佛跳牆材料 在 2018-02-09漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿)、巢佳苓專訪(李基銘、Winnie Chang共同主持) 的影片資訊
本集主題:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿) 專訪來賓: 巢佳苓 佛跳牆- 材料:豬腳,豬小排,雞腿,豬肚,鳥蛋,蹄筋,海參,香菇,蝦米,蒜頭,栗子,芋頭,筍乾。 調味料: 醃豬...
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本集主題:特色年菜介紹(佛跳牆、獅子頭、醉雞腿) 專訪來賓: 巢佳苓 佛跳牆- 材料:豬腳,豬小排,雞腿,豬肚,鳥蛋,蹄筋,海參,香菇,蝦米,蒜頭,栗子,芋頭,筍乾。 調味料: 醃豬...
當佛跳牆遇上水餃,會激盪出什麼樣新鮮豐富的滋味呢?有業者把佛跳牆材料鮑魚、魚翅、刺蔘等包進水餃裡頭,一口咬下,口感豐富可口,但濃縮版的佛跳牆,做法繁複,一點都不好做,而且另外還能將番茄炒蛋、辣椒等也包...