#燕麥吐司 #全麥鮮奶中種法 #波蘭液種 #種中法 這是一份採用低量速發酵母，預先發酵全麥麵團，以「中種麵團」降低對於速發酵母用量及依賴的發酵方式。絕大多數的中種法，都能產生類天然麵種的效應，藉由更長...

瘦下來，真的要拼了老命嗎？ 這一次我來跟大家聊一下， 我第一次減脂是如何看似成功其實失敗， 復胖後我怎麼開始我的運動習慣， 什麼樣的飲食， 讓我這個吃貨能維持體態， 然後我們要用泡菜炒一個， 看似罪惡...

不僅能協助身體活動、維持適當體態，肌肉的功能遠遠超出我們想像。其中對於身體代謝就扮演著十分重要的角色，史考特醫師比喻，肌肉就像儲存血糖的倉庫，究竟是什麼意思呢？ 鍛鍊肌肉促代謝 史考特醫師說明，當...

* one day drink 3 cups, one cup before every meal * 每天喝三杯, 每餐前喝一杯即可 秋葵綠茶, 不是秋葵水啊~ 是秋葵 + 綠茶, 原來二者結合事...

【飲食籽：米太貼士】 番薯是一種很便宜又普通的食材，但營養價值高，含豐富纖維和維他命A，而且低Gl（升糖），是優質澱粉類食品。米太家中常備不同種類的番薯，間中用它來做主食，甚至小食。踏入秋天，番薯當造...