第一次錄口語教學的影片，聽自己的聲音還是有點不太習慣😅，如果大家有遇過剝蛋坑坑巴巴的問題，試試看我的方法吧！一步一步做不要省略，絕對可以輕鬆的剝下蛋殼😊 ----------------------...

炒糖色的動作很重要，它是滷汁成色的關鍵；再來除了蒜頭，我還會加入一點紅蔥碎，我喜歡它那股霸道的香味，煮化後的香氣真的很棒！後是滷肉的靈魂，醬油，我有在影片中簡單說明自己挑的醬油，選自己用得習慣的就好了...

昨天教大家的海鮮巧達濃湯大家喜歡嗎? ㄚ曼達先跟大家介紹德國WMF的另外三樣夢幻逸品： 德國WMF 竹製砧板 45 x 28cm 德國WMF Classic Line 主廚刀 34cm/20cm 德國...

訂閱嘖嘖的料理手帳：https://bit.ly/2rEGayc 嘖嘖的料理手帳食譜：http://zezecook.com/ 以前在嘉義念書時三餐總少不了雞肉飯，雞肉用的是火雞肉片，煮全雞的原湯拌以...