關於 น้ำตาลปี๊บ 7 11 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ของว่างแสนอร่อย! #ไส้กรอกแดงพันบะหมี่กรอบ
กับ "น้ำจิ้มมะขามสูตรแซ่บๆ" ที่หากินยากเหลือเกินในช่วงนี้ ใครกำลังมองหาของว่างทำกินง่ายๆ ลองเลยๆ
.......................................
ส่วนไส้กรอกพันหมี่
1. ไส้กรอกสีแดง
2. เส้นบะหมี่กลม
3. ไม้เสียบลูกชิ้น
4. น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด)

.
ส่วนน้ำจิ้มรสแซ่บ
1. น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง
2. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูแดงสด 6-7 เม็ด
8. กระเทียมสด 8-9 กลีบ
9. กระเทียมโทนดอง 3 เม็ด
10. น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
11. ผักชี(สับหยาบ) 1/2 ถ้วยตวง
.............................
#ไส้กรอกแดง #เมนูของว่าง #อาหารว่าง #VIPSStation

มีข้าวกับเครื่องปรุง และหมูสามชั้นเหลือ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี วันนี้น้องมั้งขอนำเสนอเมนูง่ายๆ ที่อัพเกรดจาก หมูหวาน ก็คือ #ข้าวผัดหมูหวาน โดยขั้นตอนก็ง่ายดายแค่เพิ่มขั้นตอนจากเมนูหมูหวานนิดเดียว ก็จะได้อร่อยกับเมนูข้าวผัดหมูหวานกันแล้ววว

วัตถุดิบ
1.ข้าว 1 ถ้วย
2.หมูสามชั้น 1-2 แถว
หมักหมู
3.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ผัด
9.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
10.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
11.หอมแดง 4 หัว

วิธีทำ
1.น้ำหมูสามชั้นใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้แล้วคลุกให้เข้ากัน
2.ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วตามด้วยหอมแดงผัดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่น้ำตาลปี๊ปตามลงไปจนน้ำตาลละลาย แล้วตามด้วยหมูที่เราหมักไว้ ใส่ข้าวสวยผัดให้เม็ดข้าวเป็นสีเดียวกัน
3.นำจัดลงจานตกแต่งได้ด้วยผักชีตามใจชอบจากนั้นเป็นอันเสร็จ
#eatguide

หมูปิ้งกะทิสด หมูนุ่ม อร่อย ทำง่าย ขายดี - [Moo Ping] - BBQ pork with sticky rice l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- สันนอกหมู 1,000 กรัม
- มันหมู 50 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- รากผักชี 7 กรัม
- ใบมะกรูด 1 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 120 กรัม
- น้ำปลา 60 กรัม
- แป้งมัน 20 กรัม
- ซีอิ้วดำหวาน 20 กรัม
- น้ำมันพืช 40 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 150 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - [Moo Ping] Thai style BBQ pork with sticky rice.
- 1,000 g. pork loin
- 50 g. lard
- 30 g. garlic
- coriander root 7 g
- 1 g. kaffir lime leaves
- 120 g. palm sugar
- 60 g. fish sauce
- 20 g. tapioca flour
- 20 g. black sweet soysauce
- 40 g. vegetable oil
- 1 tsp. salt
- 1 tsp. pepper
- 1/2 tsp. coriander seeds
- 150 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk

-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#หมูปิ้งกะทิสด
#หมูย่างกะทิสด
#ข้าวเหนียวหมูปิ้ง

รายการพลพรรคนักปรุง สอนทำอาหาร @PHOLFOODMAFIA Pholfoodmafia+ 2 May 2021 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 2 พฤษภาคม 2564 สอนทำอาหาร
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

คนเราทุกคนล้วนมีความเป็นนักปรุงอยู่ในตัว ปรุงเพื่อสุขภาพ ปรุงเพื่อความสุข ปรุงให้อร่อยสุด ๆ ไปเลย การทำอาหารที่สร้างสรรคสามารถช่วยเติมเต็มชีวิตได้เหมือนกัน มาเข้าครัวกันเถอะ

เมนูไข่บ้าน ๆ เมนูง่าย ๆ แต่เราจะเพิ่มความพิเศษลงไป กับเมนูไข่ลูกเขยแซ่บ วันนี้เลือกใช้เป็นไข่เป็ด ใช้เวลาในการต้ม 8 นาที จากน้ำเดือด และเมื่อต้มเสร็จให้ล้างด้วยยน้ำเย็นจัด เพื่อหยุดการสุกของไข่ เราจะเริ่มด้วยการทอดไข่ และพริกแห้งก่อน เลือกใช้เป็นน้ำมันรำข้าว เมื่อน้ำมันร้อนก็ใส่พริกแห้งลงไปทอด ใช้ประมาณ 10 เม็ด คน ๆ ในน้ำมันให้พริกเริ่มหอมและมีสีเข้มขึ้น แล้วตักออกพักไว้ จากนั้นใส่ไข่เป็ดต้มของเราลงไปทอดต่อ ทอดไปเรื่อย ๆ จนมีผิวมีสีทอง กรอบ เสร็จแล้วตักออกพักไว้

