個人的には、殆どの人が食べられずに残すような 辛いだけのメニューはあまり好きではありませんね。 食べられる事、美味しい事がベースにあって、 激辛に仕上げてあるメニューが大好きです。 チャンネル登...

大阪府高槻市のラーメン屋「いち花」の激辛ラーメンは、 唐辛子成分を抽出したホットソースで辛くしているのではなく、 きちんと唐辛子を使っているのが良いですね。 ホットソースを使えば、それこそ青天井に辛く...