最近收到同學來訊 大意是說因為疫情影響會影響外銷 所以想請大叔分享一下水果料理 而最近鳳梨、苦瓜都盛產🍍 是煮「鳳梨苦瓜雞」的好時節 希望大家品嚐美味的同時 也可以幫助台灣在地小農 台灣加油👍 ...

苦瓜的維生素C含量，是蘋果的17倍之多；苦瓜素和葫蘆素，有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用；而且國家衛生研究院指出，苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制，幫助遠離三高、預防癌症； 陳曉...