燒、鮭魚卵軍艦、海膽軍艦
下排：水針、鰆魚、紅甘、炙白旗魚、星鰻
一樣只是猜測，如果誤，煩請告知。
換個角度來看，這樣真的是很霸氣的一盤。
必須要稱讚，如果是以份量來說，
立吞所給的握壽司份量絕對很充足，
雖然菜單上特選握壽司只有寫十貫握壽司（600元），
但是包含玉子燒，實實在在地給了14種不同的握壽司與軍艦，
（520元的季節握壽司，則是13種）
但是，壽司羊真的必須要說，
如果一個握壽司弄得不好吃，給了再多也沒有用，
吃到最後指徒增浪費食物的困擾，
而，上引水產 立吞 的握壽司，真的很不好吃...
壽司羊先從有包海苔的鮪魚細卷先開始吃，
其中一半跟舍妹交換了一卷鮭魚細卷，
但是一入口之後是一種讓人無比驚訝與無比失望的味道，
這樣的感覺真的是壽司羊近來吃到最讓人不愛的醋飯了...
酸味，是那種讓人不喜歡的酸味，
不是說醋飯不能酸，只是說那種酸就有種讓魚料槁木死灰的酸，
原以為是細卷的失誤，沒想到...接下來的軍艦，握壽司都是這種感覺，
期望大崩盤啊，已經不是期望落空的那種失望，
而是墜落深淵的失望了...
吃的前幾貫時，
壽司羊還很擔心是不是自己的舌頭已經太挑了，
挑到無法接受這樣的握壽司，
沒想到一轉頭問問舍妹...
也是一臉失望地向壽司羊說，這間的握壽司不好吃...
沒想到自詡為小小小小奈米級高雄握壽司兼日本料理達人的壽司羊，
竟然在台北推薦了一家雷店給自家人，真的太羞愧了...
雖然壽司羊秉持著尊重板前師傅的同理心，
默默吃到最後三顆才放棄吃醋飯，
不過舍妹早早就放棄，剩了好幾顆醋飯下來...
撇開下頭的醋飯之外，
上頭的魚料也是鮮味失落泰半，
最明顯的是壽司羊在吃右上角的炙燒鮪魚腹肉時，
可以很明顯的感覺到鮪魚肉的油脂，
但是，卻沒有感覺到與之相對，應該有鮮甜味，
在咀嚼的過程中，就只是感覺到一塊油油的魚肉在嘴哩，
但是卻沒有讓人感覺到想要再吃的欲望，
這時候感覺到多給的4貫真的是超級大的負擔...
右下角的星鰻如果沒有意外，應該是冷凍貨，
沒有什麼厚度跟口感，上頭的醬汁也不夠多，
吃起來會有種吃得到醬汁薄薄甜味，魚肉無所味的感覺。
其他的魚肉就真的沒有什麼記憶點了...
總結這14貫吃下來的感想，覺得比較好吃的竟然是甜甜的玉子燒XDD
雖然舍妹也不愛這個玉子燒，這餐真的舍妹被嫌棄到一無是處...
紀念一下，這個吃起來讓握壽司超級大崩盤的醋飯...
也打破壽司羊對於上引水產 立吞的幻想...
感想：
如果要以一句話來總結這次來上引水產吃立吞的感想就是，
「期望太深，失望亦深。」
必須說，之前看很多部落客把上引水產寫得多厲害，拍照多漂亮，
讓壽司羊不免對於立吞有了很多的好感，
也許是這一份過度的好感，讓壽司羊有了如今的失落感，
或許這也是立吞的非戰之罪，
畢竟，以總價跟貫數去相除，
640元除以14+1（味噌湯），也不過43元左右，
也只不過是爭鮮的兩到三倍，藏壽司的兩倍左右，
（雖然壽司羊覺得以上兩間的醋飯都比立吞好吃...）
以台北的物價與看到的部分無菜單料理的價格相比，
若不論魚料好不好吃，醋飯及不及格，
立吞這樣的價錢真的不貴，
所以，平實的來說，
如果不要一開始就帶著這份期望去吃，
如果只是身為一個住在附近的台北人，而不是北上的高雄人，
如果沒有看過其他人的感想，只是某天剛好不小心走進立吞，
點一份握壽司來吃，可能就不會有如此重大的失望，
可能就只是覺得不好吃，
但是，還是有機會來試試看上引水產中其他的料理部門，
不過，如今，若壽司羊還有機會北上台北，
一定會先好好研究，網友推薦的其他間日本料理跟握壽司了QQ
最後，簡單的聲明，
是不是美食因人而異，畢竟每個人所愛所喜的口感皆有所不同，
壽司羊也沒有特別想要說哪間不好吃，哪間好吃的意思。
所以，如果您看完壽司羊的評價之後不認同，
那壽司羊也只能跟您致上最高的歉意。
如果您認同的話，壽司羊也很高興能遇到有一樣感受的人，
而如果可以，也希望可以請您推薦其他間的日本料理讓壽司羊當作下次的參考。
另外，因為壽司羊長期都只有吃高雄的握壽司跟日本料理，
對於北部人的口味比較不了解，
所以，再次說明，如果壽司羊的不喜歡，是您的非常喜歡，
那壽司羊也只能跟您說聲抱歉。
另外，標題的第二句的注音如右「敗於便(ㄅㄧㄢˋ)宜(一ˊ)」
最 後 ， 一 樣 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.48.8
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※ 編輯: kamgx58 (122.121.48.8), 09/07/2017 12:41:10
推一個集中廚房的概念QQ，
下次真的要換別間吃...
