ホットプレートで家事楽ごはん!
【ローストビーフご飯】レシピあり⤵︎
一見手の混んで見えるローストビーフも、テープルグリルでカンタン!
さっぱり味のスタミナ補給。
ルッコラの葉とレモン果汁を混ぜ込んだごはんのさっぱりとした味わいに、香ばしいローストビーフを載せて、爽やかな酸味とお肉の調和をお楽しみください。
※調理にオプション品のLid&Stopperを使用
◆使用製品
TableGrillシリーズ
◆材料(2人分 ) 調理時間30分
.
牛もも肉 300g
にんにく(スライス) 1片
塩こしょう 少々
紫たまねぎ(スライス) 1/4個分
●ルッコラごはん
ごはん 300g
a)オリーブオイル 大さじ1
a)レモン汁 小さじ1
a)塩こしょう 少々
a)ルッコラの葉(千切り) 4枚分
●たれ
b)ごま油 大さじ1
b)しょうゆ 大さじ1
b)メイプルシロップ 大さじ1
b)ごま 大さじ1/2.
◆作り方
.
1.ダイヤルをMaxにセットし温まったらTableGrillに少量のオイル(分量外)を塗る。
2.温まったらダイヤルをMid-Maxにし、にんにくスライスを軽く炒め、塩こしょうした肉を乗せ1分半焼き、裏返して1分半焼く。
3.側面もそれぞれ同じように焼き目をつける。
4.側面もそれぞれ同じように焼き目をつける。
5.スライスした紫玉ねぎを水にさらしよく水気を切る。
6.ボウルにご飯、aを合わせたものを加えてよく混ぜる。
7.bを合わせる。
8.1の肉を取り出して薄切りにし、グリルに6を広げ、薄切りした肉、5の玉ねぎを乗せ7のたれをかけて完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】 ●牛肉:1.6kg ●舞茸:2パ...
「ローストビーフレシピ」的推薦目錄:
- 關於ローストビーフレシピ 在 Facebook 的精選貼文
- 關於ローストビーフレシピ 在 お弁当中 Facebook 的最讚貼文
- 關於ローストビーフレシピ 在 サンキュ! Facebook 的最佳解答
- 關於ローストビーフレシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
- 關於ローストビーフレシピ 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
- 關於ローストビーフレシピ 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
- 關於ローストビーフレシピ 在 【肉テロ】引くほど完璧なローストビーフの作り方/〇〇を ... 的評價
- 關於ローストビーフレシピ 在 【簡単レシピ】プロが教える『ローストビーフ』の作り方! 的評價
- 關於ローストビーフレシピ 在 [Popular recipe played 1 million times] Easy with a frying pan ... 的評價
- 關於ローストビーフレシピ 在 ローストビーフのたれ by 40310 | レシピ - Pinterest 的評價
ローストビーフレシピ 在 お弁当中 Facebook 的最讚貼文
明けましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします♪
以前にも作った「炊飯器で簡単!ローストビーフ」
今回ちょっと手順を替えて作ってみました。
作り方や材料はブログに載せていますので
参考になさってください。
▼今日1/5のお弁当メニュー
・ローストビーフの手毬寿司
・黒豆(義母作)
・ゴボウとツナサラダ(義母作)
・プチトマト&キャンディチーズ
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Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
「ローストビーフの手毬寿司弁当」
http://obentotyu.blogspot.jp/2017/01/...
寿司酢(常備菜20)
https://www.youtube.com/watch?v=-j6Em...)
寿司酢レシピ「今週の常備菜!8/3」
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/08/...
「炊飯器で簡単!ローストビーフのバゲットサンド弁当」
https://www.youtube.com/watch?v=TPLL-...
ローストビーフレシピ/ Roasted beef Recipe
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/12/...
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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
My favorite kitchen item / food item
◎Arte Legno | アルテレニョ のカッティングボード
形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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◎笹の葉(食品用)
http://amzn.to/1qN9X51
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
▼Today's obento MENU
・ Roast Beef Temari (Ball-shaped) Sushi
・Simmered black soy beans(Mother-in-law made)
・Burdock with canned tuna salad(Mother-in-law made)
・Cherry tomato & Candy cheese
How to make Joubisai 20
https://www.youtube.com/watch?v=-j6Em...)
"Baguette Sand of roast beef bento"
https://www.youtube.com/watch?v=TPLL-...
Roasted beef Recipe
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/12/...
In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.
