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點水樓的餐點大多都是現點現做(蒸)(煎)，若是現場才點選餐點的話大部分的時間都在等候餐點上桌，而所有餐點的價位最後都要另外加10%服務費，所以光一隻烤鴨三吃就要花上3500元，真的算是五星級餐廳的價位...