請大家烤模內不要放烤盤紙 明聰這邊錯了一個錯誤的動作 導致蛋糕底層有點凹底 戚風蛋糕直接烤就好不用在墊烤盤紙 材料表: 蛋糕體: 奶油乳酪 80g 無鹽奶油 15g 細砂糖 40g 鮮奶 50g 低...

手指餅乾： 蛋白4顆 糖125g 蛋黃4顆 中粉125g 覆盆子慕斯： 覆盆子果泥100g 糖25g 吉利丁5g 鮮奶油150g 糖15g 覆盆子鮮奶油： 鮮奶油200g 糖20g 覆盆子果泥適量 ...

Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中，每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴，在聖誕節期間放在壁爐燃燒，期望未來一年的好運。而在現代，壁爐已經不是每一戶都會有的東西，於...

你能想像嘛！只要　叮！一聲　 輕輕鬆鬆三道菜就完成 簡單做出澎拜一餐　 有魚有肉有主食竟然還有湯！ 食譜在這裡： 紅胡椒檸香鮭魚 材料:鮭魚一條約250公克 紅椒1/2粒 綠櫛瓜1/2條 黑橄欖10...

這大概是我看過最扯的蛋餅三吃了 萬萬沒想到可以有這樣的變化 最後還能做成情人節大餐耍浪漫～ 食譜在這裡： 香腸起司烤餅 材料： 蛋餅皮2片、洋蔥(切絲)40克、紅腰豆罐頭40克、起司絲60克、西式香...

哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享一款讓人口水直流的葡萄牙經典古早味：半熟凹蛋糕 (Portuguese Sponge Cake, Pão de Ló d...

Soft Butter Rolls「奶油餐包捲X奶香包」奶香鬆軟。拉絲油亮。一步步學起來~ | 俏媽咪潔思米 詳細配方 http://yummymum.tw/butterbread/ 奶油餐包捲的...

個人沒有特別愛生菜，但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃！（雖然是業配但真心被收買❤） 這次的三道料理不僅好吃，做法也很簡單！果昔配方也是我們加加減減，精心調配的～ 推薦大家可以做做看！而...

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草莓季來拉～～🍓 這款看起來很浮誇，做起來其實很簡單喔。 使用現成的酥皮，取代揉製派皮的步驟，不僅縮短了製作時間，也降低了操作的難度，端上桌氣勢十足，即便是甜點新手，也能輕鬆駕馭。 💡料理小技巧：...