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ローストビーフレシピ 在 サンキュ! Facebook 的最佳解答
じわじわ人気が出てきているお肉料理「ローストビーフ」。外食だと高級なイメージですが、実は特売のお安い牛肉がおいしく食べられる魔法のレシピでもあります。今日はお料理上手な主婦ブロガーの、激うまローストビーフレシピをご紹介!クリスマスメニューに試してみて! http://39.benesse.ne.jp/blog/39news/archive/489
ローストビーフレシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●牛肉:1.6kg
●舞茸:2パック
●油
●クレイジーソルト
●黒胡椒
●おろしにんにく
[焦がし玉ねぎのグレイビーソース]
●玉ねぎ:2個
●バター:30g
●醤油:大さじ4
●みりん:大さじ3
●砂糖:大さじ1
●はちみつ:大さじ1
●酢:大さじ1
●赤ワイン:大さじ3
●肉汁
[西洋ワサビのマヨチーズ]
●マヨネーズ:大さじ3
●にんにく:小さじ1
●西洋ワサビ:大さじ1(普通のわさびでも大丈夫だよ)
●粉チーズたっぷり
●みず:大さじ1
●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
Please make a translation of English subtitles
翻译请您帮助我
번역 도움을 주셔서 감사합니다
⇒http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UC5eCvFUhtBeKCiQXUx6CvFg
●字幕作成のやり方はこちらです
⇒https://support.google.com/youtube/answer/6054623?hl=ja
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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ローストビーフレシピ 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はショコルさんにカカオ塩のローストビーフのレシピをご提供いただきました。以前のカカオ・カオマンガイに引き続きとても美味しかったです。
I respect Mr. saltbae ∴∵ゞ(´ω`*)و Scatter ♪
●カカオ料理
手作りカカオソーセージ https://youtu.be/O4wiGtkRY44
カカオ塩のローストビーフ丼 https://youtu.be/hsOSeTAUbgw
カカオハンバーグ https://youtu.be/683e2OtcvCA
そば粉とカカオのクレープガレット https://youtu.be/rZ80-Nd_1uI
カカオ・カオマンガイ https://youtu.be/9gfVbuhsYTI
■カカオ塩のローストビーフレシピ提供:xocol ショコル
http://xocol.jp/
■カカオホリック・ソルト(コンドル)CACAO HOLIC SALT (CONDOR)
http://need.xocol.jp/?pid=127643163
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料]
■ローストビーフ
牛モモ赤身ブロックロースト用:700g
カカオホリック・ソルト(コンドル):20g
■カカオソース
肉汁:適量
カカオホリック・ソルト(コンドル):少々
上白糖:大さじ1
みりん:大さじ1
酒:大さじ1
酢:大さじ1
醤油:大さじ2
にんにく:1片
玉ねぎ:中1/4個
■レフォールソース
生クリーム:20g〜調節
ホースラディッシュ:8g
マスタード:4g
ホワイトチョコレート:5g
レモン汁:1片
塩・白コショウ:少々
■盛り付け
サニーレタス:適量
オニオンスライス:適量
ご飯:適量
[作り方]
■ローストビーフ
1. 牛モモ肉にカカオ塩をまぶし、揉み込んで1時間程おく。
2. 強火で肉を焼き表面に焼き色をつける。
3. 肉をアルミホイルに包んで、肉の中心の温度がわかるように、肉に肉温度計を指す。
4. オーブン180℃で予熱しておき、160℃で20分焼く。
5. 肉の厚さによって時間は異なるので、肉温度計が55℃を超えるようなら途中で止めて肉をオーブンから出す。
6. 常温で冷まし、薄くカットする。
■カカオソース
1. ローストビーフの肉汁と他材料を鍋に入れる。
2. 一度、沸騰させて味を見ながら煮詰める。
3. 味が濃くなったら水を足して薄める。
■レフォールソース
1. 材料を入れて混ぜるだけ。
2. 硬いようならレンジで少し温めるか、牛乳や生クリームを足しても良い。
■カカオホリック・ソルト(コンドル)
http://need.xocol.jp/?pid=127643163
■肉用温度計(California Patio)
https://amzn.to/2J3ZfBO
■生クリーム meiji 十勝 45%
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■オーブンレンジ
Panasonic NE-BS801(廃盤)
(新型)http://amzn.to/2vuvqEe
■クーヴェルチュール ホワイト ヴァローナフェーブイボワール
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■Camera :
SONY α7SⅡ
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■Lenz :
Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED
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TAMRON : SP 90mm F/2.8 Di MACRO 1:1 VC USD (Model F017)
http://amzn.to/2wDqsVm
SONY Vario-Tessar T* FE 24-70mm F4 ZA OSS
http://amzn.to/2wDqsEQ
■Microphone :
RODE VideoMic Pro Rycote VMPR
http://amzn.to/2vudglQ
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※早送りで見たい方へ
【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更
【スマホ】画面をタッチ⇒1番右の︙ボタンをタッチ⇒再生速度
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明けましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願いいたします♪
以前にも作った「炊飯器で簡単!ローストビーフ」
今回ちょっと手順を替えて作ってみました。
作り方や材料はブログに載せていますので
参考になさってください。
▼今日1/5のお弁当メニュー
・ローストビーフの手毬寿司
・黒豆(義母作)
・ゴボウとツナサラダ(義母作)
・プチトマト&キャンディチーズ
#お弁当 #ローストビーフ #手作り
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Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
「ローストビーフの手毬寿司弁当」
http://obentotyu.blogspot.jp/2017/01/blog-post.html
寿司酢(常備菜20)
https://www.youtube.com/watch?v=-j6EmkylR6s(1:57)
寿司酢レシピ「今週の常備菜!8/3」
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/08/83.html
「炊飯器で簡単!ローストビーフのバゲットサンド弁当」
https://www.youtube.com/watch?v=TPLL-n5VB4Q
ローストビーフレシピ/ Roasted beef Recipe
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/12/blog-post_28.html
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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・ Roast Beef Temari (Ball-shaped) Sushi
・Simmered black soy beans(Mother-in-law made)
・Burdock with canned tuna salad(Mother-in-law made)
・Cherry tomato & Candy cheese
How to make Joubisai 20
https://www.youtube.com/watch?v=-j6EmkylR6s(1:57)
"Baguette Sand of roast beef bento"
https://www.youtube.com/watch?v=TPLL-n5VB4Q
Roasted beef Recipe
http://obentotyu.blogspot.jp/2015/12/blog-post_28.html
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