【コンキリエの冷製バジルレモン🍋ソース】
8月のオンライン料理レッスンでご紹介する一品です😊貝殻の形をしたショートパスタ、コンキリエ♡冷製パスタなので、時間が経っても美味しくいただけます♡
おうちごはんでも長女から大好評だったこちらのメニュー。暑い夏にぴったりです😘
通常のジェノベーゼソースよりさっぱりと仕上げています!
大皿でどーんと出しても⭕️
お一人ずつ盛り付けても⭕️
今回はレモンのお皿🍋に盛り付けてみました😊
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◆8月オンライン料理レッスン募集◆
7/26(月)AM9:00〜募集スタートします♡
《レッスン日時》
8/9(月) 10:30〜12:30
8/11(水)10:30〜12:30
8/15(日)10:30~12:30
《レッスンフィー》
4400(税込)
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【6月オンライン料理レッスン初回レッスンでした♡】
今日は6月のオンライン料理レッスン初日でした!マンションの設備点検に伴う停電により皆様にレッスン日程や時間を調整していただき、今日は初!午後からのレッスンとなりました。
日程調整してくださった皆様、本当にありがとうございました🙏
なのに、なのに....なぜか停電にならなかったのです😅どうしてだろう…💦
気を取り直して、今日は地中海料理尽くしレッスン❣️出来上がったお料理をドーンとテーブルに置いて、各自取るわけスタイルをご提案させていただきました。
大皿料理を置く前はカトラリーやお皿や小物類などを置いておいても良いと思います!画像1枚目はクリストフルのコンコルドとムード。カジュアルなテーブルにも合います♪
エクラ華組 @aya_naito617 あやさんの投稿で一目惚れして購入した王様フライパン🍳PENTAで作った牛肉のインボルティーニをドーンとテーブルの中央に!取手が取り外しできるのも購入を決めたポイントです❗️
作ったフムスとギリシャ風サラダが余ったら、画像8、9のように、トルティーヤに巻き巻きしてブリトー🌯にするのもおすすめです❣️ラップで巻いてからだと包丁で切りやすくなります♡是非トルティーヤもお店で見つけたら買っといてくださいね〜♡
次回レッスンは6/11 11:00〜となります❣️
ご一緒につくられる方は下準備をどうぞ宜しくお願いしますね🤲(けっこう野菜いっぱい切るので時間がかかるのです😅)
Looking forward to seeing you soon!!!
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【フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ🥗】
今日も朝から試作デーでした〜♪
こちらは6月のオンライン料理レッスンでご紹介する一品。「フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ🥗」
「サラダは立派なおかずです‼️」
と言いたいくらいの栄養満点💯、野菜本来の美味しさを感じる事ができるのがギリシャ風サラダかな〜なんて思います😊
画像1枚目のように大皿に盛ってドーンとテーブルに置いてもOK♡
画像3枚目のように、トルティーヤに包んでおしゃれにフィンガーフードに仕上げてもいいかも👍
-----6月レッスンについて-----
6月のオンライン料理レッスン日程が決まりましたので先にお伝えしておきます!正式告知&募集は25日 9:00から受付予定です。
テーマ:「おうちで祝うHappy Father’s Day!」
いつもとはちょっと違った地中海料理を一緒に作って、父の日をアットホームにお祝いしてみませんか〜?どれも作り方は簡単なレシピをご紹介します!
-----レッスン日程------
6/8 (火)11:00-13:00
6/11(金)11:00-13:00
6/15(火)11:00-13:00
6/20(日)10:30-12:30
メニュー
・フェタチーズとブルグルのギリシャ風サラダ
・2種類のフムス
・牛肉のインボルティーニ
・MINA風なんちゃってバクラバ ハニーレモン風味
料理完成後は、テーブルコーディネートの説明もさせていただきます♡
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