每個人只推的東西都不一樣XDD
有機會剛好經過再去看看吧，
特別去吃就...算了，
不過立吞，壽司羊是不會再去吃了～～～
就這樣的魚料跟份量看起來，
店家可能沒有什麼賺頭。
但是，
對於一個壽司羊來說，比起吃到不好吃，
可是是看起來份量很多，好像很划算的東西。
還不如吃一些份量不多，但是非常好吃，
吃完之後還可以回味無窮，下次還想去的東西比較實在。
無意戰南北的壽司店與日本料理，
但是高雄香月壽司的380的商業午餐，
雖然只有八貫，雖然魚料的"種類"不及上引水產的立吞，
但是好吃的程度卻也是，立吞無法比擬的的程度。
了解了，
那新細明體會比較好閱讀嗎？
之前會換標楷體，
只是因為感覺新細明體看起來比較不好看～～～
※ 編輯: kamgx58 (122.121.48.8), 09/07/2017 16:01:56
謝謝支持～～～
等下次壽司羊去台北的時候，
會再特別留意的～～～
沒去之前有期待啦，
去吃之後就沒有了...
謝謝你的建議，
如果有人要去，
壽司羊會記得這樣建議他的～～～
可以跟師傅聊天，這樣感覺太棒了～～～
立吞排很久真的是不值得...
不過上次在日本東京的築地市場，
排了四個小時，吃到壽司大的時候，
完全不是這種感覺，
是好吃到眼淚會掉下來的程度，
((謎之聲：你只是餓太久...
真的讓人好懷念...
只能多多跟要去的朋友反推了...
※ 編輯: kamgx58 (122.121.48.8), 09/08/2017 01:08:36
※ kamgx58:轉錄至看板 Taipei 09/08 01:16
唉啊，我們都一起雷了家人((握...
味噌湯算是送的，都是魚骨也還好，
但是握壽司就...唉...
當天本來晚上是要在宜蘭羅東夜市吃晚餐的，
因為家人對於羅東夜市沒有特別感興趣，
所以就一路往台北開上來，
剛好壽司羊對於上引水產有期望，
所以不吃生食的長輩去吃煮海，
吃生食的壽司羊與舍妹就前往立吞。
唉...
回頭想想，這樣說到也是啦～～～
一頭熱的人總是會眼殘啦～～～
※ 編輯: kamgx58 (114.39.111.38), 09/08/2017 15:38:59
不好意思，
請問是指壽司羊說得太誇大了嗎？
還是指上引水產的立吞，言過其實？
旬樂這麼慘喔～～～
上次去吃1000元的無菜單感覺還可以，
如果是高雄，
香月壽司以外，
禾莊日本料理的1200元就非常棒了，
廣澤鮓日本料理的1000無菜單也不錯，
其他的就可能要看以下的整理了～～～
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/343656167
讓您有此感覺，壽司羊在此向您道歉，
對於店家選擇來說，的確是壽司羊個人重大的失誤，
壽司羊真的無意戰南北，
也歡迎您提供好吃的店家給壽司羊知道作為下次的參考，
像是樓上有人推薦的游壽司，
等壽司羊下次去台北，有空也想去試試看，
或是之前kplayBlog大也推薦了很多，
雖然價錢稍高，但是如果有機會也是會想去吃吃看的店。
※ 編輯: kamgx58 (114.39.111.38), 09/10/2017 00:14:01
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