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SHUNNO KITCHENの秋の定番
バターナッツパンプキンのハッセルバック🎃
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日本のカボチャより、水分量が多く甘さ控えめなバターナッツが好きすぎるー❕
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マルシェでもどう料理していいのかわからないって方が多かったな〜🤔
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スープに、オーブン料理に、パスタにも🍝合うバターナッツパンプキンはひと手間かけることによって美味しさが⤴️するんだよー‼️
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Lunchboxes for @sweet_editors
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バターナッツパンプキンの浅漬け&
秋鮭のすだちソテーで秋弁まっしぐら🍁
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#shunnokitchen #shunnobento #bento #catering #オーガニックケータリング #ケータリング #オーガニックランチボックス #お弁当 #ロケ弁 #バターナッツかぼちゃ
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秋🍁といえば大好きな
バターナッツパンプキンの季節🎃
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日本のカボチャのような甘みはないけど
グリルすると野菜本来の甘みが美味しい〜❕
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次回のやさいの教室ではSHUNNO KITCHENの定番のローストバターナッツのスープを作ろう〜❕
攻め気味にローストしたバターナッツをスープにするんだけど、美味しいんだねー🥄
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あとは🌰をパスタにするかバスマティライスで炊き込みご飯にするか〜🤔
さんまのパスタも美味しいんだった🐟❕
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秋は美味しいものがありすぎて困っちゃう...
いつも長引くやさいの教室が更に長引く予感💦そうならないように今からMENU考えてます〜🙄
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やさいの教室 - 秋 -
◾︎ 10/9(土)&10(日)
11：00 – 15：00
◾︎ 〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201
最寄駅： 浅草線 蔵前駅 (A3またはA1出口）
大江戸線 蔵前駅 (A6 出口）
◾︎ 参加費： ¥ 8,800
＊ ウェウカムドリンク & 食後のドリンク付き
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＊感染症対策を行って開催しています
＊COVID-19の状況次第ではイートインを取りやめにし
テイクアウトにさせていただく場合があります
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#shunnokitchen #shunnocooking #やさいの教室 #循環型料理教室 #サスティナブルクッキング #料理教室 #sdgs
９月になって一気に寒くなりましたね。
それと同時にアレが爆発しました。笑
一日中キッチンにいた気がします。
気温も下がりすっかり秋の気候になりましたね...
涼しくて過ごしやすいですが、夏が大好きだったので少し残念な気持ちにもなります...笑
秋は秋で楽しいことをして暮らしていきたいですね。
今回はしらすとチーズのアヒージョのパスタ、珈琲ゼリー、バターナッツかぼちゃのグラタン...
沢山作りました。笑
珈琲ゼリーは初めて作ったのですが、これはハマりそうな予感です。
○珈琲ゼリー
・材料
珈琲 ４００ml
ゼラチン ５g
砂糖 小さじ４
↑材料の砂糖はなくても大丈夫そうです。
最後は砂糖を牛乳で溶かしてかけました！！
簡単だったのでよかったら作ってみてください！
ご視聴ありがとうございました＾＾
書籍を出版しました↓
【自分を楽しむ衣食住】
https://www.amazon.co.jp/dp/4416620012/
暮らしの道具を制作してます↓
eda 計量スプーン
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vlog1話はこちらから↓
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＃暮らし ＃vlog
こんにちは、渡辺裕太です！
野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います！！
今回は、「ズッキーニ」を使ったレシピです！
ちなみに動画の中でななみちゃんがランキングを付けてくれた過去メニューの回はこちら！
１位「バターナッツのポタージュ」
→https://youtu.be/XrBl-byHV4A
２位「里芋の味噌きぬかつぎ」
→https://youtu.be/s1ncXzehLjo
３位「さっきのチャーハン(ガーリックライス？)・・・」
→近日公開予定！！お楽しみに！
チャンネル登録もどうぞお願いします！！
今回の料理
『まるごとズッキーニのチーズ焼き』
(材料) ※１人前
ズッキーニ １本
玉ねぎ 1/3個
ベーコン 15g
コンソメ 小さじ1/2
ピザ用チーズ お好みで
塩コショウ 少々
#ズッキーニ #野菜ソムリエ #簡単レシピ
【お知らせ】
ゲーム実況専用チャンネルを開設しました！
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『ゲームの渡辺裕太』
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先週末、車の点検で３時間程時間があったので、
近所の駅周辺でお買い物をしてきました。
欲しかったものや気になったものを
いくつか購入したので紹介しますね。
それでは最後まで見ていただけたら
とっても嬉しいです！
#週末のお買い物 #Shopping
【購入品リスト＆チャプター】
0:00オープニング
0:21湯田牛乳プレミアム 湯田ヨーグルト
https://shop.yudamilk.com/?pid=111061681
1:35有馬芳香堂 香ばし蜂蜜バターナッツ
https://arima.co.jp/netshop/products/detail.php?product_id=248
2:29アリサン 有機赤レンズ豆
https://amzn.to/3lH02ME
5:59三島食品株式会社 広島菜のひろし
https://amzn.to/3lH02ME
7:14川崎飲料株式会社 ドルチェポップレモネード
https://amzn.to/2NHbn2I
8:01鎌田醤油株式会社 だし醤油
https://amzn.to/3reMcSM
【赤レンズ豆のトマトスープ】
玉ねぎ １個
人参 １本
キャベツ １／８個
ハム（orベーコン）５０ｇ
オリーブオイル 大さじ１
塩コショウ 少々
水 ５００ｃｃ
トマト缶 １個
コンソメ ２個
ケチャップ 大さじ１
醤油 大さじ１
ウスターソース 大さじ１
レンズ豆 １００ｇ
【肉じゃが】
じゃがいも 小さめ５個
人参 １本
玉ねぎ １個
牛薄切り肉 ２００ｇ
油 大さじ１
水 ３６０ｃｃ
だし醤油 大さじ４
砂糖 大さじ４
塩 少々
絹さや お好みで
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