?更多影片?： 【反思】唔再食買玩！越南戰爭博物館? https://youtu.be/Pl1PZ2VyP_4 【即炒咖啡豆】試飲假咖啡！味道香過真咖啡？ https://youtu.be/AbSI4...

乾炒牛河大概是最療癒的宵夜或晚餐美食之一，這次終於自己試做一個自己風格的乾炒牛河，使用不沾鍋炒河粉可以既快速又防止沾黏，事後清潔也非常輕鬆愉快～麵條用越南河粉也是別有一番特色呢！感謝聖凱師的錵鑶不沾平...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE 🌹影片已經有英文字幕囉！記得點選...

旺角，方便就腳，散聚容易，但提到美食﹖彷彿不是做放題，就是賣台飲，剩下來的，就是千篇一律的連鎖店。 不是說這些不好，只是有時在旺角，就是屁股想坐得舒服一點，嘴巴想吃得精緻一點，還有和朋友聊天久一點，...

「我去過越南，去完回來覺得這間店的食物更美味。」如此令食客「食過翻尋味」的小店位於砵蘭街，主打越南粉麵，由兩位越南女廚主理。其中最人氣是河內牛柳牛丸粉及炭燒豬肉伴越南檬粉。牛柳牛丸粉的湯底熬製多時，湯...

上次看了Vian試做了戈登的鮪魚煎餅，念頭一轉想說應該可以來做一個變化版的煎餅料理，所以就有了鮮蝦版的誕生！ 平時講到蝦餅想到的應該都是月亮蝦餅，這種做法相對來說比較健康，而且同樣可以享受到酥脆口感...

湯底材料：Updated 牛展⋯半斤（不吃可以不放） 牛骨⋯3斤 雞（去皮）⋯1隻 洋蔥⋯3個（切塊） 乾蔥⋯6粒（開邊） 薑⋯8大片 丁香⋯5粒 八角⋯5粒 肉桂⋯2枝 草果⋯1粒 月桂葉⋯2片...

新加坡河粉質素比香港好，軟滑新鮮，每次到星洲或馬來西亞也會吃炒粿條。八月初曾到新加坡探望女兒，其中有幾日女兒一家外遊未返，我便與大師公趁機教外傭Maria做菜。Maria今年40多歲，已幫我女兒工作八...