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老區深水埗，近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內，忽然出現一間精緻小店，轉過街角，又發現一間賣獨門麵食的小店，各有各的性格，各有各的風情。 過去和現在，傳統及摩登，在這老區內，融合成...

甜品台飲店遍地開花，黑糖珍珠鮮奶、梳乎厘班戟比比皆是，要突圍而出絕對不易。這家甜點店從店面着手，佈置成一輛美食車似的，有車牌、車頭燈、路牌等，幾乎以假亂真，路過的市民都不禁停下來打一打卡。 這兒的梳...

近年廚師發辦料理(Omakase)大勢所趨，位於新濠天地摩珀斯酒店的「天頤」，一反中菜傳統，大膽以Omakase方式呈現中菜，以亞洲唯一廚師發辦中餐廳作招徠。餐牌以簡單八字概括：「前」、「湯」、「鮮」...

芝士通粉堪稱邪惡美食，今次用來製作外脆內軟的芝士通粉窩夫，外層金黃香脆，夾雜濃香芝士、蘑菇和煙肉，芝士迷必定對這個芝士通粉窩夫毫無抵抗力！ 材料： 通心粉 200克 蘑菇 5粒 煙肉 2片 洋蔥 1...