【雪菜炒豆包】 我很喜歡吃南門市場熟食攤賣的雪菜百頁，但小小一份價格不菲，昨天到東門市場買了雪菜和生豆包，自己回家試試看。 作法是東門市場老闆教我的，加上我們家吃得比較淡，所以雪菜洗了兩次。最後的...

波特貝勒菇是在好市多買的，肉厚多汁，是我很喜歡的菇類。這次和mozzarella cheese 一起烤，非常簡單好吃，請一定要試試看喔：） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍳每天都要煮飯給三歲女兒小嬡吃，我們...

【高麗菜切絲】 大家去日式豬排店應該都吃過附菜高麗菜沙拉吧～高麗菜絲簡單加點胡麻醬，不用煮，生菜沙拉就很美味。除了直接用刀切之外，將高麗菜切細絲有沒有更快速的小方法呢？ 你只需要一個家庭常用的蔬菜...

【蒜泥白肉】 感謝大家昨天對我的選擇困難症進行救援，看到好多朋友都留下你的意見，甚至寫下為什麼選長的、為什麼選圓的，覺得很感動。我是一個在家裡煮飯的媽媽，常常面對的只有自己的老公小孩，你們對我的一呼...

🍳每天都要煮飯給三歲女兒小嬡吃，我們都吃什麼？更多媽媽與小嬡一起吃的親子共享料理，請看我的新書「律師媽媽Irene的92道親子共享料理」，哪裡買？ 🍍博客來：https://bit.ly/3c0EmV...

【翡翠海鮮羹】 今天下午的夕陽好美，大家看到了嗎？四點下課的小嬡沒有回家，我們到公園走走，看看大白鷺、看看野薑花，沒有急著回家煮飯的媽媽，母女倆靜靜坐在公園裡閒晃一小時。有些讀者問，「Irene每天...

這是一道清冰箱料理。蔬菜和肉類都可以換成你冰箱有的，做法很彈性，不拘束於影片中的食材。另外，調味料也非常簡約，只用到砂糖、醬油與烏醋。如果希望再香一點，起鍋前加點麻油就可以囉～ 🍳每天都要煮飯給三歲...

大家飯都吃完了吧：）前天說的馬告，雞湯影片已經剪出來了，有興趣的朋友可以看看，因為加松本茸(可以改成白蘑菇)一起燉煮的關係，湯蠻稠的，真的很好喝～加上馬告特殊的香茅檸檬香氣，整鍋雞湯香味四溢，全家人都...

【清炒松本茸】 昨天跟大家分享的松本茸，我把影片剪好了，松本茸怎麼吃，請參考影片（遞）。做法是參考超市架上的標示，發現香草和菇類真的很搭，如果手邊沒有迷迭香，羅勒葉也很不錯。 如果買不到松本茸，直...

【培根番茄燉湯】 最近因為工作洽談的關係，到了內湖新湖二路附近。內湖中午休息時間的上班族來回簇擁，比肩閒聊，讓我想起了上班的日子。離開律師工作好多年了，全心窩在廚房寫美西灶腳也已經五年，而近三年，我...