五月尾六月頭，又係浸梅酒嘅時間啦！ 今次用咗紫姬梅， 浸完出嚟個色好姣呀? 紫姬梅酒 Purple Queen Plum Umeshu Plums 梅 1kg Rock Sugar 冰糖 750...

我每年都會自己浸梅酒，從前還要上班的時候，晚上如果睡不着就會加冰喝一小杯，心情就得放鬆起來。 自家製的梅酒還可以加上有汽水等材料，做一個雞尾酒呢，週末一杯或招待客人也不錯。 悶熱的天氣提早到來，喝...

#ASMR #umeshu #梅酒 ?　材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/6950 ?　蜂蜜梅酒 Q&A http://www.beanpanda.com/14...

この夏は梅酒作りに挑戦しましょう！ 大きな瓶ではなく、今流行りの保存容器、weckで作りました。 用意する物 ・weck ・氷砂糖 ・ホワイトリカー ・梅 ・ブルーベリー ・りんご 果実酒をwec...