ในส่วนของน้ำซอส ใช้น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอยหยาบ พริกจินดาหั่น เนื้อหมูบด 50 กรัม เนื้อกุ้งบด 50 กรัม ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้สุก หลังจากนั้นปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม ตามด้วยน้ำสะอาก 60 มิลลิลิตร คนต่อจนน้ำตาลละลาย เมื่อน้ำตาลละลายจนหมด เคี้ยวต่อเพื่อให้น้ำซอสของเรามีความข้นขึ้น จากนั้นหั่นพริกทอด 5 เม็ด พอหยาบ ๆ ใส่ลงไปในน้ำซอสที่กำลังเคี้ยว จากนั้นใส่ไข่ที่เราเตรียมไว้ลงไป ตามด้วยหอมเจียว ¼ ถ้วย ซึ่งเราเลือกใช้หอมเจียวของไร่ทิพย์ หอมกลิ่นหอมเจียวเหมือนเจียวเอง คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ เมนูไข่ที่แสนอร่อย สามารถทำเองได้ง่าย ๆ
และยังมีอีกหลายเมนูอย่าง ยำสตรอว์เบอร์รีเครื่องแน่น พาสต้าสลัดญี่ปุ่น และช็อกโกแลตชิพคุกกี้พลังสาม สนใจเมนูไหนสามารถเข้าไปรับชมในช่อง PHOLFOODMAFIA ได้เลย


Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 2 May 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 2 พฤษภาคม 2564 สอนทำอาหาร
ไข่ลูกเขยแซ่บ Naughty Son-in-Law Eggs
https://youtu.be/HKIHEUvuvRI

ยำสตรอว์เบอร์รีเครื่องแน่น Loaded Spicy Strawberry Salad
https://youtu.be/FMNCQaAhtwY

พาสต้าสลัดญี่ปุ่น Japanese Pasta Salad
https://youtu.be/MptfgC6WEaw

ช็อกโกแลตชิพคุกกี้พลังสาม Triple Chocolate Chip Cookie
https://youtu.be/Op6WPc_Ogn4


Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี

อร่อยแน่แค่ได้ชิม #ปลาทอดราดพริกสด ปลาสดๆทอดกรอบๆราดด้วยน้ำจิ้มปรุงรสเปรี้ยวนิดอมหวานเผ็ดหน่อยๆ มันช่างเข้ากันจริงๆนะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=2819147708367690&id=1831103717172099
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย


ปลาทอดราดพริกสด
เครื่องปรุง
1.ปลาทับทิมไซส์ 900 กรัม
2.พริกแดงสดสับหยาบ 2 ชต.
3.กระเทียมสับหยาบ 2 ชต.
4.หอมแดงสับหยาบ 1 ชต.
5.น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
6.น้ำมะขามเปียก 5 ชต.
7.น้ำปลา 1.5 ชต.
8.เกลือป่น 1.5 ชช.
9.น้ำมันพืช
10.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
11.แป้งมันละลายน้ำ 3 ชต.
วิธีทำ
1.ขอดเกล็ดผ่าท้องปลาเอาไส้ออก บั้งตัวปลา ล้างให้สะอาดพักให้แห้ง
2.ใส่น้ำมันพืชลงกระทะ กะท่วมตัวปลา นำเกลือป่นทาบนตัวปลาเพิ่มรสชาติและช่วยไม่ให้ติดกระทะ น้ำมันร้อนใส่ปลาลงไปทอด ลดลงเป็นไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
2.รินน้ำมันทอดปลาออก เหลือไว้ 1 ชต.ใส่กระเทียม พริก หอมแดงสับลงไปผัดจนหอม ใส่น้ำตาลปี๊บคนจนละลาย เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก เกลือป่น ชิมรสให้เปรี้ยวหวานเผ็ดเค็ม
3.นำแป้งมันละลายน้ำ ใส่ลงไปคนด้วยตะหลิวให้แป้งมันกระจายตัว น้ำราดข้นสุกใส เป็นใช้ได้ ปิดไฟ นำมาราดบนตัวปลาที่ทอดไว้

กับข้าวง่ายๆแต่ถูกปากทุกคนที่ได้ลิ้มลอง ลองเปลี่ยนจากใบเหลียงมาเป็นดอกแค ความอร่อยก็ไม่ได้ลดน้อยถอยลง ซดน้ำแกล้มกับน้ำพริก บอกเลยเข้าก๊านนน เข้ากัน

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
เพจFacebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/270830990605449/?__xts__

#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย


ต้มกะทิดอกแคกุ้งสด
เครื่องปรุง
1.ดอกแค 200 กรัม
2.กุ้งสด 5 ตัว
3.หางกะทิ 1/ 1.5 ถ้วย
4.หัวกะทิเกือบ 1 ถ้วย
5.เกลือป่น 1 ชช.
6.น้ำปลา 1 ชต.
7.น้ำตาลปี๊บ 2 ชช.
พริกแกง
1.กะปิ 2 ชช.
2.พริกไทย 10 เม็ด
3.หอมแดง 3 หัว

วิธีทำ
1.เด็ดเกษรดอกแคออก ล้างให้สะอาด พักในตระกร้าให้สะเด็ดน้ำ
2.โขลกหอมแดง กะปิ พริกไทย ให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3.ตั้งหางกะทิใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงไป ละลายกับหางกะทิ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา รอเดือดใส่ดอกแคลงไป
4. เดือดอีกรอบใส่กุ้งสดลงไป
5.กุ้งเริ่มสุกใส่หัวกะทิ รอเดือดอีกรอบปิดไฟได้