葡萄爽住帝寶 房租慘輪你付 ???
一碗大腸麵線
在路邊攤賣30
搬到商業區的百貨公司裡至少變60
假設食物和人事成本一模一樣
大家都知道
不同的定價
主因在房租
事實上
房租是一切生意之本
葡萄酒也不例外
我說的可不是**路上用來賣酒的金店面
而是葡萄農賴以維生的葡萄園
那些種葡萄的地
當然也有成本
也需要價格
所以讓我們來看看
根據Decanter雜誌日前發表的一篇
法國土地經紀商Safer的數據指出
2019年一公頃的布根地特級葡萄園
平均價格為650萬歐元
比2018年增長了4％。
自2012年以來
布根地特級園的平均價格更上漲 71％
至於在波爾多波雅克Pauillac區
2019年一公頃的平均價格在為230萬歐元
比2018年增長5％
而波美侯Pomerol則上漲6％至每公頃190萬歐元
香檳的白丘Cote de Blanc地區
去年葡萄園每公頃的成本略高於160萬歐元
比2018年增長2％
但是如果規模放大到法國全國
AOP葡萄園2019年的平均價格為每公頃14萬8千歐元
比2018年增長0.5％。
如果把時間拉長
這些AOP葡萄園的價格自1997年以來
已經上漲了一倍以上
當然其中仍有一些地區遠低於平均價格
例如Languedoc朗格多克一公頃Faugères葡萄園
在2019年的平均價格為每公頃1萬6歐元
自2018年以來沒有變化
所以下次聽到甚麼波爾多或布根地的超值酒
高價酒是因為有高酒質等等的鬼話~~
先想想看那麼高的地價是誰在付
心裡可能會更清楚~~
#葡萄酒價
#肖想CP值
#葡萄也要住帝寶
一碗 麵線 的成本 在 Re: [問卦] 台灣物價怎摸那摸誇張- 看板Gossiping 的推薦與評價