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🔵很多人說手作鮮食很麻煩🔵 其實說實在話…真的是滿麻煩的XD😅 從備料、清洗、前處理、川燙、冷卻、拌勻、包裝 前後大概需要花上快一整天的時間 - 雖然以我們目前的做法來說 一次做大量起來可以撐個兩個月...

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今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

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本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹 訪問作者：李嘉梅（大俠老師） 內容簡介： 最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。 ...

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