今天分享一個牛肉好吃又嫩滑的做法。需要準備：牛肉、生薑、蔥、蠔油、老抽、食鹽，雞蛋清、生粉、食用油、西紅柿、金針菇、蒜、雞精、味精、白糖。這樣做出來的牛肉比豆腐還嫩，吃起來不老不柴不塞牙。 【小穎美食...

（文中有抽獎資訊喔！） 我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～ 所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～ 而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派 也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理 滿足大...

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不加一滴水，原汁原味， 燉一鍋拌飯拌麵都好食～ 詳細食譜可以看文章： https://jackla39.pixnet.net/blog/post/557308750 裡面還跟大家分享減醣版蕃茄牛肉麵做...

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香茅和檸檬葉可以在比較大的超市中買到， 如果是住在外籍朋友比較多的城市， 那你家附近的市場 或是家附近應該會有越南、印度雜貨店中就可以買得到。 如果真得找不到，那像全聯、家樂福這種大一些的超市中， 也...

這個影片是去年12月的紀錄，一直放在檔案裡面到現在才上傳，裡面有一些簡單的食譜分享給大家，也有Cookpad的意見領袖聚會小記錄，邊整理片段，邊覺得時間過得好快的感覺。 00:28 鮭魚布丁 Lax...

Hi~大家歡迎回到今天的上菜時間💕 今天要分享兩道料理 👉無水番茄燉牛肉 👉西班牙海鮮燉飯 看似很專業的料理，其實很簡單 材料準備好，不用技巧的放入鍋中就可以完成 只是今天很不一樣喔～ 想用不同的鍋子...

這部影片是法國剛宣布居家隔離 的第3天拍的, 家裏還有前一個週末去市集買的新鮮牛肉, 臨時起意來做了一鍋 #無水番茄燉牛肉 , 搭配 #南法紅酒, 我想接下來幾週的影片都會是在家裏拍的了, 大家也要乖...

亂煮系列#1 - 我很愛煮，食譜看一次之後通常都是自己亂煮了！ 主要也好吃哈哈哈哈哈！ 所以就是一種憑感覺自己開心的煮法～ - 燉番茄牛肉（每次材料不同，以下是這次的） 番茄*3 牛肋條兩人份，也不...