蒸氣騰騰，香氣四溢的雲吞麵，幾乎在香港的街頭巷尾都找得到。傳統的雲吞餡料離不開蝦多肉少的分配比例，大概七分鮮蝦三分肉；至於麵，則主要用上富彈性又有嚼勁的全蛋麵，現時更有部份店家依然沿用傳統的製麵方法─...

足本訪問： https://bit.ly/2XaXvzd Day仔的麵店，開在筲箕灣東大街，但招牌就打正長洲旗號，叫「長洲Day仔麵」，他跟拍檔阿強識於微時，廿多年前也在小島上開過同名小食檔。二人相...

有雞鍋、有手打丸、有滑牛，這麼豐富的火鍋每位起碼要二百元？錯了，元朗這間酒樓晚巿有任食火鍋，吃到飽喝到飽，最便宜只要$138。 這次叫了重慶雞鍋和椰子雞鍋，雞鍋用指天椒、八角、花椒、豆蔻等香料做湯汁...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 突然想食啲香口嘢 ? 不如整個炸雲吞啦！好耐冇食過啦！雲吞皮用嚟炸唔會吸好多油，所以口感唔油膩，加上我配埋自家製嘅泰...

Facebook: https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 有人話…我家雪櫃有個黑洞，放極都仲有位 ? 除左一堆凍肉或乾貨，冇事就包定啲餃子，有菜有肉又有蝦...

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