⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 上湯龍蝦伊麪 材料： 龍蝦1隻 伊麪3個 清雞湯1升 牛油2粒 處理： 1. 龍蝦，先放尿，用牙籤從尾部中間戮一下，放出尿液，打直1開...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 瓜衫南瓜湯 材料： 瓜衫魚1斤 南瓜1斤 薑1舊 處理： 1. 瓜衫，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 薑，去皮，拍鬆。 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 菜心炒牛肉： 材料： 牛柳半斤 菜心1斤 薑1舊 處理： 1. 菜心，摘好，洗乾淨。 2. 牛柳，洗淨，切片。 3. 薑，去皮...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雞煨麪 材料： 雞扒1塊 麪餅2個 小棠菜4棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 磨菇湯1罐 處理： 1. 雞扒，清水解凍。 2. 雞扒解凍後，倒...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金銀蛋菠菜苗 材料： 菠菜苗1斤 鹹蛋1隻 皮蛋1隻 蒜頭8粒 處理： 1. 菠菜苗，切去根部，清水浸5分鐘。 2. 蒜頭，去皮，切去...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蕃茄魷魚仔豆腐湯 材料： 魷魚仔1斤半 蕃茄仔10粒 薑4片 蒜頭4粒 豆腐1盒 處理： 1. 魷魚仔，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 蕃...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 清蒸紅瓜子斑 材料： 紅瓜子斑1條 薑1舊 蔥1條 處理： 1. 紅瓜子斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾淨，擎乾水。 2. 薑，去皮，切絲...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蝦米蘿蔔餅： 材料： 白蘿蔔1斤 麪粉 雞蛋2隻 蝦米2兩 處理： 1. 蝦米用清水浸3分鐘至軟身。 2. 蘿蔔刨去皮，切條放入...

?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 咁樣先係炸腰果 材料： 腰果半磅 油300毫升 處理： 1. 腰果，清水加入粗鹽1湯匙，浸1小時以上，以清除污漬及加入鹹味。 2. 腰...