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☞不外傳的灌蛋蔥油餅 part1 【台灣1001個故事】 留著大鬍子的山東籍老闆 把蔥油餅餅皮內灌進蛋汁 然後就靠著餅皮的熱氣 把蛋給蒸熟 家傳蔥油餅成為竹科 點閱率最高的外送訂單 ■台灣1001...

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名稱：Warm‧窩 輕食/酒館 地址：新竹市關新北路153號 連絡電話：(03)579-8877 ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https://goo.gl/qPt1tJ 每週一至週四晚間10點 ...

新竹清華大學附近，有一個人氣火熱的蔥油餅攤，生意好到無時無刻不大排長龍，留著大鬍子的山東籍陳老闆，把蔥油餅煎到七分熟後，在餅皮內灌進蛋汁，就靠著餅皮熱氣，把蛋蒸熟，陳老闆獨特的灌蛋技術，再加上家傳手工...