蛋糕材料：（12個6cm方形紙杯） 蛋黃糊： 米糠油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 1/8茶匙 鮮奶25克 蛋黃（XL） 4個 蛋白霜： 蛋白（XL） 4個 細砂糖 50克 內餡：忌廉奶黃醬 半份...

蛋糕體 材料 低筋麵粉 85g、泡打粉 2.5g、北海道牛奶香草精 1g、牛奶 40g、蛋黃 3個、蛋白 3個、沙拉油 30g、細砂糖 40g、細砂糖 60g、鹽巴 3g、塔塔粉 3克 克...

材料 A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克 B.細砂糖50公克、鹽 2公克 C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克 E.鮮奶油布丁餡適...