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あじのフライパン酒蒸しよだれ鶏風激辛ソースです。サーモスさんのフライパンで作りました。フライパンは底が広く熱が伝わりやすいです。フタをすると中の空間が狭いので温度が上がりやすく、魚の酒蒸しを美味しく作るのに向いています。酒蒸ししたアジはふわふわの身に旨味があって美味しく、よだれ鶏風の激辛ソースで刺激たっぷりに食べられます。
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サバ缶のフライパン炊き込みご飯です。サーモスさんのフライパンを使って作りました。フライパンで炊き込みごはんを作ると、美味しいオコゲをお好みで作れるのがいいです。#サーモス #サーモスタイアップ #thermos #ThermosTODAY #フライパンを囲む会 #サーモスフライパン
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【なすの麻婆スープ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073769588.html
調理時間：10min
今回は、話題の”半作り置き”を使った
時短スープジャーレシピ。
スーパーなんかにいくと
”○○の素”って売っていますよね。
それと、食材を1〜2品揃えれば
簡単に作れちゃうってやつ！
今回は、あれを参考に
”麻婆スープの素”を手作り♪
って言っても、何も難しいことはなく
サッとフライパンで炒めるだけ。
そして、この麻婆スープの素を使えば
スープジャーを温める時間を入れても
調理時間は10分！
余った麻婆スープの素は
作り置きしておけば
ご飯にかけて麻婆丼にしたり
豆腐にかけておつまみにもできるで
とーっても重宝しますよ♡
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【材料】（スープジャー（380ml）1個分）
<麻婆スープの素> 作りやすい分量
豚ひき肉...200g
長ネギ（粗みじん切り）...大さじ1
a しょうゆ...大さじ1
a 味噌...大さじ1
a オイスターソース...大さじ1
a 鶏ガラスープ素...小さじ2
a 砂糖...小さじ1
a しょうがチューブ...2〜3cm
<スープの材料>
なす...1/2本(40g)
麻婆スープの素...1/4量
片栗粉...小さじ1
ごま油...大さじ1
【下準備】
スープジャーに熱湯を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
【作り方】
①【<麻婆スープの素>を作る】フライパンに豚ひき肉・長ネギ・【a】を入れ、色が変わるまで1～2分炒める。←ここで素の完成！
②なすは、1cm角に切る。
③小鍋にごま油を中火で熱し、２と１の麻婆スープの素を1/4のみ入れて炒め、なすがしんなりしたら水1カップを加える。
④沸騰したら弱火にし、水小さじ2で溶いた片栗粉を回し入れる。優しく混ぜ合わせ、とろみがついたら塩・ごま油各適量(共に分量外)をふる。
⑤スープジャーの中の熱湯を捨て、④を注ぎ、フタを閉じて2時間以上保温する。
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皆さまこんにちは！
今回からはすべてのキャンプギアが自前です♪
次はテントの中でゆっくりしてみたいｗ
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【今回の動画に出てきた私のキャンプ道具です】
※ご参考までに（リンク付き）
■■キャンプ（飯）道具■■
・キャプテンスタッグ：バーベキューコンロ
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・Etpark：風除板 ウインドスクリーン
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・キャプテンスタッグ： バーベキューコンロ マルチパネル
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・イワタニ：ジュニアコンパクトバーナー
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・MVOWIZON：ステンレス 遮熱板 イワタニ ジュニアバーナー 適合サイズ
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・FUTURE FOX：シングルバーナー パット
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・Yumosmn：不燃シート
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・尾上製作所：着火剤
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・キャプテンスタッグ：チタン製 お箸
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・ベルモント：チタンレンゲ
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・ユニフレーム：山フライパン 17㎝
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・スノーピーク：チタン シェラカップ
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・サーモス：ソフトクーラー 保冷バッグ 5L
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■■キャンプ道具■■
・〈テント〉OGAWA：ステイシーST-2 サンドベージュ
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・〈グランドシート〉小川キャンパル：PVCマルチシート
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・〈ハンマー〉ペグハンマー スチール軽量 ジュラルミンハンドル
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・〈革手袋〉Ｄellepico：作業用牛革手袋
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・〈テーブル〉Linkax：アルミロールテーブル
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・〈チェア〉ヘリノックス：アウトドアチェア チェアワン
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・〈ブランケット〉ペンドルトン：オーバーサイズ ジャガード タオル
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・〈キャリーバッグ〉コールマン：ボストンキャリー 3WAY 70L
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■■上記以外の持ち物（秋バージョン）■■
《食材・調味料》
アヒージョセット
パエリアセット
塩
黒コショウ
さんしょう
レモン
輪切り唐辛子
マキシマム
アンチョビ
オリーブオイル
赤ワイン（自分用）
ミニ保冷バッグ
《調理関係》
炭
トング
木のスプーン
ガスボンベ
ガスライター
タンブラー×2（汁物）
保冷剤
調味料用ピルケース
コンテナ
コースター×2
プラスチック ワイングラス
《他》
軍手
カラビナ
エコバッグ
ゴミ袋M 2枚
ダストボックス
《ケアグッズ》
除菌タオル
ティッシュ
《電子機器・撮影機材》
タブレット
モバイルバッテリー
カメラ
三脚
ゴープロヒーロー9
ゴープロ用 ネックストラップ
ゴープロ用 三脚
ゴープロ用 予備バッテリー
《あったら良かった》
ランタン
携帯スタンド
クリップ
サンダル
《使わなかった》
お菓子
紅茶
読書用の本
《友達持参》
メスティン
キッチンハサミ
サバイバル用ミニナイフ
キッチンペーパー
洗剤
スポンジ・たわし
等…
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■サブちゃんねる
はなびれいんぼー《さぶch》
https://www.youtube.com/channel/UC1SoXhy6ERfINFzzJApTKDQ
ミニ動画やゲーム配信など、多ジャンルでゆるく投稿しています
■楽天ROOM
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楽天市場で購入したものはこちらにまとめました♪
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